新北-新店美食

[新北新店美食] 仁愛市場裡的十八王公粽子

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每年都會自己包粽子

今年也不知在忙什麼,怎麼時間這麼不夠用?

拜拜要用,只好委屈孩子們吃市場買的,

在市場晃了一圈,每家賣粽子的攤都好貴…搶市!!

常在網路上看到石門的十八王公粽的名號

想說吃個過節就好,不用買太多

看他可愛的模樣,而且還很便宜…一顆$12,買10送1

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小巧的它,我一手就能掌握得住

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經過再蒸,長糯米軟Q的躺在粽葉裡

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因為便宜,全部的有見料→→一塊肉

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屬於北部粽..

糯米蒸熟,醬料拌炒,兩者在互相混拌後

包入粽葉,經過再蒸~糯米裡惠有粽葉香

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看得出米粒比較乾硬,蒸好馬上吃也還不覺得..硬

鹹度不會太over,整個口感比起她的身價$12~值得啦!!

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吃過今年的外買粽,女兒特別叮嚀我

麻麻~~明年我來幫忙洗粽葉

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