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[蔬菜食譜] 涼拌粉皮小黃瓜。夏天吃飯沒滋味?銅板材料伺候你開胃(影音版)

涼拌粉皮小黃瓜

粉皮一張$15、小黃瓜3條$20,檸檬一顆$8,最貴的蒜頭5顆算他$5吧…全部加起來不用$50!!

這些銅板材料,如果在高級餐廳露臉可是佰元的身價呢

[材料]

小黃瓜3條

粉皮1張

蒜頭4~5顆

檸檬1~1.5顆

二砂糖3大匙

鹽少許

小黃瓜冰鎮半小時後試試味道,酸度甜度可依個人喜歡再做調整

  

DSC03104

買不到粉皮或不愛吃粉皮的,這個沒有粉皮的陽春版成本更低了

 

DSC03111

豐富版,加了一張$15的粉皮

二砂糖調整天然檸檬酸,幾分酸幾分甜,清爽好開胃的!!

敢吃辣的再切些辣椒片,保你胃口…開開開

  

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9 Comments

  • Reply
    藍♀β♥love♥晴
    2016-07-12 at 00:27:18

    這道菜真的很適合夏天吃
    既使太熱,也不會有吃不下去的狀況出來
    不到50元就能搞定這一道菜,真的很便宜
    版主回覆:(07/14/2016 09:07:00 AM)
    小黃瓜是很好運用的蔬菜,刨絲和甜不辣炒也好吃喔

  • Reply
    徵信女孩-滾滾
    2016-07-12 at 06:59:56

    http://www.taide.com.tw/fb.html
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    版主回覆:(07/12/2016 07:44:49 AM)
    ^^

  • Reply
    夢玄
    2016-07-13 at 06:24:20

    午安. 好棒的開胃菜.
    版主回覆:(07/14/2016 09:20:46 AM)
    吃一盤當午餐,打嗝了…

  • Reply
    艾莉絲小廚
    2016-07-13 at 13:44:54

    夏天吃這個最開胃了
    版主回覆:(07/14/2016 09:22:02 AM)
    清爽又開脾
    尤其放天然檸檬酸,健康100分

  • Reply
    莫赤匪狐
    2016-07-14 at 08:31:26

    粉皮涼拌小黃瓜好啊….話說我也很喜歡鴨掌涼拌辣味小黃瓜,也是開味一絕 XD
    版主回覆:(07/14/2016 08:35:23 AM)
    銅板真好用啊~~..

  • Reply
    f30917
    2016-07-14 at 13:07:03

    晚安~炎炎夏日注意防曬多喝水唷~
    版主回覆:(07/21/2016 07:05:11 AM)
    謝謝金鳳姨提醒,您也要注意自己的術後照護喔

  • Reply
    修因
    2016-07-14 at 14:23:31

    涼拌小黃瓜是夏天最佳的小菜 !
    版主回覆:(07/21/2016 07:17:10 AM)
    便宜好吃…營養又多

  • Reply
    姝彤
    2016-07-23 at 13:46:18

    啊!覺得加了蒜泥或蒜片的食物,就活生生增加50%的美味^-^
    版主回覆:(07/26/2016 10:01:31 AM)
    我家了很多蒜泥,看不到齁…
    因為我有超好用的壓蒜器…有香氣但是看不到蹤跡

  • Reply
    Pink Girl
    2016-07-26 at 17:39:58

    女孩也好愛涼拌小黃瓜哇
    在夏日吃真的很開胃又消暑哇
    版主回覆:(07/28/2016 06:19:57 AM)
    維他命C多多
    炒肉片也好吃呢

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