真妮4吃喝玩樂燴生活

燴, 豬、牛、羊

烹飪筆記│印度香料豬肉乾,豬肉乾只能是蜜汁口味嗎?辣的更開胃也是很棒下酒菜

印度香料豬肉乾,之前真妮4做過一款蜜汁豬肉乾收到讀者熱烈的回應，之後我一直想做麻辣口味但是擔心太辣家人不能接受，去逛大潤發時發現了<他>，心想就在盤算這股香辣風味拿來做豬肉乾應該會很特別才對! 有22種辛香料的印度綜合香料大大顛覆我對豬肉乾應該是蜜汁口味的單板印象，小刺激大開胃的豬肉乾當做零嘴解饞也適合拿來當下酒菜，果然是越吃越涮嘴…

2017-11-12

藍線捷運美食(板南線), 下午茶, 餐廳菜單搶先看, 產業合作, 異國料理, 新北-板橋美食, 炭烤/窯燒/炸物/披薩

【板橋比薩】堤諾比薩Tino’s Pizza Café板橋府中店,服務親切人氣高比薩口味多又好吃，板橋少數好拍的餐廳

堤諾比薩Tino’s Pizza Café板橋府中門市就在板橋介壽公園旁，離捷運府中站只要5分鐘的路程；提諾比薩源自義大利的傳統做法，有經典原味也有年輕人喜歡的創新口味、鹹的甜的、厚片薄片，8吋披薩適合獨享更適合和好朋友一起分享，菜單上除了人氣比薩還有烤飯烤麵和開胃點心，現做的清爽飲料，不僅是點餐的選擇性高，溫馨的用餐環境讓人坐下來就不想走了

2017-11-10

烘焙、點心, 燴(不分類食譜), 實作影片

烘焙筆記│免烤箱做的千層蛋糕，快速學會基本款(附實作影片)

簡單千層蛋糕的做法,團購很夯的千層蛋糕(法式可麗餅)好吃但也好貴!你只要有耐心就可以省下這筆甜點開銷，還能客製化家人喜歡的餡料口味；不用烤箱的蛋糕只有三個重點，快速學會基本款哪怕是貴森森的限量口味都賺不到你的錢呀…

2017-11-07

各地花訊, 各地花訊, 地方活動, 桃園旅遊

2018年桃園花彩節,11月25日至12月23日七大展區熱鬧登場

2018年桃園花彩節從11月25日至12月23日熱鬧登場了 花彩節官網 花彩節粉絲團  2018桃園花彩節各展區資訊 *大溪｜11/25(日)~12/2(日) 地點:月眉里李騰芳古厝週邊(大溪區月眉路34號) *龍潭｜12/1(六)~12/9(日) 地點:龍潭區上林里金龍路350之1號旁 *平鎮｜12/1(六)~12/9(日 ) 地點:平鎮區東勢里廟前路與龍祥路週邊 *楊梅｜12/1(六)~12/ […]

2017-11-03

綠線捷運美食(松山-新店), 台北-中山美食, 紅線捷運美食(淡水信義線), 下午茶, 台式料理, 愛食記, 產業合作, 港川料理

紅磡新飲茶中山區24小時不打烊茶餐廳,二訪真材實料色香味皆美的新茶樓風味

紅磡新飲茶中山區24小時不打烊茶餐廳就在林森北路，欣欣百貨，秀泰影城的多元商圈中心，斜對面就是公有地下收費停車場；24小時供應香港師傅拿手的道地港式茶點、粥粉麵飯類還有大宴小酌的中式海鮮料理，寬敞舒適的大小包廂座位區，熱鬧不吵鬧吃飽吃氣味，中山區在水準之上的聚餐宴客茶餐廳

2017-11-02

吃喝, 綠線捷運美食(松山-新店), 餐廳菜單搶先看, 日式料理/居酒屋, 新北-新店美食

新店日本料理鰺和風食堂,三民路熱炒一條街裡的日式燒烤定食簡餐小酌

新店日本料理鰺和風食堂 新店人大多會在民權路、中正路、三民路這三個路段覓食；只有14個座位的小食堂和對面大店面的百元熱炒、非煮不可、大呼過癮相比是家不起眼的小食堂，這裡的定食套餐分為生食和熟食，價格從130~260元不等，本文共有二訪，第一次是我自己一個人來吃生魚片定食，對當餐的質和量留下非常好的印象，也因此特別拉著老公小孩再來挖寶；周五的晚餐生意好到生魚片種類賣光了只剩旗魚不能點綜合刺身定食，剩 […]

2017-10-24

綠線捷運美食(松山-新店), 台北-中山美食, 紅線捷運美食(淡水信義線), 餐廳菜單搶先看, 日式料理/居酒屋, 產業合作

魚庒鰻魚飯,台灣第一家日本百年分店，無腥無刺大人小孩都會愛上的味道

魚庒鰻魚飯,來自日本百年老店的鰻魚料理手藝，第一家海外分店就在中山區，不用搭飛機出國就可以吃到和日本一樣的味道了！ 魚庒在日本擁三家分店今年隆重在中山區成立海外第一家分店，挑選產地直送健康、安全、並通過嚴格檢驗外銷日本等級的鰻魚為食材，百年獨家鰻烤醬也從日本漂洋空運到台灣，再搭配優質越光米的飯香味，日本主廚細心料理的浦燒鰻魚飯有油亮光滑的美色、柔軟潤彈的魚肉香、微甜香鹹的鰻魚醬、還有讓人胃口大開的 […]

2017-10-18

烘焙、點心, 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│紐約起司蛋糕食譜,甜而不膩的清香風味是百吃不膩的經典味道

紐約起司蛋糕食譜,材料簡單沒有複雜步驟，不需要嚴格的打發程度，甜度拿捏的彈性也比較大，是新手最容易成功的蛋糕作品；加了檸檬讓奶油乳酪的酸味線條更柔和，甜而不膩的清香風味是百吃不膩的經典味道；烤好的乳酪蛋糕記得先在冰箱冷藏3小時以上(最好是隔夜再吃)的風味最棒了!

2017-10-16

礁溪宜蘭羅東旅遊, 餐廳菜單搶先看, 台式料理, 宜蘭-美食

頭城大溪漁港代客料理,阿雪姨小吃攤,頭城海鮮用8個銅板就能打響的CP值

頭城大溪漁港代客料理,阿雪姨代客料理小吃攤是真妮4最愛的一家；必點的海鮮炒麵根本就不是一個人能吃完的份量，頭城海鮮用8個銅板就能吃到超量超美味的CP值!快要失傳的濃厚人情味也是漁港裡的特色

2017-10-13