豬、牛、羊

[絞肉食譜] 梅乾菜蒸肉。絞肉要這樣做才會有彈牙的Q度,新手必學開胃料理(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

真妮4最喜歡用電鍋蒸肉,一來不用顧火,二來豬肉用蒸的清爽又不油,比起油爆炒的方式健康多了! 前一晚先把絞肉拿到冰箱下層退冰,隔天早上花10分鐘把絞肉和適當材料拌一拌放進電鍋蒸 中午就有一份熱騰騰又開胃的肉可以配飯吃 食慾開胃菜,就是這麼簡單呀!
[絞肉食譜] 梅乾菜蒸肉。絞肉要這樣做才會有彈牙的Q度,新手必學開胃料理(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

<宅配>曾餃子好吃嗎?網路評比五星顆也是媒體大力推薦的手工大水餃,教你的變化吃法和煮了不會破皮秘招!(附實作影片)

  冠軍水餃曾餃子水餃是真妮4冷凍庫裡必備糧食,吃膩酸辣湯餃換換南瓜湯餃和麻婆豆腐餃更有味道呀!還有超好吃的炸酥餃和美美的冰花煎餃,真妮4的廚房秘笈都在以下說明裡
<宅配>曾餃子好吃嗎?網路評比五星顆也是媒體大力推薦的手工大水餃,教你的變化吃法和煮了不會破皮秘招!(附實作影片)

豬肝怎麼處理才好吃? 搓洗去腥是重點! 全熟豬肝硬又不好吃,滑嫩秘密就在下鍋前的小心機(附影片操作)

女生生理期後、產婦坐月子,豬肝豐富的鈣和磷是最天然的補血元素,肝是解毒也是排毒的器官不但明目補肝又可以養血,這是大家知道吃豬肝的好處,但是那股腥味卻也教人卻步呀...別怕!一般豬販攤都教豬肝灌水的方式去腥味和殘血,真妮4從閨蜜那兒學到更有效率的處理步驟,看完真妮4洗豬肝的方法你趕快也來煮一碗去腥又脆口的豬肝湯 
豬肝怎麼處理才好吃? 搓洗去腥是重點! 全熟豬肝硬又不好吃,滑嫩秘密就在下鍋前的小心機(附影片操作)

[豬肉食譜] 枸杞黃瓜鑲肉。肉料和瓜盅要怎樣才不分離呢? 最便宜的年菜,清蒸煮炒燴都好吃的銅板材料.(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

四季都有的水份飽滿的瓜,小黃瓜做傻瓜泡菜,大黃瓜拿來煮湯清炒或是釀肉都是開胃甜心呢。 尤其是過年的餐桌上,多了紅色枸杞點綴喜氣,不用花大錢就有的喜洋洋年味了 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 大黃瓜清脆又爽甜營養素也多,其中我欣最賞抑制醣類轉為脂肪這一點魅力
[豬肉食譜] 枸杞黃瓜鑲肉。肉料和瓜盅要怎樣才不分離呢? 最便宜的年菜,清蒸煮炒燴都好吃的銅板材料.(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

[豬肉食譜] 紅燒五花肉。先幫豬肉去角質再過水川燙,軟嫩肉味才不會有腥羶味喔!(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

在我的字典裡,控肉除了要滷的入味,均勻漂亮的油花,膠質皮層得要是澎皮Q彈,入口即化的口感是最基本要求啦 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 家裡的老人家和小孩都喜歡澆著膠質醬油拌飯吃,控肉在我家裡也算常客 我會一次滷一大塊,當餐切成大片配飯吃,隔餐就把剩下的切小丁變成滷肉飯,這是真妮4一家都喜歡的古早味
[豬肉食譜] 紅燒五花肉。先幫豬肉去角質再過水川燙,軟嫩肉味才不會有腥羶味喔!(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

[鍋具開箱文] 煮爛牛腱就是這麼簡單。飛捷義大利生活館,不是快鍋的快鍋-新科技快鍋 22CM湯鍋

喜事一則!!本文榮登奇摩首頁(請詳文末) 真高興!收到孩子們送的母親節禮物啦(阿母沒有白疼...) 當初寄來一個大箱子,我還以為是按摩墊呢,原來是義大利進口的湯鍋  我的廚房原本就有一個用很久的高桶快鍋
[鍋具開箱文] 煮爛牛腱就是這麼簡單。飛捷義大利生活館,不是快鍋的快鍋-新科技快鍋 22CM湯鍋

[宅配食譜] 四季肉舖,海陸鮮抓住,想吃海鮮不用住海邊,想料理找四季肉舖就對了!

除了黑亮眼睛全身有鮮豔的柑橘紅,加上頭頂上兩根細長觸鬚像天使頭上的光環一樣,因此這品種就被叫做天使紅蝦     想吃海鮮不用住海邊,想料理找四季肉舖就對了!【四季肉舖】以販售各類海陸珍饌為主有實體店面也有網路商店,吃東西買東吃好方便~
[宅配食譜] 四季肉舖,海陸鮮抓住,想吃海鮮不用住海邊,想料理找四季肉舖就對了!