
感覺夏天到了就是要吃泡菜的時候了,上個禮拜市場有買2顆送1顆2斤重的高麗菜3粒只要50元! 可以省菜錢又能幫菜農銷量,已經滿手菜了我還是再扛3顆回家!認識我的人都知道我是愛買足呀~ 先前學做過阿芳老師的傻瓜泡菜,以及看報紙學著做的黃金泡菜,沒想到兩篇各有近萬名讀者喜歡! 這次要做的更簡單又省時間又不用出力,遵循阿芳老師不用搓不用揉不會有老婆婆皺紋的步驟,我準備好材料要開始動手囉~~ […]

感覺夏天到了就是要吃泡菜的時候了,上個禮拜市場有買2顆送1顆2斤重的高麗菜3粒只要50元! 可以省菜錢又能幫菜農銷量,已經滿手菜了我還是再扛3顆回家!認識我的人都知道我是愛買足呀~ 先前學做過阿芳老師的傻瓜泡菜,以及看報紙學著做的黃金泡菜,沒想到兩篇各有近萬名讀者喜歡! 這次要做的更簡單又省時間又不用出力,遵循阿芳老師不用搓不用揉不會有老婆婆皺紋的步驟,我準備好材料要開始動手囉~~ […]
有一天去景美夜市瞎逛,被一陣人潮和突來的香氣給吸引了… 本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文 原來是人氣頗高的古早味蛋糕剛出爐,眾人皆聚焦在師傅的切刀秀 只見大烤盤在師傅手上靈活翻轉,再拿出比西瓜刀還長的刀子這邊比那邊畫,對齊下刀後就是均等的份量
平常在外用餐我多數會選紅肉為主的菜餚,去市場買菜時則喜歡買魚 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 一方面,真妮4家裡有老人,魚肉偏軟嫩和優質蛋白質對他們來說比較方便吃又好吸收 再方面,紅燒、油炸、清蒸或油煎,料理的時間也比家禽類快又容易入味
絞肉在肉類料理中是非常討喜的食材,不管是加醬瓜蒸或是打散煎炒都好吃,包葷餃的話更少不了這位大咖 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 這裡用的絞肉不限豬或牛,肉量用的多最好買低脂的吃起來比較不膩 起司(乳酪)的部分,我覺得不用特別指定哪個品牌,芝司樂之類都可以用
餃子與餃子間有著像雪花一樣的放射狀線條,這就是時下最時髦的..冰花煎餃 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 薄到沒辦法拿尺來量厚度,比瓦片還薄比蛋捲還酥,香脆程度也大贏會掉削的餅乾 黃金比例的粉水就是煎餃薄酥脆的關鍵鑰匙,輕輕一碰就會聽到清脆的聲音,味道有一點點輕鹹,比任何餅乾都好吃!
咖哩,有著複合香料的綜合體,以前需要先溶解咖哩塊才能吃到咖哩飯。 全聯社全新上架一款不但省時還有專利技術的女王咖哩調理包,不用花俏手藝就可以輕鬆上桌呦 真妮4一拿到體驗包,立刻穿上圍裙,搶先嚐試新花樣
沒做捲蛋糕就是怕這個<捲>的步驟,果然比我想的難一點! 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 心裡想,做過了這個<本事>就是我的,哪怕做醜了,再多練習就會順手的嘛!
舒芙蕾蛋糕的做法 吃飽睡.睡飽煮.煮完吃.吃完又睡~的6天自肥年假裡我做了兩件大事!(年夜飯和這篇蛋糕) 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 我花了近兩個小時完成2個舒芙蕾起司蛋糕。一個秒殺,另一個因為加了軟質巧克力要冰,才能留到隔天被解體!
過年過節大家都喜歡買豬肉乾當伴手禮,我也喜歡吃彈Q有嚼勁的豬肉乾 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 尤其是蜜汁口味滲出的蜜香味和黏蜜蜜的饒舌風味,吃上一口就停不住口的零食。 但是,外賣的幾乎都有防腐劑,我很願意相信良心廠商會遵守安全劑量的規範,畢竟還是有放防腐劑,吃進肚子總覺得毛毛呀!
幾天前看到外國老師教牽絲料理,當時就覺得這朝太厲害了能把單調變複雜,不…變豐富!馬上就拿出我的材料出來試做 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 果然!!升級後的邪惡不但有豐富畫面,簡單的奶油餐包就成為不得了的好吃點心了!!!