呆呆熊用餐基本上是沒有時間的限制，大部分是年輕人和附近住家的家庭式類型來吃飯，佰元出頭的餐點有早午餐系列也有飽足滿滿的熱食系列，豐富的擺盤加上份量不差的飽足感吃一餐就能抵兩餐了 呆呆熊的地址是木新路，但我覺得從興隆路4段213巷進來比較好找 轉進巷口就看到呆呆熊的招牌 附近有很多機車格，運氣好的話門口還能停下一輛家用車 已經是下午1點多的時刻，沒想到呆呆熊竟然沒有一張椅子是空的!! […]…
實作影片 海鮮、蔬菜 燴(不分類食譜)
2020-03-13
烹飪筆記│滷白菜加蛋酥~有夠香!(附實作影片)
滷白菜是一道很家常菜，這是一道$50元就能讓家人超級滿意的銅板料理 滷大白菜就是要悶到綿爛才會入味好吃，簡單的配菜香氣紮紮實實的和軟透葉脈結合，非常適合咬合不俐落的老人和小孩吃 滷白菜的材料:(3人份) 白菜1顆(大約1斤半) 蔥2支(切大段) 蛋1顆 紅蘿蔔35g 蒜頭15g(約5瓣) 蝦米15g 豆皮2大張 水2碗 雞粉2大匙 吃素的朋友，把蔥改為香菇頭，蝦米和蒜頭不要放，材料可再增加杏鮑 […]…
下午茶 主題餐廳 台式料理 捷運-小碧潭站 排餐/鐵板燒 新北-新店美食 港川料理 火鍋 炭烤/窯燒/炸物/披薩 異國料理 綠線捷運美食(松山-新店) 韓式料理 餐廳菜單搶先看
2020-03-07
新店小碧潭│京站時尚廣場小碧潭店的美食優惠情報(9月更新)附京站小碧潭的停車資訊
期待已久的京站小碧潭店開幕了 集合好吃的好玩的好看的京站小碧潭就在新店IKEA的樓上，坐捷運最方便，這裡有京站小碧潭的停車資訊 IKEA的停車場資訊 電腦版看本文的朋友按住 ctrl+F 輸入關鍵字，就可以快速看到各店的最新優惠情報 Qsquare京站時尚廣場小碧潭店和IKEA雖然共用停車場，但收費大不同千萬別算錯了… 京站小碧潭的停車費: 消費滿$500抵半小時，Q卡會員可再享半 […]…
實作影片 烘焙、點心 燴(不分類食譜)
2020-03-06
烘焙筆記│奇異果魔法蛋糕，保留塊狀的蛋白霜才能製造不同層次的口感(附實作影片)
實作影片 烘焙、點心 燴
2020-02-18
烘焙筆記│火龍果乳酪蛋糕(附實作影片)
乳酪蛋糕拌入新鮮果泥的滋味真的超級好吃!! 乳酪蛋糕在長時間的低溫烘烤後，蛋糕表面會有一點硬感裡層也有一點搖晃這時候可以放心的拿出來降溫，等到完全降溫後再放進冰箱冰鎮3小時左右，就有不得了的口感瞜~~~ 火龍果乳酪蛋糕材料 蛋4顆 餅乾200g 無鹽奶油50g 奶油乳酪440g 無鹽奶油40g 細砂糖100g(蛋黃用40g蛋白用60g) 玉米粉30g 鹽1/4小匙 […]…
實作影片 烘焙、點心 燴
2020-02-04
烘焙筆記│蛋黃酥餅，用蛋黃、低筋麵粉以及無鹽奶油做的一口酥點心(附實作影片)
蛋黃酥餅，用蛋黃、低筋麵粉以及無鹽奶油做的一口酥點心 這食譜裡我的二砂糖不需要完全融化，保留糖粒在嘴裡咬合的咯滋樂趣 一口大小裡外都酥脆的蛋黃酥餅可以用湯匙或擠花袋來控制餅乾的體積大小 各家的烤箱火力不太一樣，餅乾麵糊要控制的一樣大小才不會有這裡烤熟那邊還不透的尷尬現象 如果你的烤箱有火力不均勻的情況，見到餅乾上色了就要把烤盤掉頭，火力要維持均等才能烤出色澤一致的好吃餅乾 蛋黃酥餅的材料 蛋黃 […]…
吃到飽 愛食記 捷運-新埔站 新北-板橋美食 炭烤/窯燒/炸物/披薩 產業合作 藍線捷運美食(板南線)
2019-12-26
板橋吃到飽│燒惑燒肉 平日活動按讚分享送5國蝦+生日送和牛蛋糕，百樣海陸食材一試成主顧
台北-大安美食 捷運-台電大樓站 排餐/鐵板燒 異國料理 綠線捷運美食(松山-新店)
2019-12-19
師大平價牛排│Inn cafe-師大店，牛排主餐只要$180 師大商圈約會聚餐辦活動好吃又平價的餐廳，學生教職員憑證再打折，離捷運台電大樓站5分鐘的平價餐廳
inn cafe是薆悅酒店附設在一樓的餐廳就在師大夜市的龍泉街靠近和平東路的路口上 薆悅酒店屬於酒店式公寓，也因為師大商圈特有的書香氣息讓這家餐廳少了商業味多出文青的書卷氣質 從捷運台電大樓站3號出口大約3分鐘就能到師大夜市，也能從和平東路進入龍泉街往巷裡走就會師大夜市 inn cafe有很好的三角景觀區，透明的落第大窗把窗裡窗外縮短距離，美麗角度經過不容易錯過! 我幾次來inn cafe […]…
川夜宴無二火鍋樓有15款特色火鍋底，10多種特色川味小菜、火鍋肉片、火鍋料、冷熱飲、甜點、水果、冰淇淋；喜歡吃火鍋的朋友不該錯過台北松江路的川夜宴無二火鍋樓，真妮4推薦麻辣鍋、水煮牛、酸菜魚 川夜宴在台北松江路的黃金地段上，座位安排以寬敞和舒適為主，和時下餐廳為了搶翻桌率而把座位塞好塞滿的經營手法非常不一樣 川夜宴的座位有大圓桌、方桌、長桌 寬敞的130個座位，同事聚餐、謝師宴、家族圍爐， […]…
台北-中山美食 吃到飽 捷運-行天宮 火鍋 餐廳菜單搶先看 黃線捷運美食(中和新蘆線)
2019-11-29
中山區吃到飽│川夜宴無二火鍋樓的菜單
川夜宴的吃到飽價位(+10%) 平日午餐 一個人$595，晚餐和假日一人$695，用餐尖峰有120分鐘的用餐時限，自帶酒水不收開瓶費，2~3人開一鍋，4~8人可以開2鍋 川夜宴無二火鍋樓的推薦食記看這裡 川夜宴的鍋要怎麼選 2~3人開一鍋，4~8人可以開2鍋，15款鍋底辣的7種不辣8種 川夜宴的鴛鴦鍋:水煮牛和酸菜魚片鍋 […]…