這是一家便利你逛街痠腿休息的道地港式茶餐廳,很近就在遠百後面的新民路上附近還有耶誕城可以拍照喔
真妮4發現這裡好多機車格,熱區的車都在這裡了嗎?
福霖軒港式茶餐廳是香港師傅開的茶館,道地的香港味價格也不會太傷荷包的
一家子4口飽餐一頓只要$680,老闆真夠貼心呢
進門的左邊式燒臘便餐的調理區,瞧著忙碌的師傅正在配菜呢
剛出爐的燒臘飯看起來挺讓人垂涎哩
福霖軒總共有2個樓層,1樓比較像簡單的食堂,乾淨的用餐環境唯一算得上花俏就屬牆上這幅香港街景囉
地下樓的就比較有宴會廳的FU,這一區裡大多在假日家族用餐或被包場的時候才會開放
零散的客人會被安排在一樓用餐
福霖軒把香港招牌菜都端出來了,不管是燴炒的飯麵河粉還是費工的煲仔菜,手工港式點心,幾乎想吃得都在菜單上了
不收服務費的餐廳服務不打折喔,菜單在桌面上客人入座後小姐馬上就端來茶水,點餐不清楚也會仔細說明的
3~6人份的超值和菜,好便宜喔我都想點了…
春酒尾牙只要$6000/$8000就能搞定不收小費還送飲料,朋友們找訂桌別忘記來福霖軒港式茶餐廳呦
我應該沒看錯吧!這餐廳級的燒臘飯只賣$80? 真妮4公司樓下的燒臘便當一樣也要$80~$90哩
比起百貨公司的美食街動軋上佰的消費,平價的福霖軒親民可愛多了
好快的服務效率,我才轉一圈鴛鴦奶茶$75已經上桌了
來茶餐廳必點的奶茶咖啡飲料,混著苦香咖啡和奶香茶湯,苦中甘甜的濃滑味回甘的香韻加上碎冰很好喝的
利賓那什果汁$80
加了椰果粒的利賓那喝起來偏甜,和曾經喝過的鹹檸檬片很不一樣
甘炒牛河$150
豆芽菜和韭黃搭配大塊牛肉片以及彈牙的河粉一起爆炒
不澀多汁又多嫩的牛肉塊給了好多片吃起來涮嘴真是過癮呢
對我來說偏鹹,弟弟卻說剛剛好,這醬香的味道巴著彈Q河粉讓人食慾大開跟好嚼牛肉一起吃…美味無法擋呦
港式波蘿油$55
我以前吃過冰火波蘿對冰鎮的奶油和熱的波蘿麵包那種溫度交夾的口感印象很深刻
這個波蘿油少了我期待衝擊性,口慾瞬間降低不少了….
避風塘蝦球$260
避風塘作法以炒蟹居多第一次吃到蝦球,蝦跟蟹相比當然是彈脆蝦球更方便吃了
這是一到搶香搶辣的開味料理,酥到不行蒜頭豆鼓辣椒鹹香風味真好吃
乾爽不帶油的酥炸物,香酥脆的避風塘蝦球吃上一口你肯定會跟我一樣<無法自拔>啦
彈牙甜脆的香酥蝦球大大一顆不是一口就能搞定的尺寸呢
光是酥脆的辛香料就可以扒著白飯吃到爽囉
XO醬炒辣蘿蔔糕$150
這道也是真妮4要推薦的人氣指標,又香又辣的XO醬是廚房調配的獨家秘方
多料的港式蘿蔔糕先炸過再洋蔥蛋燴炒XO醬,香氣十足開胃有餘啊
吃香喝辣後的蘿蔔糕辣,滑溜溜的軟嫩度比起香煎的彈嫩口感多了些嬌貴..一夾就斷了
福霖軒的XO醬炒夠香夠辣,我想直接拿來炒飯應該也是無敵好吃吧!
黑椒銀絲牛小排煲$280
這是今天吃到最貴的一道菜式,好吃料多的CP值可是讓我懷念到現在呢
漂亮軟嫩的無骨牛小排沾上香辣又開胃的黑糊椒醬汁,厚重的香氣和甘甜肉汁會讓你不知不覺又再多吃上幾碗白飯的
煲鍋底下的冬粉已經充分融入醬香的世界,好吃程度是一眨功夫就被秒殺的誇張張力
櫻花蝦炒高麗菜$150
高山高麗菜又甜又脆好好吃加上櫻花蝦和蒜頭辣椒辛香料炒出多層次香氣
這裡的櫻花蝦可不是點綴的小蝦米喔…乾煎逼香的大櫻花蝦不單是看起來可口也把高麗菜襯托的挺高雅呢
法蘭西多士$45
這也是香港人很愛吃的點心
吐司沾蛋汁先煎到金黃焦香的琥珀色澤,中間可夾可不夾果醬塗料
吃的時候在上面放奶油塊和蜂蜜,趁著熱度讓層層香氣融化滲入到吐司裡面
甜蜜蜜的法蘭西多士,沒用的真妮4實在吃不了太多口期待老闆下次給我鹹的口味啦
吃完福霖軒豐富的港味,吃太飽了鼓脹的胃需要來點散步助消化哩
問了福霖軒主任經過熱情指點方向
我們往前走不到5分鐘路程就來到遠百和新北耶誕城
這裡好拍的背景已經吸引很多人潮了,排排排真妮4也跟著拍好多漂亮的照片喔
~~以下開放參觀~~
有吃有玩的這一天回到家都已經12點了
福霖軒港式茶餐廳 粉絲團
地址:新北市板橋區新民街27號1樓
電話:02-29635997
營業時間:1100~1430 1700~2100 無公休
●不可刷卡 ●有WIFI ●座位供電源 ●低銷:一杯飲料或一份主餐 ●免服務費
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以上純為個人觀點分享不涉推銷,拍照整理寫文須要花很多時間
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