[廚房三兩事] 來自南投的百香果,速成鮮香的百果香汁

 IMG_3507.JPG

 低熱量的百香果帶有豐富的水份和多種維他命 

和外面的濃縮果汁比,當然是天然的最好 

由於是帶籽一起打,百香果的顏色比較濃,像不像蛋密汁啊… 

 

IMG_3491.JPG

這個夏天吃最多的水果,除了芒果,西瓜,檸檬….最近愛上百香果

剛收成的百香果有香還不夠甜,店家說要室溫讓她熟成到皺皺的醜模樣

最是香美時刻了~~

 

老闆有教,百香果的蒂頭越乾越香甜

如果蒂頭還很綠表示熟成的還不夠可以再多放ㄧ~二天

熟得不夠可千萬不能放進冰香喔…會變啞巴(越冰越酸)

 

真妮4這兩箱百香果大約放了3~4天,看她有些皺了…迫不及待就殺來吃了

 

IMG_3493.JPG

每顆百香果肉好多…

對切後拿湯匙把肉挖出來,邊壓湯汁就不停的流了…

直冒的果酸香..我忍不住邊操作邊偷吃

  

IMG_3495.JPG

龜毛的我懶的吃百香果還要噴籽…太麻煩了

拿出我的傢俬先前打翡翠檸檬,現在給百香也來個快速繳打

 

IMG_3500.JPG

沒幾下,原汁原味的百香果汁就完成了~~~

吆喝聲發出後,已經幾個杯子在旁邊等了

 

IMG_3502.JPG

這隻絞打機真的好用,籽打的好細

 

IMG_3504.JPG

由於是帶籽一起打,百香果的顏色比較濃,像不像蛋密汁啊…

 

IMG_3505.JPG

原醇的百香果汁裡我有加了點蜂蜜,入口的蜜香酸味入喉很順口

再放幾顆冰塊讓她保有涼爽的滋味

 

IMG_3507.JPG

 

IMG_3509.JPG

黑點點是細碎的籽,這都是營養的維他命

低熱量的百香果帶有豐富的水份和多種維他命

和外面的濃縮果汁比,當然是天然的最好

我不放心讓孩子在外面喝糖精

我很樂意見到家裡的水果銷量很大

錢再賺就有,吃營養吃健康最重要啦~~

 

IMG_3511.JPG

貼心的農家,也教大家百香果除了直接吃喝果汁還能做成果醬

百香果可以變化出很多夏天口味

  

 ㄧ年4次收成的無農藥百香果,又快到收成時候了

有興趣的可以上官網查詢 https://www.facebook.com/yaluanli88

 

 

手拿捷運路線圖不知要去哪吃去哪玩嗎? 

↓↓↓↓↓

Jennifer的捷運美食-團購宅配-區域美食-旅遊分享紀錄邀您一起來分享

 

以上純為個人觀點分享不涉推銷  

拍照整理寫文須要花很多的時間   

Jennifer的文章期待您的關注   

 覺得真妮4寫得不錯請給個讚並分享給您朋友

讓大家一起幫店家加油也幫真妮4打打氣

~~真妮4 感謝您~~  

   若您喜歡我的分享,邀您加入粉絲團  

六堆釀(豆油伯):[口碑體驗] 天然ㄟ相青..純傳手工釀造的豆油伯醬油

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 頭香! 這家百香果香甜不酸,我也很喜歡~
    版主回覆:(09/03/2013 10:23:43 AM)
    感恩ㄋㄟ….愛你呦

  2. 百香果汁看起來好清香解渴喔>O<外帶一杯謝謝XD
    版主回覆:(09/03/2013 10:22:42 AM)
    請給我地址….雲端幫您送達

  3. 百香果超讚的!酸甜好滋味~喜歡耶!
    版主回覆:(09/03/2013 10:03:03 AM)
    天然的酸跟甜尚補啦
    那個老闆拿天然的水果甜度來比擬他家的糖…真是好笑勒


  4. 看到口水猛分泌啊
    版主回覆:(09/03/2013 09:57:26 AM)
    聞到百香果的酸有點起雞皮疙瘩了
    不過很甜喔…

  5. 新鮮的水果最健康 這看起來就很讚
    版主回覆:(09/03/2013 09:56:55 AM)
    趁新鮮趕快吃…甜又香
    我放的有點過頭

  6. 推推!!
    看了我的口水狂分泌><
    好愛百香果這種酸酸甜甜的感覺喔~~
    而且這種飲品天然又健康!
    版主回覆:(09/03/2013 09:55:11 AM)
    天然ㄟ維他命松自然啦…..
    要多吃酸的水果來平衡愛吃肉的天性

  7. 南投的百香果真的是很多汁~~
    版主回覆:(09/04/2013 04:08:39 AM)
    百香果很吸引人….

  8. 新鮮的果汁最健康,我也想來一杯了~~
    版主回覆:(09/04/2013 03:59:43 AM)
    檸檬是我家常客,現多了~~百香果

  9. 我還真忍不住吞口水…>"<
    版主回覆:(09/04/2013 03:57:54 AM)
    香香的誘惑,挺難檔的
    還好這是天然A水果


  10. 我超愛百香果的
    感覺好好喝喔
    版主回覆:(09/04/2013 03:10:47 PM)
    媽媽牌,天下無敵!!

  11. 籽可以打碎真不錯耶
    版主回覆:(09/04/2013 03:08:53 PM)
    這台手握料理機真好用!!!
    把芒果冰凍後也能打成細綿的冰沙

  12. 天然的水果汁好可口
    現在外面的飲料都好害怕
    版主回覆:(09/04/2013 03:08:04 PM)
    自己坐,什麼都看的到
    怎樣吃都放心..

  13. 我們家也很愛百香果去醃蓮藕跟小菜,夏天吃非常清爽下飯!
    版主回覆:(09/04/2013 03:07:34 PM)
    有有…百香果拿去蜜青木瓜也是一流口感

  14. 天然ㄟ尚好~
    百香果汁我也愛喝
    現在在珍妮4這裡又多學了一樣挑百香果的技巧
    感謝啦~
    版主回覆:(09/04/2013 03:05:26 PM)
    別客氣啦…辣媽多來坐坐

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。