紅磡新飲茶中山區24小時不打烊茶餐廳,二訪真材實料色香味皆美的新茶樓風味

紅磡新飲茶中山區24小時不打烊茶餐廳就在林森北路,欣欣百貨,秀泰影城的多元商圈中心,斜對面就是公有地下收費停車場;24小時供應香港師傅拿手的道地港式茶點、粥粉麵飯類還有大宴小酌的中式海鮮料理,寬敞舒適的大小包廂座位區,熱鬧不吵鬧吃飽吃氣味,中山區在水準之上的聚餐宴客茶餐廳

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餐廳裡裝潢舒適,有浪漫情調的雙人對桌,家庭聚餐或商務宴客的沙發包廂座區,乾淨舒適沒有用餐的時間限制,來這裡愉快的吃美食找放鬆

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香港人喜歡帶著鳥籠到公園四處溜鳥,活動完就會來到茶樓看報吃早點

台灣沒這習慣,紅磡就把鳥籠直接掛上當裝飾,在紅磡感受香港茶樓道地的味道

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紅磡現有的加贈活動,打卡按讚禮是一份桂花紅豆糕

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茶資一人$25元,有香片、烏龍、鐵觀音、普洱茶

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來到香港茶餐廳,自然還要點杯香港飲料才夠味

凍金桔檸檬茶$90凍鴛鴦奶茶$90 (凍就是冰的意思)

兩次我都點金桔檸檬,現榨的兩種酸V水果開胃又潤喉是我最喜歡的口感

鴛鴦奶茶,今天咖啡的苦澀味比較重搭配奶香紅茶,一口就滑入五臟廟了

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紅磡目前主推70道像這樣的大小港點自由配的商業午餐,二菜二點一湯只要$680(詳細看這裡),在中山區出入的朋友千萬別錯過

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叉燒酥$105

一入口就香酥鬆化的叉燒酥,層次分明的酥皮就是師傅手藝的功力表現,這得要小心吃才不會掉的滿桌是酥屑

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裏頭的肉餡料是有點甜不會過鹹的叉燒肉丁,要趁熱把這一口薄酥脆送入五臟廟喔

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小籠湯包4顆$110(另有8顆$198)

湯包是現點現做的,熱騰騰小蒸籠端到桌上掀蓋時還冒著煙哩

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湯包裡師傅灌了高湯,夾起會看到抖動的湯汁…記得要拿湯匙接著,破了就可惜一口好湯了

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大口先吸飽餡裡濃郁不鹹不膩的高湯,再緩嚼香蔥絞肉餡的柔勁

彈牙薄皮和清香鮮甜不油膩的餡味,好吃又過癮的程序

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韭黃鮮蝦腸粉$125

剔透粉漿已經透漏肥蝦的體型再淋上特製老抽,簡單賣相就是最好吃的味道

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紅磡的腸粉皮彈性好不容易破,QQ滑感沾老抽醬油就很好吃了

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喜歡吃辣的朋友建議跟服務員要一碟生辣椒,沾任何港點都好吃

韭黃放的不多,蝦子給的是完整一隻,清爽脆甜的滋味

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桔汁羊排$520

挑選過的羊排幾乎全瘦肉不肥不膩不腥羶,師傅會在骨排末端包錫箔紙以方便直接拿起來啃(幫淑女維持美美的形象)

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先醃後烤的羊排一上桌就聞到熱烈的香氣,一支大約是手掌大小(忘記有幾支,只記得我們兩個人一直吃…)

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烤羊排火侯控制得宜,外表看起來油亮咬開的瘦肉品質完全不柴而是多汁結實的嚼感,甜鹹併重的咬勁軟嫩非常好吃

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川辣水煮肥牛鍋$500

一鍋大約是2~3人的份量,用大量辛香料調製的牛肉冬粉煲鍋,獨特的四川口味絕對適合吃辣吃重口味的朋友

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大量花椒提升香痠麻的層次,先痠後辣爽滑彈嫩的牛肉片吃到後來都要捲舌頭了,美妙的痠辣滋味既豐富又過癮!

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煲鍋裡除了牛肉片還有很會吸收湯汁精華的冬粉及金針菇,湯頭沒有放味精入口是自然的甘甜味道,一鍋吃完齒頰留香意猶未盡

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軟嫩香滑的冬粉絲吸飽湯汁膨脹後的份量感覺更多了,一口麻辣太好吃了

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餐後甜點最推薦的是自製豆花

三寶豆花$100

綿密豆花、彈Q茶凍、滑嫩粉圓,用椰漿牛奶當湯汁不會太甜谷溜谷溜就往喉頭前進,豆花和椰奶相輔相成非常好喝的甜品

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一訪紅磡新茶樓,這篇介紹的菜色只有腸粉重複,實在太喜歡又再次拜訪,兩篇還介紹不到紅磡菜單的一成菜色,推薦給愛茶樓的朋友收藏;本文受邀體驗,個人真實新的分享

 

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紅磡新飲茶 店家資訊

地址:台北市中山區林森北路263號2F-1(中山站3號出口)

電話:02-25423838

營業時間: 24H 無公休

紅磡粉絲團 (連結)

紅磡最新菜單 (連結)

特色:港點宴客菜菜色多,10%服務費,個人低消$176,沒有用餐時限,可刷卡,可包場,假日時段建議先預約,持秀泰影城電影票85折,生日前後7天85折,週一到週四有生猛活海鮮大降價,星級菜色茶樓價位,有親切的服務人員,食材新鮮現煮

 

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中山區24H紅磡新飲茶,星級水準茶樓價格

中山區紅磡茶樓

 

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