Browsing Category

烘焙、點心 燴(不分類食譜) YAHOO首頁推播文精選

烘焙筆記│舒芙蕾起司蛋糕,非吃不可的小甜心。YAHOO首頁吃喝玩樂版推薦精選文

舒芙蕾起司蛋糕

舒芙蕾蛋糕的做法 吃飽睡.睡飽煮.煮完吃.吃完又睡~的6天自肥年假裡我做了兩件大事!(年夜飯和這篇蛋糕) 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 我花了近兩個小時完成2個舒芙蕾起司蛋糕。一個秒殺,另一個因為加了軟質巧克力要冰,才能留到隔天被解體!   …

Continue Reading

豬、牛、羊 燴(不分類食譜) YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│自製豬肉乾3步驟,自吃送禮獨家口味~我最夯! YAHOO首頁精選文及痞客邦食譜第一名

自製豬肉乾

過年過節大家都喜歡買豬肉乾當伴手禮,我也喜歡吃彈Q有嚼勁的豬肉乾 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 尤其是蜜汁口味滲出的蜜香味和黏蜜蜜的饒舌風味,吃上一口就停不住口的零食。 但是,外賣的幾乎都有防腐劑,我很願意相信良心廠商會遵守安全劑量的規範,畢竟還是有放防腐劑,吃進肚子總覺得毛毛呀!…

Continue Reading

烘焙、點心 燴(不分類食譜) YAHOO首頁推播文精選

培根起司奶油餐包。 親愛的,我把簡單變複雜了!!邪惡升級,份量升級,口味也升級!!(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

培根起司奶油餐包

幾天前看到外國老師教牽絲料理,當時就覺得這朝太厲害了能把單調變複雜,不…變豐富!馬上就拿出我的材料出來試做 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 果然!!升級後的邪惡不但有豐富畫面,簡單的奶油餐包就成為不得了的好吃點心了!!!   …

Continue Reading

豬、牛、羊 燴(不分類食譜) YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│羅宋湯,讓不好吃的牛排翻身就靠這招了 (恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

羅宋湯

都說一天要5蔬果,我發現吃飯時多半肉是先下手的目標,已經被塞滿的胃其實沒多少地方可以裝青菜了 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 所以,不上班的時候我會煮不同口味的蔬菜湯,補充蔬菜纖維 又如果不小心買到不好吃的牛排,就一定要煮羅宋湯了…

Continue Reading

烘焙、點心 燴(不分類食譜) YAHOO首頁推播文精選

烘焙筆記│培根起司蘋果麵包。只吃一塊不會過癮的銅板點心 YAHOO首頁精選文

培根起司蘋果麵包

  前幾天去大潤發時,看到小小長方形的蘋果麵包。突然想起小的時候,媽媽會算好下課的時間買蘋果麵包等我們回去抓么 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 跟現在花俏又不便宜的麵包相比,蘋果麵包不論外型或是價格,算是最樸實的平價點心了  …

Continue Reading

雞、鴨、鵝 燴(不分類食譜) YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│韓國人蔘糯米雞。YAHOO首頁精選文~天冷要呷補的佰元快速料理

韓國人嵾糯米雞

冷冷的天氣最想吃的就是暖呼呼的雞湯,韓國人蔘雞和台式麻油雞是最旺的人氣 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 翻開宅配網購資訊,人蔘雞差不多是$500~1000的身價,雞隻很小搭配一大包稀釋的湯,吃完依舊稀微! 自己做的雞湯,成本約在500元上下,可以吃到滿足的肉量,還有道道地地滋補養氣的人蔘味…

Continue Reading

海鮮、蔬菜 燴(不分類食譜) YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│DIY黃金泡菜,好吃國民美食夯起來~自己做的沒有防腐劑

黃金泡菜

 幾個月前一顆$200元的高麗菜現在一斤只要一個10銅板!!   恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文&痞客邦”食譜分享類”本日熱門第一名(詳見文末) 我相信最辛苦的還是基層耕作的菜農們!天價時他沒賺到,跌進冷宮他們更慘了 同樣一顆3斤多,真妮4在市場買$35就已經很高興,去逛大潤發發現一顆只賣$29!…

Continue Reading

豬、牛、羊 燴(不分類食譜) YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│滋補藥燉排骨。小資族還有廚房新手必學的省錢招!只要$350就能補全家,超划算呀!!(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

藥燉排骨

 天氣雖然不是很冷,但是按照節氣,冬至過後的每一天都適合吃補的呀~~ 聖誕夜,我準備了藥燉排骨幫家人暖身顧元氣 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末)  …

Continue Reading

雞、鴨、鵝 燴(不分類食譜) YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│鄉村烤雞,誰說家用烤箱不能玩BBQ?新手必學皮Q肉嫩烤雞料理

鄉村烤雞

  香噴噴Q咪咪的烤雞,會比裹著厚厚粉漿的炸雞來得更健康 用家裡的烤箱,一樣可以烤出皮Q肉嫩好吃的BBQ滋味 搭配蔬菜一起烤,營養都在烤盤裡,誰說雞油膩不討喜?我的雞油跟蔬菜融合再一起,一鍋兩吃甜蜜蜜呢 好吃滑嫩烤雞,看完我的簡單步驟,妳就不會再從口袋掏錢去買炸雞了~~…

Continue Reading

豬、牛、羊 燴(不分類食譜) YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│梅乾菜蒸肉。絞肉要這樣做才會有彈牙的Q度,新手必學的開胃料理(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

梅乾菜蒸肉

真妮4最喜歡用電鍋蒸肉,一來不用顧火,二來豬肉用蒸的清爽又不油,比起油爆炒的方式健康多了! 前一晚先把絞肉拿到冰箱下層退冰,隔天早上花10分鐘把絞肉和適當材料拌一拌放進電鍋蒸 中午就有一份熱騰騰又開胃的肉可以配飯吃 食慾開胃菜,就是這麼簡單呀!…

Continue Reading