帝王蟹,生蠔,鮑魚,大白蝦,扇貝,蛤蠣,透抽,海鮮大咖湊一鍋開幕優惠只要$699!趁老闆清醒前趕快來吃
當阿國還在永和時真妮4就曾跟朋友去吃過對親切熱情的阿國老闆印象很深刻
聽說阿國搬到南京東路而且離捷運站更近了
我是捷運美食客當然要來插旗囉
熱鬧的街熱鬧的夜,阿國在哪裡?
坐捷運從中山站或松江南京出站散步過來大約10分鐘
低調最亮的那一家就是今晚我們嘰嘰喳喳聚會的阿國海鮮燒烤小舖
阿國的一樓空間比較小,以半開放式廚房和調酒工啜區為主,不過熟客都喜歡坐在這區
牆上的日本雷神畫像很吸睛對吧!樓上還有風雷呢
阿國店裡除了熱炒,燒烤,和狠燒的帝王蟹鍋還有XO醬和日本清酒
真妮4比較愛漂亮瓶身對裡面的酒沒銷路…
二樓是主要用餐的地方,座位不多熱情很多
最裡面的兩間包廂打通的話可以坐到15人喔
外區以4人桌為主,在日式居酒屋看到美式風格的鐵桶座位熱情的味道更濃了
5點半開始營業,剛下班的人潮已經來報到了
竟然還有比我們早到的客人,怕影響客人用餐情緒環境我就不敢多拍了
雷神風神在日本是五穀豐收吉祥的意義
這三張分別是菜單,火鍋單,酒類飲料
菜單上以串燒和烤為主搭配熱炒菜和炸物,主食有烏龍麵跟烤飯糰和道地鮭魚茶泡飯
酒單裡濃烈淡爽好多種,真妮4不喝酒對價格沒概念但是沙瓦調酒一杯$80我知道這個價很便宜啦
每道菜都是現點現做,師傅的手藝巧味道好上菜速也快
下班聚餐或家庭用餐找不到好氣氛的地方嗎?來來來…阿國陪你吃飽飽
真妮4喜歡師傅料理的鹹淡度,桌上擺的七味粉和椒鹽都沒用到
一入座外場的小哥就端來店裡招待的<開胃小菜,明太子泡菜,毛豆,日本黑豆>
在嘴裡絞碎時會啵啵樂的明太子泡菜最搶手
泡菜葉不是軟爛有點辣又不是太辣的加上柔和的酸度,當作開胃前奏曲太恰當啦
<明太子泡菜烏龍麵$140>
讚岐烏龍麵的彈性真好,拌炒酸辣泡菜和五花肉香脆中還有啵啾的明太子作伴,簌簌吸上一口飽足的味道
女生們幾乎都點了沒有酒精成份的<飲料可樂/汽水/茶一杯$60>
粉色那杯是同伴點的<可爾必思沙瓦$80>,當天菜色太多忘記問她口感如何呢
<海鮮雙拼$220>
雙拼是花枝蝦排和柳葉魚
大火功力很不錯,裹得粉衣炸的乾爽又酥脆吃起來也不油膩
花枝排用蝦漿做底包了好多鮮甜又啾西的花枝塊,柳葉魚才咬一口魚卵就爆出來哩
紮實不膩口的雙拼推薦給朋友當下酒菜喔
<涼拌鱈魚肝$180>
軟嫩又大塊的鱈魚肝沒有腥味苦甘帶甜,綿密的口感搭配洋蔥蔬菜一起吃很日式的享受
要推一下配襯的洋蔥絲不會嗆沾著碗底的醬油汁,甜甜的我吃了好多
<牛蒡天婦羅$130>
天婦羅裡放了很多牛蒡絲魚漿要趁熱吃才有香酥脆的酥度,每一口都是海鮮的甜和紮實不空虛的口感
<清炒花枝$180>
花枝肉夠厚嚼起的肉汁也有相當的甜度,相較之下份量有點少
左邊的<柚香櫻桃鴨串$130(2串)>,這道我忙著拍照竟然錯過了….
桂月銀杯,相川譽,,柚子酒是當天酒商櫻桃妹特別推薦的清酒系列
這三支酒精濃度不高,淡雅的香氣聞起來很舒服
左邊銀杯15%,尾韻帶甜冷熱喝都適合
中間相川譽酒精濃度比銀杯低,微酸的醇度比較順口
右邊以清酒為基底的柚子酒有8%的酒精濃度,是現場女生公認最好喝的一支
(未成人禁止喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒)
對日本酒相當了解的櫻桃妹不但教我們如何讓酒更好喝(要站著冰鎮)也分享了多款酒的故事
(未成人禁止喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒)
當天的女生把8%濃度的柚子酒喝到見底
怕嗆的真妮4也學起了~~順順喝好入喉
(未成人禁止喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒)
美食美酒和好友,可以天天都這麼爽嗎?
<明太子山藥$200>
後切日本山藥塊加上特製的明太子醬一起烤,乳化的明太子醬微甜中忘記美乃滋的存在了
雙重軟滑的柔度在嘴裡纏繞著纏繞著..好好吃
<沙朗牛肉串$130(2串)>
前面的櫻桃鴨沒吃到這一口沙朗不能再錯過了
鹽烤的沙朗外表看起來7分熟,咬開內層露出粉嫩的5分肉色
邊上有一點筋度嚼出的肉汁鮮味混著逼出的油脂香,甜鮮的滋味讓我心醉了
<明太子雞翅$130(2支)>
一份有兩隻去骨塞了滿滿明太子醬的烤雞翅是居酒屋必點的名菜
焦脆的雞翅外皮黏呼呼的膠原蛋白都被逼出來了是我最愛吃的部位呢
餡裡飽滿的明太子在嘴裡啵啵跳著不但好吃又好玩…喝酒的一定要吃
<南瓜芝心球$70>
QQ麻糬包著南瓜蒸熟磨成細泥的餡料再裹上厚厚白芝麻炸到金黃酥脆的模樣,還沒吃就流口水了
很燙喔,吃的小心熱呼呼的內餡會燙傷的舌呦
阿國挑的南瓜品質真好炸酥後的甜度不膩拿來當菜當點心都好吃
推推CP值最高的一道,一顆才10元出頭
<黃魚一夜干$380>
阿國店裡的一夜干有黃魚和花魚,當天他推薦我們吃黃魚
他說這批黃魚肉質厚又肥油脂相當多拿來烤著吃最美味了
我順手夾起的邊肉,看到細嫩的紋路讓我很驚訝
往嘴裡送的肉質嫩又甜而且不多刺,不用再沾任何調味就很好吃了
<辣醬啤酒豬小排附生菜$280>
豬小排老闆把肉和帶骨的分兩區擺,喝酒啃骨頭吃香氣,燒出琥珀色的豬小排肉包著生菜張大口豪邁的吃吧!
用啤酒燒的豬小排肉質不但嫩甜度吃起來也比較明顯,把肉塊抹上盤邊特製的辣醬,小辣的風味更開胃呦
<頂級帝王蟹海鮮鍋$999>
火鍋包括:湯底+海鮮盤+蔬菜盤(相片裡的牛肉是另外單點)
前面10幾道菜已經讓女生們呈半休兵狀態,看到將推出的帝王蟹海鮮火鍋上場,姊妹們的戰鬥力全上來了
吃海鮮鍋我喜歡單選單純清爽口味的湯底,阿國用昆布和火腿熬出簡單又出色的基底才能讓下鍋的海鮮有完美的表現
帝王蟹,生蠔,鮑魚,大白蝦,扇貝,蛤蠣,透抽…好多海鮮大咖在裡面,用極豐富級超值來形容好像還不夠喔
已經夠超值的海鮮鍋揪上4個人一起來更划算只要$699(外加低消規定)
4個人$1500(低消200*4+699=1499)豐富的鍋只要7折
太吸力了!快點打電話訂位,老闆只賠錢到11月底
火鍋料不用菜市場或一般吃到飽的等級
菜盤裡除了當季最新鮮的蔬菜這些火鍋料都是日本進口的食材
清湯我們先煮了蔬菜嚐嚐鮮美的滋味和清爽甜度
老闆挑的日本火鍋料紮實耐煮真是好吃
我們幾個女生合力架構出海鮮豐富煮畫面
帝王蟹是生凍的煮上7~10分鐘看到切口的肉內縮就能吃到大海的鮮和甜
想吃龍蝦嗎?這鍋裡的帝王蟹也能換成龍蝦喔…老闆真是善人呦
不只生凍帝王蟹是強棒看這畫面就知道每一樣都很厲害啦
新鮮肥碩的海味,蝦兵蟹將每一樣都在比Q比甜比彈脆
入秋了,這樣幸福的溫度很適合和家人及朋友伴一起來享受
材料不建議泡在湯鍋裡太久,川燙變色就要撈起來煮久老柴就太可惜了
朋友們看到我們重新佈置的畫面是不是猛吞著口水呢?
彈脆的白蝦和鮑魚,彈嫩的透抽,飽滿肥美的蛤蠣,各個水嫩又多汁哪
阿國的頂級火鍋實在又豪氣,新鮮加上便宜CP質很高的!
阿國老闆親自剪開的帝王蟹,只要店裡忙得過來親切的阿國老闆會到桌邊幫大家服務的
看著垂涎欲滴的湯汁用力吸上灌滿精華的湯汁最後再一絲一絲分解彈牙甜鮮的蟹肉…有多好吃你來吃吃看就知道
肥軟軟的生食級的生蠔,下鍋10秒甜鮮的嫩度會把味覺給寵壞的
<choice牛小排$420>
肥瘦均勻的牛小排油花紋路真是漂亮,在海鮮湯裡涮幾下完美的口感就出來了
適中的厚度帶點血色要三分熟的嫩度在嘴裡分解
牛肉的甜度之外再加海鮮的精華…要命得好吃啦
以前在永和時阿國就以平價和好口味闖出口碑來到台北一級戰區依然維持平價路線
能有這樣優勢原因在於阿國就是以海鮮批發起家,店裡的材料不但新鮮而且成本比別人低,平價的風評自然就比較高囉
以上林林總總平均下來一個人才$600出頭不收服務費
心動了嗎?快揪你的朋友去找阿國訂位
~~本文受邀體驗,個人真實心得分享~~
阿國海鮮燒烤小鋪 粉絲團 https://goo.gl/TLVtNu
地址:台北市中山區南京東路一段132巷18號
電話:02-25368636
營業時間: 平日 17:30~01:30 假日前 17:30~02:30
●有WIFI ●部分座位區供電源 ●個人低消:200 ●免服務費
粉絲團專屬優惠:
頂級帝王蟹海鮮火鍋,4人同行原價999元特價699元,拍照打卡上傳臉書,再送一份阿國自製蛋餃
優惠2. 來店打卡就送明太子泡菜ㄧ份
PS:特價商品不得抵基銷,一人基銷200元,本店保留活動內容更改權
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1 Comment
莫赤匪狐
2015-10-28 at 11:11:55辣醬啤酒豬小排附生菜看來真誘惑人啊,我也喜歡明太子泡菜無誤….最厲害的是那個海鮮鍋了,好豐富的海味啊.高普寧的人看了大概會搖頭倒是. @@
版主回覆:(10/29/2015 02:07:30 AM)
不想多吃普林有撇步..不要用大火去煮食材
水開後中火保持要滾不滾狀態,肉和海鮮用熟泡的方式嫩嫩的不會老柴