中山區吃到飽-醬太郎日式燒肉,捷運中山站不收服務費餐廳,燒肉.火鍋.青島啤酒.哈根冰淇淋快樂吃到飽

醬太郎

中山區吃到飽-醬太郎日式燒肉,台北的各大商圈裡找不收服務費又能吃到飽的餐廳只有<醬太郎>!!

來到捷運中山站的美食區一定要推薦醬太郎日式燒肉吃到飽,豬牛羊雞肉任你吃,青島啤酒任你喝、哈根達斯冰淇淋也是快樂吃到飽,醬太郎是中山區少見的不收服務費餐廳! 讓我告訴你我的小胃這餐塞了多少內容…. 

  

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中山區吃到飽-醬太郎日式燒肉地點

醬太郎烤肉餐廳在3樓,在一樓就能看到收費標準和營業時間的告示

提醒各位,醬太郎是台北極少數不收10%服務費的餐廳喔!!

在外用餐的朋友都知道,下午2點過後想找個地方吃飯不太容易

只有醬太郎,以不斷時的方式提供燒肉火鍋吃到飽的<饗食>服務

對吃飯無法準時的客群來說,不是貼心是窩心呀!

不僅逛街的遊客,連附近商家也會利用人潮稍退的下午時刻來這裡用餐,假日客滿更是常有的現象

看到這裡,聰明的你應該知道…訂位的重要和便利性吧! 

  

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中山區吃到飽-醬太郎日式燒肉是一家時尚風味的日式燒肉店

餐廳裡有強力空調,用餐過程不會被燒肉發出的煙味弄得不舒服 

位在3樓也規劃一區吸菸室,癮君子們看到這裡應該很想按讚吧! 

 

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中山區吃到飽-醬太郎日式燒肉座位

以港式茶樓小屏區隔成4~6人座的開放包廂區

座位區比走道低,雙腳可以舒服地伸展不會影響服務人員快速送菜的通道

我非常喜歡這類似和室的設計風格 

  

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在兩個用餐區的中間是自取區(往下有介紹)

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兼顧便利性和安全性的換網車

客人無限點菜,網子的更換率自然就頻繁了

醬太郎的帥哥服務員會推著車子,在桌間巡迴換新網

   

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中山區吃到飽-醬太郎日式燒肉菜單

醬太郎的菜單以燒烤和火鍋兩種為主 

幾十種商品不太可能一次畫滿,所以劃過兩次就會換新張

出的份量會根據人數做彈性調整,人少出少人多出多,吃完再點

肉類海鮮不適合離開低溫區太久,千萬別點一堆放在桌面納涼,吃到新鮮最重要! 

 

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醬太郎使用的是電爐,少了炭火的煙硝味,在火力的控制上也比較容易掌握 

 

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接著要帶大家來看看自取區有哪些好料 

杯盤就在物料的下方,看中了哪一款食物或飲料,往下就有適合的容器 

  

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中山區吃到飽-醬太郎日式燒肉可以吃到什麼內容

青島生啤酒喝到飽,啤酒的後面是一口小甜點

薯片、薯條、韓式炸雞、馬鈴薯燉肉、辣炒年糕、秘滷牛肋條和滷蛋、還有一鍋熱騰騰的白飯

調味區有蔥花、蒜泥、辣醬、醬油、生辣椒

炸雞、薯條還有秘滷雙味最搶手,客人吃得快,工作人員也補得快 

**提醒:未成年禁止喝酒,喝酒禁止開車**

 

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生啤之外還有熱茶、咖啡、果汁、汽水、水果以及讓人愛不釋口的哈根達斯

在吃到飽的國度裡,醬太郎雖然不是給的最多,以消費比來說也算物超所值了 

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中山區吃到飽-醬太郎的火鍋/燒肉食材

服務員的建議,他說火鍋會有基本材料,建議我們先選肉款,吃不夠再續加料就可以

果然聽話是對的!!我們的火鍋沒有加畫其他材料,真沒想到送來的一人份火鍋是這麼大氣勢!

蔬菜熬出來的湯頭非常讚,吃過燒肉再配口清湯,比起高甜度飲料更對味

  

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一開始我原本很擔心送來的份量,是不是我和兒子吃幾盤後,兩個胃就撐了!

服務人員說,菜盤是依照人數出份量,基本上想吃的應該都能吃得到

實在太喜歡這個貼心份量,加上火鍋我們總共吃到17樣不同食材

大衛王吃到爆,小鳥胃一樣也有過癮的享受 

 

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吃燒肉怎能沒有啤酒呢?

我喜歡無糖煎茶和透心涼的生啤酒,兒子未成年喝不少美粒果

**提醒:未成年禁止喝酒,喝酒禁止開車** 

 

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醬太郎清一色是帥哥服務生,點餐時會做菜色和肉品的介紹,上餐的速度也算快

唯一讓我小扣分的地方就是菜盤上桌時沒有再次說明品項,

第一盤沒說,第二盤沒說…只好主動抓位帥哥來問 

現刨牛五花肉,均勻的肥瘦比例淋著特製醬汁,我的經驗是下網等變色後再翻面烤個兩秒就有非常好吃的潤嫩肉感了

  

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霜降牛肉有醬燒和韓式辣醬兩種口味,不柴不澀的肉質比牛五花嫩又多汁

喜歡吃辣的一訂要點這一道,輕辣口味好吃又開胃 

 

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肉片剛下網時火有點大

有幾片五花肉的油脂被逼得比較乾,肉質有點小硬但卻有意外的焦脆香氣和的口感 

不喜歡嚼肉汁的朋友,下網先不要動,看到肉片出油後翻面再臥網2~3秒就有好嫩好吃的滋味呦 

  

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超級推薦醬太郎的韓國泡菜,這是不太能吃辣的人也能接受的辣度,甜中帶酸完美的開胃比例

烤好的肉片、一口泡菜、一葉生菜,捲起一口份量往嘴裡送,吃不停的最佳組合! 

 

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我的眼睛繼續盯著霜降牛肉的熟成變化,順便把酒蒸蛤蠣放在鍋邊

 

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肥肉少瘦肉多的霜降牛肉,烤到微焦化的程度,微香辣肉汁嚼來完全一點不費力絲毫沒有油的膩感

單吃是一條線的美感,搭配韓式泡菜則會有更多的深度

酸辣、辛辣,甜辣不同層次的陪襯,就靠這口好吃泡菜來加分

   

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醃漬調味過的帶骨茴香羊小排完全沒有腥羶味,我們用中小火慢烤一邊聞著茴香釋放的好香氣

入味羊肉排完全不需要任何沾醬就很好吃,一手端著啤酒杯一手拿著羊肉排直接啃,展現大漠的豪邁滋味

 

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涼拌鱈魚肝沙拉微嗆辣的紫洋蔥墊底,點綴會跳舞的柴魚片,綿密微甘微苦的鱈魚肝在最上面

透過微酸醬汁穿針引線,吃完重口味的肉片後,再一口香嗆開胃生菜,舌尖馬上又開始活躍起來了

 

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我又續點好吃的韓式泡菜,特喜歡這裏面的酸甜勁,開胃又能解膩,吃烤肉沒啤酒可以,沒泡菜不行啦~~ 

  

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兒子今天是我的廚師,烤網上的材料全由他一手照顧,我一口一口吃到齒頰留香哩

  

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左邊是茴香帶骨牛小排,脂肪不多的牛小排肉質超嫩又甜度又高

一咬肉骨就分離了,我就喜歡抓起骨頭啃著肉一口一口吃,要大口吃肉才叫享受!!

右邊醬燒手羽先(雞翅),雞翅帶皮很容易就把會黏唇的膠質逼出來

一連吃了幾款醬太郎的獨家醬燒口味,很喜歡他的酸甜香鹹比例

不會太甜不會死鹹,也不會搶走肉味的原鮮風采

  

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沒多久,兒子最吃的酒蒸蛤蠣也一口一口打開可以入腹了 

極鮮蛤蠣湯汁,清甜酒香味中有大海的風味,無盡的鮮美!!

  

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白蝦,用烤的或放在火鍋裡煮都好吃

因為烤網已經擺滿了,我們就把蝦子拿去偎火鍋

白蝦肉,不僅有彈脆的好口感,甜度和鮮度也有不錯的表現

 

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請服務生幫忙換網,他也順便幫我們把其他肉品排上網

這位有教我們怎樣觀察肉的熟度,可惜帥哥不愛上相就沒入鏡了 

 

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吃麻辣火鍋店會出現的牛肚,這裡是拿來烤!

烤牛肚,多一點咀嚼的韌性,是啤酒客的好夥伴 

  

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椒鹽松阪豬前面吃得大多是醬燒類,椒鹽烤感顯得清新

松阪豬獨有的紮實彈脆和多汁,少許椒鹽提味更好吃,吃一口絕對不會罷口的!! 

 

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雞腿肉,我點了照燒雞腿韓式辣味噌,一甜一鹹兩種口感 

帶皮雞腿肉已經烤出膠,一點都不影響腿肉細嫩的好口感 

吃到重口味,我就想喝啤酒!吃到飽的好處,就是不用擔心續點的$$ 

 

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魚片西京燒類似味噌魚,魚肉細很嫩,沒有小刺,非常好吃 

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這是醬太郎菜單之外的人氣商品,小辣韓式炸雞

韓劇裡常出現的一口啤酒一口炸雞,我一口氣就啃掉兩隻小雞腿了

小雞腿的粉衣有點厚,不過被甜辣醬汁緊緊滲透,反而覺得粉衣好好吃

腿肉不柴醬汁非常到位,推薦給啤酒客,美味好正點!! 

 

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一路吃了10幾種燒肉,特別留了一點空間要來裝透心涼的哈根達斯冰淇淋

冰櫃裡6款口味我都好喜歡,可嘆戰鬥力不夠…我還是挖了3種各1/3球

微苦香澀不會太甜的抹茶,最好吃。

第二愛的是有很多果粒的芒果,微酸又不會膩口,剛好平衡滿嘴肉味,沒吃到會搥心肝的啦

不收服務費,沒有客人在等位就不會嚴格執行用餐兩小時的規定

光是這兩項,醬太郎就可以拿到最佳人氣獎了

超過50種的海陸材料、無限暢飲的青島啤酒、吃不停的哈根達斯冰淇淋

與眾不同的獨家醬汁和好吃泡菜,想聚餐找約會,值得一再品嚐的場所!!

~本文受邀體驗,個人真實心得分享~

醬太郎  粉絲團  https://goo.gl/yGTkvN

地址:台北市中山區中山北路2段6號3樓

電話:02-25361101

營業時間:1200~2400 無公休

●可刷卡●有WIFI●低消:午餐$549 晚餐$649●免收服務費●可預約/可包場●可代充電 

 
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  1. 17樣食材,聽了就好豐富呀!還會看人數送出適合的份量,真貼心
    版主回覆:(03/13/2017 10:25:18 AM)
    依照人數出菜量我很喜歡的服務特色
    像這樣少量,縱使點到不適合的口味,也不會太有壓力

  2. 這家好吃,而且超豐盛
    版主回覆:(03/15/2017 09:45:49 AM)
    吃到飽餐廳越來越厲害了…我的胃容量實力也要加強了

  3. 真妮4這次吃的燒肉真是有夠多的啦,可以這樣吃了又吃的嗎 (羨慕)
    我也要喝美粒果,沒有想到飲料也挺高級的 @@
    版主回覆:(03/15/2017 09:52:43 AM)
    美粒果是小孩子喝的,你是大人不來桶啤酒嗎?XDD

  4. 那些燒肉單看照片也覺得好好味道
    好羨慕
    版主回覆:(03/15/2017 09:59:52 AM)
    吃到飽的國度裡,醬太郎的價格算親民,很容易吃上癮的

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