捷報!!本文榮登奇摩首頁(請詳文末)
爆高溫的夏天，少不了想喝涼的來解渴!冷飲店排隊買的甜木木，自己做的才有100%檸檬味呀
要喝一杯黃金比例的檸檬茶粉簡單!不用湊外送的門檻，也不用自取去排隊
市場一斤18元的無子檸檬汁就可以打出滿滿一大桶
自從開始打檸檬汁之後我去市場買菜一定會帶幾斤檸檬回家擺
下班回到家用兩顆就能沖出一壺黃金比例的翡翠檸檬茶
成本低衛生安全加上不用花錢花時間囉!
一起跟著真妮4一起做，沒有複雜的量杯和CC數限制的黃金檸檬茶~~
(105/8/10更新)
很多讀者問我檸檬皮有農藥，直接吃不會有問題嗎?
台灣農藥的使用性非常普遍，幾乎蔬菜水果都有一定程度的殘留值
我上網尋找清洗的方法，老師們幾乎都推薦<小蘇打粉><檸檬汁><少量流動的清水>
小蘇打粉(碳酸氫鈉)帶正電，結合帶負電的水分子會變成弱鹼水
流動的水中裡餘氯作用，可以帶走農藥
簡單說，農藥大多是酸性，小蘇打粉水是弱鹼
經過酸鹼中和加速洗掉附著在蔬果上的農藥
以下是吳家誠教授自製的蔬果天然清潔劑比例，日後可以放心清洗蔬菜水果了
清水250CC + 現榨檸檬原汁1大匙 + 小蘇打粉2匙
(資料來源:http://ppt.cc/9zAV3)
兩顆檸檬去頭尾切成4等分
放蜂蜜比較香，沒蜂蜜冰糖也行，再不然就拿紅砂糖囉
喜歡茶味的多準備一杯綠茶湯
一個細孔濾勺，一個深壺
檸檬放進深壺裡
接著加蜂蜜，喜歡甜一點的就多一點，蜜香很迷人喔..
加開水到壺的1/3高度(方便旋打)
菜市場買的調理機，打果汁很好用
直立的放進深壺中，PUSH PUSH 按鍵，讓刀刃把檸檬打碎
最好是直立打，原汁才不會外噴
我特地傾斜是要讓大家看，這刀子能把水果打的很細碎
不用30秒2顆帶皮的檸檬成細碎了，拿漏勺瀝出細渣
原汁原味的檸檬汁~~出爐了
這不是水餃餡，這是檸檬渣渣
放冰箱可除臭，放烤箱烤一烤可讓<小強>退避三舍
左邊是加冰的檸檬原汁
翡翠檸檬茶就是隔壁那杯原汁加綠茶
這就是黃金比例，喜歡甜一點蜂蜜再補一點
金桔，酸梅隨個人喜歡也能放進來增加風味
真妮4喜歡打完後再加冰塊
一來冰度維持比較久，再來原汁的濃度也不容易很快被稀釋掉
2顆檸檬可以打出一壺高純度的檸檬茶
這就是真妮4家每天必玩的遊戲，操作沖洗都方便的檸檬果汁
來說這兩項工具，都是打果汁的好幫手
直立式的在打<碎>的能力比較強
上方旋轉時的馬達運轉溫度不會傳遞到下方的刀片
絞打水果時維他命C不會變質，檸檬喝不到苦澀味
不鏽鋼的旋刀很有力…一整顆檸檬都敗在他的手下
一顆檸檬大約5元，一壺不到20元的果汁
在家自製的黃金翡翠檸檬茶~和您分享
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37 Comments
商妮
2013-08-10 at 07:55:21簡單就可以喝到冰涼飲品!可是我沒有那個好用的工具ㄋㄟ~~好想要…
版主回覆：(08/11/2013 11:47:11 AM)
其實這檸檬汁在家裡就是很常喝的飲料
只是以前會有壓的方式，累死人也擠不出個半杯
大家就懶的在家自己弄了，反正外面買方便
現在不營養的工業食品太太多了…勤快一點吃健康划得來~~
痞客的Fog Chao
2013-08-10 at 08:24:33光看就好喝 ^^
版主回覆：(08/11/2013 11:47:06 AM)
其實這檸檬汁在家裡就是很常喝的飲料
只是以前會有壓的方式，累死人也擠不出個半杯
大家就懶的在家自己弄了，反正外面買方便
現在不營養的工業食品太太多了…勤快一點吃健康划得來~~
amy
2013-08-10 at 08:36:48調出自己最愛的味兒，就是黃金比例，讚啦！！
版主回覆：(08/11/2013 10:27:10 AM)
是的啦，每個人的黃金比例根本不會一樣嘛…
要酸要甜，自己調整
paulyearkimo
2013-08-11 at 01:34:23推4
自己做的一定更讚^^
版主回覆：(08/11/2013 10:26:18 AM)
自己動手做~愛心無限大，也是無價
安姬兒
2013-08-11 at 09:54:09連皮一起會苦嗎? 看起來好好喝喔!!!!
版主回覆：(08/11/2013 10:25:40 AM)
不會…連澀感都沒有
最好當天喝，隔天會有澀味
灰煮婦
2013-08-11 at 11:19:34在家自製的黃金翡翠檸檬茶衛生又健康…讚~~
版主回覆：(08/11/2013 11:46:58 AM)
其實這檸檬汁在家裡就是很常喝的飲料
只是以前會有壓的方式，累死人也擠不出個半杯
大家就懶的在家自己弄了，反正外面買方便
現在不營養的工業食品太太多了…勤快一點吃健康划得來~~
小b
2013-08-11 at 12:49:40自己diy 做飲品 既省錢又安心
版主回覆：(08/11/2013 02:47:58 PM)
省錢衛生喝多多
買一杯的錢可以買兩斤
買兩斤可以打出幾桶吧!!
dannisamy
2013-08-11 at 13:37:36好讚自己做真的比較安心又便宜，
所以用那工具打連皮都都不會澀澀的啊！沒想過連皮打耶
版主回覆：(08/11/2013 02:46:54 PM)
真的不會澀，原汁原味+維他命C(多多)
蜂蜜多一點會較好喝
品勻
2013-08-11 at 13:56:09推9
找一天也來做看看
版主回覆：(08/11/2013 02:45:34 PM)
品勻的功力…鐵定能再變出好多花樣的
別忘記教我喔~~
阿曼達小姐
2013-08-11 at 15:44:05推推
感覺超好喝的
我最近也在做自己的黃金比例哈
版主回覆：(08/11/2013 03:47:55 PM)
妳的豆酥朋太有創意了…
我也要學起來
Emily
2013-08-11 at 16:17:16自己做的安心又省錢啊
版主回覆：(08/11/2013 04:37:24 PM)
公司的男同事回來都是拿飲料，老喝些沒益處又傷身的
我現很雞婆會在公司打….
唉…沒辦法，媽媽的特質啦
番茄
2013-08-12 at 07:31:30我對妳那台巿場買的調理機有興趣^0^
可以透露一下當初買的價格跟品牌或經銷商嗎???
我想上網看能不能找到
版主回覆：(08/12/2013 08:36:20 AM)
大一點的菜市場會有一組一組人員現場展示現場賣
記得是仟元有找吧
我買的是<水媽咪魔力料理棒>
新店的仁愛市場靠近中正路，週六會有一組夫妻在展售
艾摩爾
2013-08-12 at 08:40:22好讚喔自己做又衛生又乾淨有好喝又便宜哈哈!!!
版主回覆：(08/12/2013 09:24:29 AM)
一分錢都要花在刀口上啦…
一杯可以買好幾桶勒…
Athena
2013-08-12 at 08:59:59推12
真是個省$$的妙招
版主回覆：(08/12/2013 09:23:38 AM)
錢難賺，要花在刀口上…..
熊朵朵
2013-08-12 at 16:33:06推13
我也被他們的黃金比例甜到歪腰過~~~
自己打真的健康多了^^
版主回覆：(08/13/2013 03:38:33 PM)
經過一陣的耳傳熱潮，應該會回歸正常了吧
喝那麼甜，真的很恐怖
訪客
2013-08-12 at 23:24:54比價王 台灣最大手機購物網
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版主回覆：(08/13/2013 03:37:34 PM)
謝謝分享新知~~
茉莉
2013-08-13 at 00:38:59我要收下這篇 好實用 ^^
版主回覆：(08/13/2013 03:37:15 PM)
每篇都歡迎來收藏~~
D.circle
2013-08-13 at 11:00:21推推~
還是自己DIY的最健康了~^^
版主回覆：(08/13/2013 03:36:57 PM)
簡單方便，無蓋步啦
邱婷婷
2013-08-13 at 13:00:28我自己是沒喝過清玉，因為我不喝有糖、有加料的茶，只喝無糖茶~
不過自己做更省錢，聽說清玉的服務態度又不好，所以自己做不用省錢也不用看人臉色^^
版主回覆：(08/13/2013 03:35:23 PM)
生意太好了啦…
那天看新聞在報還有外送門檻，太誇張了啦
說穿了..黃金比例也不值錢了
joyce
2013-08-13 at 14:24:52^^便宜又衛生~看你打完…我也要買回來做~
清玉的我不愛…喝過一次覺得還好~不知道大家為甚麼那麼愛…
是因為人多嗎???
版主回覆：(08/13/2013 03:33:01 PM)
我也是那悶到不行…為什麼這麼一窩瘋
有工具是比較方便快速
哪個工具真的很好用…也可以拿來打南瓜湯
花花♥
2013-08-15 at 14:29:30哈你好Fashion喔>////<
滿滿的檸檬看了口水都要流出來了!
那個不鏽鋼的調理機感覺很棒欸!!
版主回覆：(08/15/2013 03:43:18 PM)
那個工具很方便…做南瓜農湯也方便
西瓜汁…想得到的果汁都OK!!
貴五塊的曼特寧
2013-09-06 at 08:31:19看的我都流口水起來
清玉對我來講真的太甜~
版主回覆：(09/10/2013 08:29:37 AM)
每天回家，我家的檸檬達人(兒子)就會去幫我準備現打的檸檬汁
Erica
2013-09-06 at 09:24:16原來這麼簡單~下回自己動手來試試好了！
版主回覆：(09/10/2013 08:28:44 AM)
簡單的步驟就有~真正的原味享受
Wendy
2013-09-06 at 14:50:59帶皮打~會不會苦阿!@?
版主回覆：(09/10/2013 08:26:57 AM)
只要不過份的攪打…不會澀
妍寶
2013-09-06 at 16:34:54自己做比較安心呢
我家最近也常買檸檬
不過比較常喝的是檸檬水
你的做法我想來試試看了
版主回覆：(09/10/2013 08:24:36 AM)
不難….只要有料理機
就能喝到~~真正的100%
Emily
2013-09-06 at 18:07:06還是自己做的最安心啦^^
版主回覆：(09/10/2013 08:18:04 AM)
媽媽牌，安心放心愛心
糖糖♥
2013-09-06 at 20:00:55讚14+推22
對嘛!!
一壺不到20元的黃金比例的檸檬茶
還要排隊這麼久
真的很誇張!!!
這篇真實用
再過不久就沒人去排隊了~~~
版主回覆：(09/10/2013 08:17:44 AM)
我不喜歡甜飲料，第一次喝我就很納悶為什麼…那麼夯?
原來他的糖度加的好高喔
成熟辣媽
2013-09-07 at 13:56:20自己DIY最天然~
我家也有一台這種榨汁機,真的很方便
版主回覆：(09/10/2013 08:14:55 AM)
辣媽也是廚房高手這點小技~現醜了
miya雅
2013-09-09 at 15:22:19夏天喝酸甜檸檬汁~
超好喝~~
版主回覆：(09/10/2013 08:13:01 AM)
自製媽媽牌，永遠是第一名啦…
ㄚ芬
2016-08-10 at 06:20:02我家也都有做檸檬水
就是簡單的泡檸檬
個人再依自己口味稀釋喝
版主回覆：(08/12/2016 08:46:34 AM)
夏天沒喝檸檬汁，感覺好味呦XDD
艾莉絲愛旅行
2016-08-10 at 09:34:14推推~~我也超愛喝檸檬的，好喝又健康！
版主回覆：(08/12/2016 08:49:44 AM)
檸檬應該當夏天的代言水果
加蜂蜜和酸梅，鹹酸甜超對味!
最愛Russel Baby
2016-08-10 at 15:59:34一直想要那兩台機器，但一直不敢亂買，請問是否能提供品牌名稱或是在何處購得的呢？
版主回覆：(08/12/2016 11:59:58 PM)
包裝盒寫<水媽咪 魔力料理棒>
藍♀β♥love♥晴
2016-08-11 at 05:45:04真是太簡單了…我也要自己做來喝
版主回覆：(08/12/2016 09:34:12 AM)
便宜又簡單呀
外面買的哪有自己做的棒哩
Kate
2016-08-11 at 06:19:16我喜歡這一味~~~~找時間我也要來做!!!!!冰冰涼涼好清爽
版主回覆：(08/12/2016 09:42:29 AM)
檸檬汁是很好的排毒水
有位懂醫的朋友告訴我，檸檬切片配溫開水喝可以潤腸
我現在很乖，天天喝
萍萍
2016-08-12 at 04:15:46自己做喝的安心又健康
版主回覆：(08/12/2016 09:54:06 AM)
一級棒棒呀~~
Pink Girl
2016-08-12 at 18:41:21這真的美白又消暑呀
感恩你的分享
版主回覆：(08/15/2016 03:12:23 AM)
昨天去買，還是18元一斤。只有新店最便宜嗎?
買完菜再經過…竟然喊到一斤$15…只是剩小小顆和醜醜的
商妮
2016-08-15 at 03:36:13太棒了！可以省不少飲料錢
版主回覆：(08/19/2016 07:46:10 AM)
自已做衛生又放心~~