餐後沒有再吃一塊酸V起士蛋糕收尾總覺得這一餐好像沒有結束；餐廳裡的冷藏櫃怎麼看還是起司蛋糕的人氣和掌聲最讓人喜歡!那天在郭建昌老師的法式烘焙時尚甜點看到雪酪起士，材料簡單步驟容易，用鮮奶油取代部份奶油乳酪在濕潤的輕乳酪和紮實的重乳酪找出另一款雪花般的輕盈口感；立馬動手習作，果然凍過再吃就像冰淇淋一樣迷人~~ 老師的食譜是6吋2個，以下是我換算為1個8吋的份量
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烘焙筆記│YAHOO首頁推播文~古早味蛋糕-起司及咖哩，自己做的省錢簡單又好吃
有一天去景美夜市瞎逛，被一陣人潮和突來的香氣給吸引了… 本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文 原來是人氣頗高的古早味蛋糕剛出爐，眾人皆聚焦在師傅的切刀秀 只見大烤盤在師傅手上靈活翻轉，再拿出比西瓜刀還長的刀子這邊比那邊畫，對齊下刀後就是均等的份量
烘焙筆記│奶油紅豆蛋糕捲。省錢蛋糕自己做!YAHOO首頁推播文
沒做捲蛋糕就是怕這個<捲>的步驟，果然比我想的難一點! 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 心裡想，做過了這個<本事>就是我的，哪怕做醜了，再多練習就會順手的嘛!
烘焙筆記│舒芙蕾起司蛋糕，非吃不可的小甜心。YAHOO首頁吃喝玩樂版推薦精選文
舒芙蕾蛋糕的做法 吃飽睡.睡飽煮.煮完吃.吃完又睡~的6天自肥年假裡我做了兩件大事!(年夜飯和這篇蛋糕) 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 我花了近兩個小時完成2個舒芙蕾起司蛋糕。一個秒殺，另一個因為加了軟質巧克力要冰，才能留到隔天被解體!
培根起司奶油餐包。 親愛的，我把簡單變複雜了!!邪惡升級，份量升級，口味也升級!!(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)
幾天前看到外國老師教牽絲料理，當時就覺得這朝太厲害了能把單調變複雜，不…變豐富!馬上就拿出我的材料出來試做 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 果然!!升級後的邪惡不但有豐富畫面，簡單的奶油餐包就成為不得了的好吃點心了!!!
烘焙筆記│培根起司蘋果麵包。只吃一塊不會過癮的銅板點心 YAHOO首頁精選文
前幾天去大潤發時，看到小小長方形的蘋果麵包。突然想起小的時候，媽媽會算好下課的時間買蘋果麵包等我們回去抓么 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 跟現在花俏又不便宜的麵包相比，蘋果麵包不論外型或是價格，算是最樸實的平價點心了
![[麵糰食譜] 揉麵糰做手工披薩，就是這麼簡單!(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)](https://img.jennifer4.com/1572936084-9e4a4103ced86ee781f7ec988f278aee-370x250.jpg)
[麵糰食譜] 揉麵糰做手工披薩，就是這麼簡單!(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)
很多人都認為揉麵團是件複雜又麻煩的動作，其實抓對比例看到發酵成功膨起來的麵糰你就會一直想玩她了 試做幾回，我發現這個組合好記又容易成功。我們來練習要求度不高成功率很高的披薩，絕對讓新手信心百分百!! 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末)
烘焙筆記│舒芙蕾，5個步驟完成輕飄飄的仙女蛋糕(習作唐娜海蛋糕食譜)
真妮4不上班不出門的時光就喜歡窩在電視前看外國老師做菜 剛好家裡大小螞蟻都在家裡，我就先挑蓬鬆輕盈的舒芙蕾來練手藝 新買海唐娜Donna Hay中文版<如何輕鬆煮-廚房裡的不敗指南> 打算認真學息老師的精隨，年底的年菜就靠這本寶典了!
烘焙筆記│莓果冰淇淋夾心蛋糕&義大利臘腸白醬麵。鹹甜都好運用的廚房新寵-鐵塔牌馬斯卡彭旗艦鮮奶油
這是我一直想做又不敢動手的冰淇淋蛋糕，賣相還真不錯呢! 我在夾心的蛋糕層動了手腳，切開的時候，畫面多一點花俏希望可以多加一點分數
烹飪筆記│起士熔岩黃金球。外酥內柔的瞬間就是難易抗拒的惡勢力(附實作影片)
大家都知道炸物的熱量很高!但是鹹酥雞雞排攤還是一樣有誘人的排隊潮 孩子喜歡吃，媽媽就在家裡動手做，在家吃絕不會出現回鍋油的啦~ 今天要做的肉球，來自網路上的分享 約略記得操作步驟，食譜比例則完全依照我的口味拿捏
