【新店安坑早午餐】發現糖。早午餐。爆漿漢堡。波浪線條帕尼尼。內用外帶下午茶。歡迎毛小孩。近新店交流道/99回天天夜市/及人高中/安康國高中。

這是一家有味道的排隊早午餐餐廳，下午4點就打烊了! 想吃要白天白天來喔… 

 

老闆說的

把店名叫做<發現。糖>就是想讓進門的客人回憶起小時候看見喜歡吃的糖那種滿足的雀躍感

騎樓有張桌子店裡面的位子並不多所以很容易客滿

 

開放的窗口是外帶區，點餐往裡可以喵到全部的室內空間 

 

半開放的廚房裡店員們忙不停的在為客人備餐

 

 點餐櫃檯的前面就是座位區，工業線條的方格座位區坐兩個人不會太擠

坐在靠窗的座位，可以看路人也可以讓過往路人看

光線透進來的明亮度撐開了小空間的簡潔力道

 

靠牆的大黑板是店裡的資訊區

寫著人氣菜單還包場辦活動的訊息老闆貼心的在天花板架了一台投影機，社區聯誼或是生日辦趴蠻方便的 

不收服務費，所以自助的餐具調味品還有開水請到這兒自己拿

 

從客滿的人潮就知道附近居民已經發現到老闆的用心了 

 

發現糖的菜單，只有漢堡餐是套餐，左邊這些可以選擇單點或加60元後的升級套餐

套餐裡的雙薯是現炸的地瓜和馬鈴薯，沙拉菜份量不多，紅茶可以無限續杯 

 

無限續杯的無糖紅茶

嗯…杯子有看起來不太舒服的水漬

 

生意太好了我們要點的醬爆漢堡套餐，漢堡堡賣完了

店家有問把漢堡麵包換成帕尼尼吐司是否願意呢?

其實我更愛吃漂亮線條的帕尼尼啦…我願意

 

哇沙啵啵雞

當哇沙米遇上啾西炸雞排還有玉米嗆辣哇沙米…該是怎樣的火花呢?

 

先來看看他們家的雙薯

方條形狀的馬鈴薯炸出不泛油光的酥脆，被刨成細片的地瓜酥吃不太出地瓜的香氣

沾蕃茄醬或灑一點胡椒鹽，味道還可以 

 

份量不多的沙拉盅裡有一塊地瓜丁和幾片萵苣葉淋的是胡麻醬，就我而言這份量僅夠塞牙縫啦 

 

我眼前的這位主角的份量可是一點都不輸給餐廳裡一客$200起跳的帕尼尼 

 

什麼是帕尼尼?

利用烤和壓製造三明治的波浪曲線，這就是義大利人愛吃的酥烤三明治

讓呆板的吐司多些畫面，吃起來也有更多的酥脆角度 

 

生菜下的玉米粒淋辣嗆哇莎米，再夾一層酥脆啾西的雞腿肉排，下鋪起司和滑蛋

上下包夾吐司片，特製機器把這些餡料用力烤壓結合在一起 

 

哇沙米在熱騰騰的雞排上融化，嗆辣的氣直往腦門衝，爽的不得了

玉米甜 雞排鹹 哇沙米嗆辣 這一口實在好吃又複雜啦

 

 這套原名叫做花生甜不辣肉排漢堡，現在換成烙紋帕尼尼了

  

 裡面有花生醬，甜不辣，漢堡肉排，起司，生菜跟蛋

同伴不吃生菜所以交代店家不要放，威猛的功力小輸給我的啵啵雞

 

  肉排就一般早餐店的漢堡肉， 煎恰的絞肉排油脂比例多了些同伴直說我的雞排比較好吃 

 

  甜不辣沒有先煎或烤或炸的處理軟軟的口感降低了我對創意菜名的期待

對我而言有點可惜了…

 

 花生醬是有顆粒的那種吃起來的彈跳感還不錯

熱熔花生醬滴下來的動感效果加上別緻的鹹香風味，聽說這風味蠻多人點的 

 

 以飽足感來說 發現糖 端出來的量誠意十足，就社區美食來說真妮蠻肯定他的用心

發現糖 值得來發現~GO麻吉有58折的優惠價格，想搶便宜嚐新鮮的朋友別錯過了

 

 發現糖 粉絲團

地址:新北市新店區安民街47號(近新店交流道，安康高中附近)

電話:0979-087682

營業時間:0800~1600 週二公休

●不可刷卡  ●有WIFI  ●不供電源  ●無低消  ●免服務費 ●歡迎毛小孩

檢視較大的地圖 

 

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