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再一次品嚐月亮蝦餅的美食
蝦餅王的餅，每片單一的獨立包裝
剪開外層的塑膠袋，內層還有上下的塑膠紙
對產品的保鮮及衛生有著嚴謹的要求
一時手邊沒尺…
拿筷子來量，約是2/3長的筷子
撕開上層的塑膠模，清楚的看到<蝦子>的量
這是生的狀態
這是熟的，縮了一些…
不過以一片$60元(原價$80，新店開張促銷價$60)的價格來說
比起店裡賣的…超值!!
平底鍋裡放一些油
不用解凍，等到微軟就能直接下鍋微火慢煎….
等到餅皮微微的澎起，翻面再煎
當兩面都到達金黃色的光澤
翻面的時候會感覺到食材有彈性的Q度
表皮會有硬硬的結實樣貌就可以起鍋了~享美食了
我喜歡一點焦焦，比較有香味
小六的兒子長大了說要幫忙
我就讓他表現一下<切>，來個親子聯誼
剛下課的兒子一個人就能把這一片給吃完
白肉的蝦子含的蛋白質對成長中的孩子很有幫助
一張月亮蝦餅，厚度均勻，煎酥的香嫩模樣
可以看到紅紅的蝦肉…
除了蝦肉外，彈打後的蝦漿
紮實口感好，甜嫩的蝦肉
酥脆的餅皮，鮮嫩帶汁又彈牙的蝦肉
爽口的口感，給了味蕾豐富的享受
每一片還有兩款沾醬可以選:泰式酸甜醬或紫蘇梅醬
蝦餅本身的味道已經夠鮮了，我喜歡原味的表現…
商品資訊:http://www.ihergo.com/store/wt8899/product/no889701
以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點，不涉廣告.推銷…
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