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燴(不分類食譜)

烹飪筆記│[魚的料理] 醬油糖燒魚，新手不敗魚料理。YAHOO首頁精選文~留住美味膠質和營養蛋白質

發佈於 2017-04-03 由真妮4

平常在外用餐我多數會選紅肉為主的菜餚，去市場買菜時則喜歡買魚恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 一方面，真妮4家裡有老人，魚肉偏軟嫩和優質蛋白質對他們來說比較方便吃又好吸收再方面，紅燒、油炸、清蒸或油煎，料理的時間也比家禽類快又容易入味

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絞肉在肉類料理中是非常討喜的食材，不管是加醬瓜蒸或是打散煎炒都好吃，包葷餃的話更少不了這位大咖恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 這裡用的絞肉不限豬或牛，肉量用的多最好買低脂的吃起來比較不膩起司(乳酪)的部分，我覺得不用特別指定哪個品牌，芝司樂之類都可以用

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烹飪筆記│冰花煎餃的作法│YAHOO首頁推播文●完美粉水比例是煎餃薄酥脆的黃金鑰匙(附實作影片)

餃子與餃子間有著像雪花一樣的放射狀線條，這就是時下最時髦的..冰花煎餃恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 薄到沒辦法拿尺來量厚度，比瓦片還薄比蛋捲還酥，香脆程度也大贏會掉削的餅乾黃金比例的粉水就是煎餃薄酥脆的關鍵鑰匙，輕輕一碰就會聽到清脆的聲音，味道有一點點輕鹹，比任何餅乾都好吃!

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[咖哩食譜] 咖哩餃，快溶於水的粉末狀咖哩，快速變化菜色的一級好幫手

咖哩，有著複合香料的綜合體，以前需要先溶解咖哩塊才能吃到咖哩飯。全聯社全新上架一款不但省時還有專利技術的女王咖哩調理包，不用花俏手藝就可以輕鬆上桌呦真妮4一拿到體驗包，立刻穿上圍裙，搶先嚐試新花樣

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沒做捲蛋糕就是怕這個<捲>的步驟，果然比我想的難一點! 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 心裡想，做過了這個<本事>就是我的，哪怕做醜了，再多練習就會順手的嘛!

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舒芙蕾蛋糕的做法吃飽睡.睡飽煮.煮完吃.吃完又睡~的6天自肥年假裡我做了兩件大事!(年夜飯和這篇蛋糕) 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 我花了近兩個小時完成2個舒芙蕾起司蛋糕。一個秒殺，另一個因為加了軟質巧克力要冰，才能留到隔天被解體!

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烹飪筆記│自製豬肉乾3步驟，自吃送禮獨家口味~我最夯! YAHOO首頁精選文及痞客邦食譜第一名

過年過節大家都喜歡買豬肉乾當伴手禮，我也喜歡吃彈Q有嚼勁的豬肉乾恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 尤其是蜜汁口味滲出的蜜香味和黏蜜蜜的饒舌風味，吃上一口就停不住口的零食。但是，外賣的幾乎都有防腐劑，我很願意相信良心廠商會遵守安全劑量的規範，畢竟還是有放防腐劑，吃進肚子總覺得毛毛呀!