豆酥鱈魚,豆酥是什麼?豆酥要去哪裡買?豆酥鱈魚的由來，10分鐘就可以上桌的魚料理

2018.07.31

豆酥鱈魚,豆酥的原料就是黃豆，傳統雜貨店可以買到豆酥，豆酥鱈魚沒有特別的典故，這是一道10分鐘就可以上桌的魚料理! 鱈魚沒有太多油脂也沒有小細刺細緻肉質特別適合老人和小孩吃，而我最愛的是鱈魚皮層上微黏唇的飽滿膠質；把炒到香酥鬆脆的豆酥鋪排在熱騰雪綿的魚片上，兼具清爽和開胃的豆酥鱈魚在餐桌上有100分的賣相喔~

豆酥鱈魚,豆酥是什麼?豆酥要去哪裡買?豆酥鱈魚的由來，10分鐘就可以上桌的魚料理

蚵仔粥食譜,用鹽洗蚵兼去腥、燙蚵前要撲粉、10分鐘煮好一鍋蚵仔海鮮粥的作法(附實作影片)

2018.07.24

燴 (總食譜) 海鮮、蔬菜影片紀錄

蚵仔粥食譜,吃過東石鮮蚵，王宮鮮蚵後就對蚵仔的肥碩和鮮味愛到不要不要了!剛好老公買了一包大鮮蚵，立馬做出夜市熱賣的蚵仔煎還有百元熱炒的炸蚵仔酥，剩下的1/3我做一道10分鐘就能上桌的海鮮粥料理，我喜歡用蒜和薑提味就能吃到大海香鹹風味的蚵仔粥，本文也會分享我的洗蚵去腥和川燙蚵仔的步驟，一起品嚐這道好好吃的蚵仔海鮮粥作法... (文末有實作影片)

蚵仔粥食譜,用鹽洗蚵兼去腥、燙蚵前要撲粉、10分鐘煮好一鍋蚵仔海鮮粥的作法(附實作影片)

好奇太郎,板橋自助鐵板燒吃到飽，八色烤肉/蔬菜/海鮮/開胃小菜/飲料/甜點，創意料理吃到飽

2018.07.19

藍線捷運美食(板南線) 吃到飽捷運-江子翠站新北-板橋美食排餐/鐵板燒

好奇太郎,板橋江子翠新開的自助鐵板燒吃到飽，肉類/蔬菜/海鮮/開胃小菜/飲料/甜點，是板橋第一家鐵板燒創意料理吃到飽!招牌是8種特調雞腿肉以及冷藏櫃裡的超多食材自己搭配動手當大廚；真妮4今天是好奇太郎的創意主廚，首推滑嫩多汁的八色雞腿肉，肥脆白蝦和香鹹蛤蠣也很棒，還有脆甜讓我吃到爽的多樣蔬菜，即溶咖啡的香、脆皮冰淇淋的多層口感，食材用料都講究的鐵板燒吃到飽餐廳就在板橋雙十路文末有好奇太郎在GO麻...

好奇太郎,板橋自助鐵板燒吃到飽，八色烤肉/蔬菜/海鮮/開胃小菜/飲料/甜點，創意料理吃到飽

Shabu Nana日式涮涮鍋奈奈,東區新開不收服務費的火鍋餐廳，不用仟元就能吃到夢寐以求的A5和牛

2018.07.17

藍線捷運美食(板南線) 火鍋捷運美食餐廳菜單搶先看台北-大安美食產業合作捷運-忠孝敦化站

Shabu Nana日式涮涮鍋奈奈,是東區新開的不收服務費火鍋餐廳，引進日本快速自助點餐機器來點餐和買單，類似築地市場的模式售價隨著市場的批發行情起伏，現秤重量童叟無欺，不用仟元就能吃到夢寐以求的A5和牛還有溫體金門酒糟牛胸肉，吃多少點多少加上清雅環境還有不收服務費的優勢，才開店就已經爆滿了

Shabu Nana日式涮涮鍋奈奈,東區新開不收服務費的火鍋餐廳，不用仟元就能吃到夢寐以求的A5和牛

蝦味鮮洋蔥濃湯,用一顆洋蔥熬的簡易洋蔥湯，簡單上手零難度，快速提升廚藝的美味料理

2018.07.13

燴 (總食譜) 海鮮、蔬菜

蝦味鮮洋蔥濃湯,用一顆洋蔥熬的簡易洋蔥湯，簡單上手零難度，快速變身廚藝天王的美味料理! 洋蔥幾乎是四季都買得到的食材，刨細絲冰鎮後淋和風油醋醬或沾美乃滋就是開胃洋蔥沙拉，洋蔥切絲炒蛋是新手零難度的炒蛋食譜；今天這碗蝦味鮮洋蔥濃湯吃不到蝦肉但是有很濃的甲殼素風味，材料和作法特別簡單，熬一鍋營養洋蔥濃湯讓孩子在隨時餓的時候都能吃到媽媽的溫暖手藝~~