強調入口即化綿延奶香的烤布丁。我只多加一種材料，烤出來的層次太出乎意外了! 沒錯…店裡賣的，我們在家輕鬆就可以做到呀 焦糖特有的風味不但增加烤布丁的質感也順帶把賣相升級了 不愛吃甜的朋友可以不放焦糖，單就布丁裡敦厚的乳脂香氣就夠迷人了…
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烘焙
![[起酥蛋黃酥PART-2] 20分鐘完成水噹噹幼咪咪邪惡逼人蛋黃酥(省時低成本$130做10顆)。<偷吃步>PK<照步來>](https://img.jennifer4.com/20180918154557_13-370x250.jpg)
[起酥蛋黃酥PART-2] 20分鐘完成水噹噹幼咪咪邪惡逼人蛋黃酥(省時低成本$130做10顆)。<偷吃步>PK<照步來>
蛋黃酥做法PK賽 <偷吃步> <照步來> (105/8/26更新) 傳統蛋黃酥版本 有朋友問我手桿麵皮會不會比較好吃又健康，我只能說酥皮這招省下的時間是傳統做法的3倍，妳說哪個效率好呢?
烘焙筆記│雙色起司蛋糕。馬斯卡彭的微酸微甜魅力…金好呷!!(附影片教作)
家裡的螞蟻老爺說想吃提拉米蘇，廚娘下班後乖乖的繞去材料店補貨 (為了看清楚，我全程用影片拍下來，希望這篇蛋糕食譜你可以學會動手做來吃 ) 到了材料店發現習慣用的牌子賣完了，老闆推薦新品牌叫我試試看 價格差不多又是法國得獎的老品牌，我就乖乖地買了
![[烘焙食譜] 杏仁奶油果醬塔。餅乾加果醬15分鐘變魔術，適合跟孩子一起完成的簡單烘焙](https://img.jennifer4.com/1572938127-7d750763911c2efca32c5ce46b63bf12-370x250.jpg)
[烘焙食譜] 杏仁奶油果醬塔。餅乾加果醬15分鐘變魔術，適合跟孩子一起完成的簡單烘焙
香氣迷人的杏仁內餡是我家很常做的點心材料，加上吃不完的餅乾重新再利用，這份杏仁塔食譜非常適合跟孩子一起完成的簡單點心喔 材料:
烘焙筆記│戚風起司(輕乳酪)蛋糕。母親節蛋糕自己做。輕飄飄水潤潤好吃蛋糕..公開私房小絕招
這個配方液態材料比較多吃起來是輕飄飄水潤潤質感和重乳酪的紮實口感完全不一樣喔~~快學起來 喜歡玩烘焙的朋友應該都有跟我一樣的心情吧!買的材料總沒辦法一次用完又怕放過期壞了，所以就繼續買繼續做…
烘焙筆記│提拉米蘇，簡單做出高人氣點心
每當我站在餐廳冷藏櫥窗前目光總是會先搜尋提拉米蘇的蹤跡，沒辦法!我就是愛這味呀 很早已前就想動手做提拉米蘇，卻也因為她的材料和步驟實在有點小複雜而作罷! 今天，也不知哪根旺盛神經發作，想著想著就進廚房了…
烘焙筆記│培根麵包塔，剩菜鹹魚翻身後的好吃點心
家裡是不是很多食之無味棄之可惜的材料?猜一猜，我把這些東西放在一起會變出什麼呢? 材料:培根一份(約8片)，麵包或吐司(約5片)，蛋一顆，奶油60cc，葡萄乾少許，胡椒鹽少許，香菜/芹菜葉少許，堅果少許，義式香料少許
烘焙筆記│焦糖吐司，隔夜吐司或麵包的翻身料理…螞蟻小兵會搶著吃光光
不久前在中和餐廳吃到翻炒的焦糖吐司回家後就一直想試著做做看。翻炒過程比我想像中還簡單，這道點心用隔夜吐司來做會更好吃!想看看有賣相的點心怎麼做出來的嗎? 材料:吐司5片(一片切為6小塊)，糖5大匙，奶油30g，葡萄乾少許
烘焙筆記│免烤箱的蛋糕食譜，巧克力起司海綿捲心蛋糕。松露巧克力/奶油乳酪/海綿蛋糕的完美結合，哪怕是最後一口也要喊…滿足!
這份起司蛋糕屬於紮實的重乳酪系列，加了200g打發的動物鮮奶油就是濕軟的慕絲蛋糕，不用烤箱的蛋糕要開始動手做囉~~
![[年節糕食譜] 自己做的蘿蔔糕/發糕/年糕，省錢省時還能省擔心(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)](https://img.jennifer4.com/1572938729-9de50929ea383a4f51f75763aabe2b9b-370x250.jpg)
[年節糕食譜] 自己做的蘿蔔糕/發糕/年糕，省錢省時還能省擔心(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)
自己動手做的蘿蔔糕/年糕/發糕，是真妮4年菜裡最省錢又省時間的菜單! 真妮4一氣呵成完成3款拜拜要用的糕，文末也有這些糕的特別吃法分享 過節一定要用的糕，可依人數調製，想吃多少做多少，每款都是省錢的新鮮品!
