燴

雞、鴨、鵝, 燴(不分類食譜), YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│韓國人蔘糯米雞。YAHOO首頁精選文~天冷要呷補的佰元快速料理

冷冷的天氣最想吃的就是暖呼呼的雞湯，韓國人蔘雞和台式麻油雞是最旺的人氣 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 翻開宅配網購資訊，人蔘雞差不多是$500~1000的身價，雞隻很小搭配一大包稀釋的湯，吃完依舊稀微! 自己做的雞湯，成本約在500元上下，可以吃到滿足的肉量，還有道道地地滋補養氣的人蔘味

2017-01-05

海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜), YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│DIY黃金泡菜，好吃國民美食夯起來~自己做的沒有防腐劑

 幾個月前一顆$200元的高麗菜現在一斤只要一個10銅板!!   恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文&痞客邦”食譜分享類”本日熱門第一名(詳見文末) 我相信最辛苦的還是基層耕作的菜農們!天價時他沒賺到，跌進冷宮他們更慘了 同樣一顆3斤多，真妮4在市場買$35就已經很高興，去逛大潤發發現一顆只賣$29!

2017-01-02

豬、牛、羊, 燴(不分類食譜), YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│滋補藥燉排骨。小資族還有廚房新手必學的省錢招!只要$350就能補全家，超划算呀!!(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

 天氣雖然不是很冷，但是按照節氣，冬至過後的每一天都適合吃補的呀~~ 聖誕夜，我準備了藥燉排骨幫家人暖身顧元氣 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末)  

2016-12-25

雞、鴨、鵝, 燴(不分類食譜), YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│鄉村烤雞，誰說家用烤箱不能玩BBQ?新手必學皮Q肉嫩烤雞料理

  香噴噴Q咪咪的烤雞，會比裹著厚厚粉漿的炸雞來得更健康 用家裡的烤箱，一樣可以烤出皮Q肉嫩好吃的BBQ滋味 搭配蔬菜一起烤，營養都在烤盤裡，誰說雞油膩不討喜?我的雞油跟蔬菜融合再一起，一鍋兩吃甜蜜蜜呢 好吃滑嫩烤雞，看完我的簡單步驟，妳就不會再從口袋掏錢去買炸雞了~~

2016-12-05

豬、牛、羊, 燴(不分類食譜), YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│梅乾菜蒸肉。絞肉要這樣做才會有彈牙的Q度，新手必學的開胃料理(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

真妮4最喜歡用電鍋蒸肉，一來不用顧火，二來豬肉用蒸的清爽又不油，比起油爆炒的方式健康多了! 前一晚先把絞肉拿到冰箱下層退冰，隔天早上花10分鐘把絞肉和適當材料拌一拌放進電鍋蒸 中午就有一份熱騰騰又開胃的肉可以配飯吃 食慾開胃菜，就是這麼簡單呀!

2016-11-26

烘焙、點心, 燴(不分類食譜), YAHOO首頁推播文精選

[麵糰食譜] 揉麵糰做手工披薩，就是這麼簡單!(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

 很多人都認為揉麵團是件複雜又麻煩的動作，其實抓對比例看到發酵成功膨起來的麵糰你就會一直想玩她了 試做幾回，我發現這個組合好記又容易成功。我們來練習要求度不高成功率很高的披薩，絕對讓新手信心百分百!! 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末)   

2016-11-22

豬、牛、羊, 產業合作, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│秋天吃火鍋溫暖上心頭!用RÒU by T-HAM 肉舖的黑豚味噌火鍋溫暖一家人的胃

流行火鍋底不外乎麻辣、藥膳、雞豚主軸的高湯味道 真妮4今天要介紹簡單又健康的味噌鍋搭配日本鹿兒島嚴選黑毛豬，DIY健康暖胃又超值的鍋就是這一招…  

2016-11-01

烘焙、點心, 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│舒芙蕾，5個步驟完成輕飄飄的仙女蛋糕(習作唐娜海蛋糕食譜)

真妮4不上班不出門的時光就喜歡窩在電視前看外國老師做菜 剛好家裡大小螞蟻都在家裡，我就先挑蓬鬆輕盈的舒芙蕾來練手藝  新買海唐娜Donna Hay中文版<如何輕鬆煮-廚房裡的不敗指南> 打算認真學息老師的精隨，年底的年菜就靠這本寶典了!

2016-10-12

雞、鴨、鵝, 燴(不分類食譜), YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│脆皮櫻桃鴨。YAHOO首頁精選文~酥嫩鴨胸肉，吮指風味媲美餐廳大師的手藝

 【櫻桃鴨】餐廳粉嫩櫻桃鴨排餐，包含亮眼前菜、可口甜點以及餐廳的裝潢、氣氛和服務費 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 憨部巄東算一算，沒有$600大洋是絕對吃不到的!餐廳吃一客的$我可以DIY三大盤… 想吃又不想荷包太失血，只有在家DIY，才是紮紮實實的CP值

2016-10-04