情緒的出口靠著一份清香的起司醇味找到了宣洩的路徑~~
經由朋友的引薦才有機會分享這份意外的喜悅
姑且不論這份包裹是花錢買還是邀稿分享
包裹上的貼紙~一份專執細微的叮嚀感受到主人對收件物主的誠懇心意
喜歡和我分享嗎?邀您加入真妮4粉絲團-豬媽咪邀伙的分享好味不錯過
本文出自:https://jennifer4.com/2013-11-13-351/
拆開外層包裹，裡面才是真正的提袋
這袋子超好用的，好提耐重裝便當(偏題了…)
6吋大的蛋糕選用真妮4喜歡的亮眼黃橘色，朝氣十足
即時新品的貼紙~~102/10/30晚做的，我11/2收到這個包裹
掀開包裝盒，乾淨衛生的包裝上面放了一支蛋糕刀
是6吋嗎?印象中的6吋是小小的這個面相我覺得大超過勒…
打開烘培紙馬上被漂亮的焦黃色澤給電到
看著焦豔的表層..乳酪起司皮(猛吞口水.~~)
聞著漫散的乳香味道….
每次拍照前都要接受毅力的考驗，攝影師真要有相當的耐力才行啊
起司檸檬派..真妮4看著邊邊的酥酥
隱約已經感受到這份派的紮實密度
看到這樣密實的組織…
真妮4會情不自禁的撈著皮包拿出錢包
對老闆說…老闆請幫我包一個
果然真妮4是有經驗的…下刀的力道不加把勁是切不下去的
香草氣球的起司檸檬派的份量紮實度是一般蛋糕店少見的
重乳酪的材料裡只有天然單純的原味沒有添加化學物質
在食安問題嚴重的市場上~~有自己獨樹的嚴謹規格
真妮4有一段時間也喜歡自己做烘培
看似簡單的乳酪蛋糕，奶油乳酪，鮮奶，雞蛋，麵粉…
材料的挑選，搭配的比例，奶油乳酪的隔水溶解，加蛋汁的時機
差一點口感風味就完全不一樣
起司蛋糕比起戚風和海綿蛋糕的技巧和難度多很多
沒有經驗的技術是難有綿柔細緻口感的作品
綿綿濕潤的輕乳酪輕解午後的寂寥
厚實濃醇的重乳酪有明顯的幸福味
真妮4特喜歡這…渾醇的綿密呢
用力畫下的缺口帶出細細密實的乳酪層次柔柔的引出乳香
餅乾做底上面厚厚高高的乳酪蛋糕
咬上一口不同密度的嚼感和甜鹹度
嘴裡只有回味的清香沒有擔心的膩
這份誠意著實打動消費者的購買力
金黃色澤，微酸香的起司乳香加上若隱若現的檸檬氣味
對怕酸的人來說漸入的層次感接受度很高的
重口味的真妮4卻是期待檸檬的清酸度可以再多一點
和相襯的起司乳香酸做更明顯的層次搭配
剛入口
舌尖上塊狀乳酪隨著唾液的分解慢慢散化為綿柔分子
喉頭上滿滿起司的滑香感
綿綿柔的蛋糕香嘴裡亂竄
老神在在的真妮4永遠都抗拒不了這樣的誘惑
有氣氛的下午茶一定要在餐廳裡嗎?
營造一個享受，喝著茶吃上迷人風味的起司檸檬派
搬出我的筆電，慫恿指尖在鍵盤上輕快的跳舞
不用趕辦公室的壓迫節奏，休閒的時間享受~~
我就是要妳 ….香草氣球
享受不挑時，刻刻都要給自己打打氣
享受人生，人生享受
香草氣球有許多不同的作品
有興趣的朋友可以上官網瞧瞧他們的新樂趣… 香草氣球
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捷運美食 團購宅配 區域美食 旅遊分享 (2013/11/13更新)
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相片拍得真美，蛋糕看起來真棒!
版主回覆：(11/13/2013 10:58:36 AM)
看起來不只6吋的蛋糕，細綿綿的口感…我快把她吃光光了
好好吃哦!@@~ 偶就是要尼!!^^
版主回覆：(11/13/2013 11:00:49 AM)
是 ㄇㄟ 有被電到吧 ….
小小份量，回味感特別濃
看起來好好吃啊～～
版主回覆：(11/13/2013 11:44:51 PM)
說是6吋個頭還不小，色香味都有了
好美味的蛋糕喔~
也好適合下午茶~~~
版主回覆：(11/13/2013 11:44:17 PM)
午後補一下，活力再現
雖然小小一塊 但感覺好鬆軟喔
版主回覆：(11/13/2013 11:43:33 PM)
他的厚實吃ㄧ塊就會有飽足感
這家的起司蛋糕真的好好吃^^
版主回覆：(11/13/2013 11:42:54 PM)
不強調香氣
綿綿的起司慢慢在嘴裡融化
含香的蜜很柔
看得我好想吃喔!!
版主回覆：(11/13/2013 11:41:30 PM)
金黃焦的色澤，口水口水猛吞口水啦
推一個^_^
看起來好好吃喔!
老闆~來一杯咖啡，一起喝下午茶^^
版主回覆：(11/13/2013 11:40:32 PM)
哈哈…我要拿鐵不加糖
小佳推8
我超愛起司檸檬派的!!!!
看起來好好吃喔~~
也來訂一個吃吃看^^
版主回覆：(11/13/2013 11:40:03 PM)
份量剛好，吃後會思念
有吸引力
好吃^^
這家的蛋糕真不錯^^
版主回覆：(11/13/2013 11:38:39 PM)
紮實的心意，很感動勒
太美味啦簡直燃燒我的甜食靈魂啦我超愛這味的
版主回覆：(11/15/2013 06:48:30 AM)
老闆就知道女人心女人味啦
看起來好好吃喔~
午後小療癒就靠它了
推~
版主回覆：(11/15/2013 06:47:35 AM)
我也覺得女人是很容易滿足的動物
我牛仔褲已經穿不下啦 >"<
版主回覆：(11/17/2013 05:17:01 PM)
我早改穿洋裝了，肥肚肚看不到