燴 (總食譜)

蝦味鮮洋蔥濃湯,用一顆洋蔥熬的簡易洋蔥湯,簡單上手零難度,快速提升廚藝的美味料理

蝦味鮮洋蔥濃湯,用一顆洋蔥熬的簡易洋蔥湯,簡單上手零難度,快速變身廚藝天王的美味料理! 洋蔥幾乎是四季都買得到的食材,刨細絲冰鎮後淋和風油醋醬或沾美乃滋就是開胃洋蔥沙拉,洋蔥切絲炒蛋是新手零難度的炒蛋食譜;今天這碗蝦味鮮洋蔥濃湯吃不到蝦肉但是有很濃的甲殼素風味,材料和作法特別簡單,熬一鍋營養洋蔥濃湯讓孩子在隨時餓的時候都能吃到媽媽的溫暖手藝~~
蝦味鮮洋蔥濃湯,用一顆洋蔥熬的簡易洋蔥湯,簡單上手零難度,快速提升廚藝的美味料理

高麗菜捲,雙蔬堅果糙米飯滿滿的纖維蔬菜甜和堅果香,葷素皆宜冷吃熱吃都可以

高麗菜捲,雙蔬堅果糙米飯滿滿的纖維蔬菜甜和堅果香,葷素皆宜冷吃熱吃都可以 我知道糙米比白米營養,但是在我家就是不能和白飯一起煮他們喜歡吃白亮亮的飯,沒想到我把糙米包在高麗菜裡面他們竟然都喜歡吃;我把步驟和份量記錄下來,跟我一樣有餵食困擾的朋友可以參考這個簡單營養的高麗菜捲飯做法
高麗菜捲,雙蔬堅果糙米飯滿滿的纖維蔬菜甜和堅果香,葷素皆宜冷吃熱吃都可以

台酒麻油雞麵創意新吃法,一個人獨享的簡易版麻油雞部隊鍋

台酒麻油雞麵創意新吃法,火速讓飢荒焦慮的五臟廟降溫的簡易版部隊鍋泡麵,有台式麻油雞的名氣加上韓式部隊鍋的人氣,搭出來的搶食美味一會功夫就被秒殺了!我只花快狠準的3分鐘就端出無限解饞的中韓混搭異國風宵夜麵,沒有複雜的料理步驟還能清理冰箱剩菜,保證讓你飢餓的胃得到溫暖的滿足~~ ​
台酒麻油雞麵創意新吃法,一個人獨享的簡易版麻油雞部隊鍋

夏威夷豆葡萄甜派食譜,吃了還想再吃的人氣甜點(附實作影片)

夏威夷豆葡萄甜派食譜是一份超簡單烘焙食譜,做完基礎派皮接下來要做派的餡,微甜微酸的堅果杏仁餡,應該很快就會被秒殺的;結合蛋奶醬汁還有葡萄乾和夏威夷豆食譜,皮薄餡多多!聚會時候帶份手作點心和朋友一起分享,一杯飲料一份自己做的甜點就是拉近距離的魔力
夏威夷豆葡萄甜派食譜,吃了還想再吃的人氣甜點(附實作影片)

煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉,讓餐廳望塵莫及的CP值(附實作影片)

煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉餐館裡的套餐前菜幾乎都少不了煙燻鮭魚這道開胃前菜,在餐廳裡總吃不到幾片就沒了...真妮4很喜歡煙燻特有的風味,所以每次做這道輕食都用毫邁的份量來滿足我的五臟廟,自己做的鮭魚生菜沙拉沒有複雜的步驟,不但能飽口福還不會吃到過多的熱量,重要的還有餐廳望塵莫及的...CP值
煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉,讓餐廳望塵莫及的CP值(附實作影片)

<點心食譜>尾牙吃刈包,一見就餓好好吃的台灣味(附實作影片)

每年農曆12月16日的尾牙是一年裡最後一個也是上班族最在意的習俗;老闆大多會犒賞員工吃頓豐富的尾牙餐謝謝員工一年來的辛苦,菜單多半會有雞(起家的意思)但是誰都不想被雞頭盯上...見尾牙的由來。真妮4從小吃媽媽手做的刈包長大,雖然偶爾也會準備材料比較複雜的潤餅捲(春捲)但最愛的還是刈包! 這份好吃又傳統味道有割包、戈包、虎咬豬、刈包不同叫法,刈唸一ˋ打ㄍㄜ是找不到的哩
<點心食譜>尾牙吃刈包,一見就餓好好吃的台灣味(附實作影片)

<點心食譜>杏仁瓦片,教你做酥薄脆又好吃的人氣點心(附實作影片)

杏仁瓦片是一款具有空氣感的人氣點心,材料裡的主角是比較貴的堅果所以瓦片類點心在賣價上一直都不便宜,每吃一口就會有小滴血痛,因為知道自己做的成本很便宜... 真妮4用阿芳老師的步驟,把不到100元的材料費做出3大盤瓦片,這個流口水過程你們一定要看~~
<點心食譜>杏仁瓦片,教你做酥薄脆又好吃的人氣點心(附實作影片)