[蔬菜食譜] 香菜根水。保養腎臟不用花大錢,便宜蔬菜就可以做到了!

DSC00821

排骨湯,牛肉湯,蘿蔔湯,肉羹,肉丸…凡是湯類燴燒料理

我在起鍋後總喜歡放點香菜末提升開胃魅力

但是身邊就有姊妹淘說聞到香菜味會想吐,愛與不愛間真對立啊!

夏天颱風季香菜一斤可以貴過500元,有時候又便宜到一大把只要一個10銅板

嬌嫩香菜容易爛掉不耐放,買一把爛掉的永遠比要用掉還多…

就在我打算找旁邊阿姨合買的時候她教我煮香菜水

她說香菜不要只是當香料用,實用的排毒功能很少人知道的

 

第一次聽到<香菜水>這個名詞回家馬上上網蒐資料

原來…

香菜含豐富維他命C/B1/B2/礦物質和維生素

殺菌消毒,腎臟排毒,利尿通便,排汗退燒,健脾開胃,血液循環,清理腎臟廢棄物

有好的助力

姑且不論是不是像網路說的這麼神奇好用

2大把煮一大鍋香菜水只要花$40,就經濟價值而言已經大贏飲料店的銅板杯了

  

DSC00826

材料:連根香菜(芫荽)一斤,清水一鍋

香菜連根清洗去砂質去爛葉,放入寬口鍋加水至八分滿

煮滾後熄火燜數分鐘放涼過濾葉渣後

就完成了營養超值<香菜水> 

 

DSC00836

DSC00838

DSC00847

清清如水的香菜根水有透徹好看的金黃色澤

一瓶一瓶裝好擺在冰箱裡,這賣相挺好看的呀 

DSC00856

 煮過的香菜,淡淡香味裡有一點草根味

清香味就像喝茶一樣,便宜又天然的排毒水

DSC00858

煮一鍋冰涼解渴又排毒的香菜根水,健康省錢益多多

據網路資訊,用香菜水洗臉還可以去斑,下回去市場多買些回來試試 

資訊來源:中天新聞 燃燈雜誌

真妮4的廚房食譜懶人包..滑過去就有好料吃喔  

[開胃菜食譜] 梅漬苦瓜夏天開味首選,銅板美味10元就上桌了(part-2)

[豬肉食譜] 五花控肉。先幫豬肉去角質才不會有腥味喔!

 [蛋糕食譜] 戚風起司(輕乳酪)蛋糕。母親節蛋糕自己做。公開私房小絕招

[蛋糕食譜] 美味提拉米蘇。學做人氣點心很簡單

[宅配食譜] 御品珍饌私房料理。道地韓國人蔘雞,私房料理

[宅配食譜] 四季肉舖,想吃海鮮不用住海邊,想料理找四季肉舖就對了!

[宅配食譜] 雙月雞湯,養身雞湯專家,她燉的比我好喝!

[海鮮食譜] 鮮味蟹肉粥●10分鐘就能吃了!海鮮最有效率的料理方法!

[鐵板食譜] 跟奧利佛學做菜,牛排就要這樣煎才會好吃!

[海鮮食譜] 鹽漬鯖魚炒飯,零失敗新手必學的炒飯功夫!

[海鮮食譜] 鐵板香煎天使紅蝦,佰元大蝦變身為餐廳的仟元料理  

 

<閱讀小幫手>

點擊文首的分類,文末的標籤,會讓您快速抓到主題資訊  

 

*逛一逛懶人包*   

 藍色-板南線紅色-淡水信義線棕色-文山內湖線綠色-松山新店線 │橘色-中和蘆湖線

 台灣美食網購宅配台灣旅遊家常食譜

【真妮4的資料】

 部落格 : http://jennifer4.com

 個人FB: https://www.facebook.com/jennifer.Lu.4

 粉絲團 : https://www.facebook.com/jenniferhome666/

 line好友: https://goo.gl/BnBtSd

 愛評網  窩客島  中時部落格   愛料理  Google+  Instagram  Tumblr  Youtube

 懇請幫本文按個讚,更歡迎追蹤訂閱或分享和真妮4一起吃喝找玩樂

**********************************************************************************

  

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 蠻不錯的
    版主回覆:(06/03/2016 09:10:16 AM)
    真沒想到銅板蔬菜會有這麼神奇的力量…

  2. 沒想到香菜還可以煮成香菜水
    還可以排毒,我要記下來
    版主回覆:(06/03/2016 07:45:12 AM)
    我也是聽說才知道…原來好東西就在眼前

  3. 我喜歡香菜
    但是煮成水我又不太敢喝
    我老爸之前煮過一次給我喝~會怕><
    版主回覆:(06/03/2016 07:46:20 AM)
    不要煮太濃,放冰箱
    冰的味道比較不重

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。