不論是豬內臟、雞內臟、牛內臟…在清洗的過程只要花一點心思就能把腥味和黏液洗乾淨，接著要油煎烤、燒滷燉或是最簡單的熱水川燙，家人的齒頰留香還有對餐桌上的美味讚不絕口都是廚娘的安慰呀 由於我們家戶長特別喜歡吃豬大腸和豬腰子，所以我已經習慣這股特有的氣味；大家都知道工錢比材料貴!買的真的不便宜呀!阿姆有教的方法，洗豬大腸用麵粉，豬腰子去腥用清水，只要幾大匙麵粉就可以化解腥味難題，用厲害麵粉就 […]
YAHOO首頁推播文~蒜酥鮮蚵│洗蚵用這招，去腥去黏液不用再擔心蚵又洗破了
洗蚵的方法,台灣話叫做蚵仔國語叫做牡蠣也有人稱之生蠔，是一款肥軟嬌嫩又好吃的海鮮。下個月老闆要帶我們去他老家彰化王功坐鐵牛車吃現採的蚵，聽說還有安排鮮蚵吃到飽，等我回來再跟大家分享好吃好玩的過程；在王功的蚵還沒到口之前，先買仁愛市場一斤$120的大鮮蚵回家解饞，看到一鍋鮮美肥嫩鮮蚵湯被吃光，我心裡覺得好高興呢~~
台北車站聚餐好所在，和民之家吃鮮吃便宜有料的菜單
在台北市能把高鐵、鐵路、捷運、公車、客運、百貨商城集合在一起的地點了除了台北車站沒有其他地方了!館前路口和民館前店、麥當勞、新光三越百貨形成三角鼎立的畫面，隔壁就是H&M，超級好逛好買的瞎拚戰區。和民之家的入口在館前路和開封街的轉角，因為在2樓建議找靠窗的位置光線好視野更好 真妮4喜歡吃和民的海鮮，以前多半是去中和環球商場解饞，現在北車有和民分店了，以後逛街又多一個口袋名單了 […]
2017福隆金沙十年有成國際沙雕藝術季，展期5/6~7/9持續2個月的沙雕英雄榜
南墾丁，北福隆，新北市的年度娛樂大事開跑囉! 由交通部觀光局，東北角/宜蘭海岸國家風景區管理處、麗寶集團福容大飯店聯合舉辦的「2017福隆國際沙雕藝術季」從106/5/7~106/7/9 為期2個月隆重展出。今年慶祝10歲生日把主題設定為 福隆金沙，十年有成 ，各國好手貢獻了80個作品。想玩沙灘想度假不用跑到墾丁，台北的福隆黃金沙灘是大自然鋪在海岸上的金色絲帶，玩沙看秀追海浪，快揪你的好朋友帶上家 […]
烹飪筆記│跟著阿芳老師做泡菜，基底做好就能變魔術了
感覺夏天到了就是要吃泡菜的時候了，上個禮拜市場有買2顆送1顆2斤重的高麗菜3粒只要50元! 可以省菜錢又能幫菜農銷量，已經滿手菜了我還是再扛3顆回家!認識我的人都知道我是愛買足呀~ 先前學做過阿芳老師的傻瓜泡菜，以及看報紙學著做的黃金泡菜，沒想到兩篇各有近萬名讀者喜歡! 這次要做的更簡單又省時間又不用出力，遵循阿芳老師不用搓不用揉不會有老婆婆皺紋的步驟，我準備好材料要開始動手囉~~ […]
YAHOO首頁推播文~捷運大坪林站美食/愛評體驗團│蔓越莓獨家專賣店，女生最愛的輕食餐點-貝芮小廚房
貝芮原本是百貨公司專賣加拿大進口的蔓越莓專櫃，一心致力推廣蔓越莓料理，去年底在新店大坪林的巷子裡開了家貝芮小廚房，專賣蔓越莓美食。簡樸店面就像他們的商品一樣單純又實在!!商業套餐或是家庭簡餐，給了忙碌上班族和家庭主婦們一個餵飽五臟廟的好去處；這裡不收服務費也歡迎毛小孩，一個月休兩天，有時候下午沒休息 本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文
YAHOO首頁推播文~捷運市政府站美食│東區貨櫃市集Commune A7， Campus Cafe/信義店，美式餐廳獨家首賣風味料理
以國外市集為藍圖打造的 Commune A7 是個花俏貨櫃市集，集結數十家異國特色料理，輕薄短俏很熱鬧的地方 這裡有美式披薩、西班牙餐酒小菜、日式、泰式、港式、還有各國精齉啤酒 沒有國界的露天廣場，只有四海一家親的爽朗笑聲，這裡也是欣賞101摩天大樓最佳角度 煞風景的雨從下午開始就下不停，下班後還是騎著摩托車往信義區衝，約好的時間不好意思爽約呢 本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文
羅東免費景點-羅東林業文化園區,免門票好停車好玩又好拍。林場肉羹一碗40元，僅此一家別無分號
羅東免費景點-羅東林業文化園區,新店進入雪山隧道來到宜蘭最快只要半個小時!比起南下的台中路程還不到一半距離，所以我很喜歡去宜蘭旅遊~~ 今天我要跟大家分享羅東林場，不用花錢買門票，親子或團體出遊很棒的地點，更是IG打卡的熱門景點 離羅東火車站不太遠的羅東林文化園區，早年是太平山上伐下木材運往平地的主要鐵道路線 當年是林業經濟重鎮，現今變成觀光休閒的生態保育園區也能找到輝煌歷史的軌跡
YAHOO首頁推播文~捷運市政府站美食│ 泰式庶民美食-香茅小廚，泰國五星主廚掌舵道地泰式料理
人潮就是錢潮，香茅小廚由泰籍五星主廚帶領進駐競爭激烈的美食地下街 好吃秘密全靠泰國師傅精準抓出辛香料的黃金比例，濃郁湯頭韻味無窮，道地的泰國香茅料理 據說地表最強泰式酸辣魷魚霸王麵已經上市了…好想吃喔 本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文 結合百貨和美食的商城一向具有不墜的人氣，給了逛街採買族休憩的好地點。 真妮4移動腳步來到市政府捷運站3號出口的信義微風 搭手扶電梯下樓就看到新 […]
烘焙筆記│YAHOO首頁推播文~古早味蛋糕-起司及咖哩，自己做的省錢簡單又好吃
有一天去景美夜市瞎逛，被一陣人潮和突來的香氣給吸引了… 本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文 原來是人氣頗高的古早味蛋糕剛出爐，眾人皆聚焦在師傅的切刀秀 只見大烤盤在師傅手上靈活翻轉，再拿出比西瓜刀還長的刀子這邊比那邊畫，對齊下刀後就是均等的份量
