真妮4吃喝玩樂燴生活

海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜)

[麵條食譜] 五木麻辣寬捲麵。銅板方便麵就該這樣華麗吃。省錢有料的喔!

只要花上幾個銅板，加上冰箱剩菜就能弄出來的宵夜麵，大贏我家樓下麵攤cp值~~省錢有料的喔!  

2016-09-22

懶人包

<105.9.20更新>真妮4吃喝玩樂燴生活，全省玩透透 (點圖就進文)

   2017年放假行事曆參考。行政院人事行政局公布2016年行事曆    ●旅遊分享●●旅遊分享●●旅遊分享●●旅遊分享●●旅遊分享●

2016-09-19

懶人包

<105.9.20更新> 伴手禮/人氣團購選項/團購/宅配/禮盒/美食 懶人包 (點圖或標題即進文)

真妮4還沒認真寫食記前有3年時間是愛合購的忙碌主購，對網路商品的便利和實惠性相當依賴 懶人包裡紀錄著蛋糕.甜點.奶酪.餅乾…各樣零食，生鮮海味還有我最愛的即食調理包 忙碌的真妮4太需要這些省時便利的好幫手，主婦不出門一定要知天下美食在哪裡… 分享我團購的樂趣，想揪團的要來揪我喔….真妮4現在不當主購但我是好咖團員喔

2016-09-19

藍線捷運美食(板南線), 無菜單料理, 排餐/鐵板燒, YAHOO首頁推播文精選

[捷運美食-忠孝敦化站] 三訪東區鐵板燒-Mosun墨賞新鐵板料理。高檔食材，高調浪漫輕奢情調，約會小聚的口袋名單(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

  來鐵板燒千萬別只顧著吃，要多看一眼師傅熟練的刀上功夫，本文奉送精彩火焰秀呦  帶皮宜蘭鴨胸肉的份量很多，肉的嚼勁比較牛排明顯許多  鴨肉在揮發白蘭地的作用下，肉味一口氣包含了酒香焦香和肉香，甜嫩又回味的滋味   恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 

2016-09-19

烘焙、點心, 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│莓果冰淇淋夾心蛋糕&義大利臘腸白醬麵。鹹甜都好運用的廚房新寵-鐵塔牌馬斯卡彭旗艦鮮奶油

 這是我一直想做又不敢動手的冰淇淋蛋糕，賣相還真不錯呢! 我在夾心的蛋糕層動了手腳，切開的時候，畫面多一點花俏希望可以多加一點分數   

2016-09-10

豬、牛、羊, 實作影片, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│起士熔岩黃金球。外酥內柔的瞬間就是難易抗拒的惡勢力(附實作影片)

大家都知道炸物的熱量很高!但是鹹酥雞雞排攤還是一樣有誘人的排隊潮 孩子喜歡吃，媽媽就在家裡動手做，在家吃絕不會出現回鍋油的啦~ 今天要做的肉球，來自網路上的分享 約略記得操作步驟，食譜比例則完全依照我的口味拿捏

2016-09-06

年節料理、過節要吃, 烘焙、點心, 過節要準備的事, 海鮮、蔬菜, 實作影片, 燴(不分類食譜)

[甜點食譜] 鳳梨酥鳳梨餡的做法。3分鐘學會的烘焙料理 (附影片操作)

 今年自己動手做的鳳梨餡我失敗3次才成功!以成本來說，沒有比較便宜，但是絕對可以放心吃 鳳梨酥有類似奶酥餅乾的口感沒有複雜的油酥/酥油步驟，烘焙新手建立信心的入門課程

2016-09-05

烘焙、點心, 實作影片, 燴(不分類食譜)

[馬斯卡彭起司食譜] 焦糖布丁燒。用簡單黃金比例變出療癒的滋味(附影片操作)

強調入口即化綿延奶香的烤布丁。我只多加一種材料，烤出來的層次太出乎意外了! 沒錯…店裡賣的，我們在家輕鬆就可以做到呀 焦糖特有的風味不但增加烤布丁的質感也順帶把賣相升級了 不愛吃甜的朋友可以不放焦糖，單就布丁裡敦厚的乳脂香氣就夠迷人了…

2016-09-02

藍線捷運美食(板南線), 吃到飽, 台北-信義美食

[捷運美食-忠孝敦化站] 果然匯蔬食宴。信義區無國界吃到飽蔬食料理。別再說無肉令人瘦，空虛的胃交給百匯蔬食撐爆吧! (105/8更新菜單及價目表)

義式料理，綿密的南瓜燉飯、烤茄子、義式香料粗烤時蔬、奶油花椰、烏龍麵 這盤吃完就有強烈飽足感了  

2016-08-30