燴

燴(不分類食譜)

[美食料理自己做】薑絲+肉絲=開胃的火花

  嫩薑只能為人作嫁當配角嗎?這道料理要讓嫩薑大翻身!!   夏天大出的嫩薑沒有老薑辛辣和粗纖維的口感

2014-08-02

燴(不分類食譜)

[美食料理自己做] 南屏晚盅║南瓜和絞肉兩情繾綣難分離

  南瓜除了有豐富的纖維在食療和美容方面也有很多的價值被發現 一般我在家裡烹調南瓜大都以蒜頭爆香後切塊水煮 今天要來玩個稍稍有變化的做法~~南瓜肉盅   

2014-07-27

燴(不分類食譜)

[美味炒飯自己做] 不膩嗎?每天都吵著說要炒飯…此<飯>非彼<飯>

  朋友們都知道真妮4常有外食的機會 回家除了寫食記留下味蕾的美味紀錄外 好吃又簡單的作品，我也會依樣畫葫蘆偷師學起來 只吃過一次的蒜味飯，除了食材簡單作法簡單這道蒜香飯實在是師傅相送的撇步

2014-07-26

年節料理、過節要吃, 過節要準備的事, 豬、牛、羊, 燴(不分類食譜)

自己包粽子的材料和步驟，南部粽和北部粽 哪裡不一樣?

  包粽子的材料和步驟細節,南部粽-北部粽哪裡不一樣? 我跟我媽媽一樣喜歡待在廚房玩搞工的事情。端午節要吃的應景粽子我喜歡自己做 不但能掌握住營養、衛生、成本更能享受香噴噴出爐的成就感(107/6/14更新)

2014-05-30

團購宅配, 海鮮、蔬菜, 產業合作, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│安永鮮物食譜●草蝦料理●醬燒大草蝦●色香味脾大開胃

  色香味的吸引魅力是今晚桌上的人氣主角     第一次參加安永鮮物舉辦的饌食舞台海鮮料理比賽

2014-03-22

海鮮、蔬菜, 產業合作, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│安永鮮物食譜●草蝦料理●醬燒大草蝦●色香味脾大開胃

  色香味的吸引魅力是今晚桌上的人氣主角     第一次參加安永鮮物舉辦的饌食舞台海鮮料理比賽

2014-03-21

雞、鴨、鵝, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│夜市小吃自己做，簡單煮煮暖胃暖心窩的麻油雞

  這麼冷的天，想要暖暖身子除了外出吃貴貴不實惠的熱火鍋之外 最經濟實惠就是動手自己煮一鍋振奮精神的雞湯補一補 自己煮的麻油雞湯補身補腦補細胞~~吃歡喜吃尬意勒!! 吃麻油雞若沒有這麼冷的天氣來陪襯還真顯不出<麻油雞>的功力呢 

2013-12-30

年節料理、過節要吃, 過節要準備的事, 海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│桂花酒釀湯圓，好冷的冬天需要一碗熱的滋補的酒釀湯圓，5分鐘就能暖胃!

天氣冷的真像冬天哪….(廢話冬天的天氣當然是冷的啊!!) 還記得11月中旬的23度，24度溫暖太陽，當時和同事還在聊說…都沒冬天的感覺 不到半個月的光景，說變就變了.. 話說咱們老祖宗真有智慧！節氣中的冬至一到馬上就是又濕又冷的天氣，冷到直打哆索呢

2013-12-25

燴(不分類食譜)

[廚房三兩事] 來自南投的百香果，速成鮮香的百果香汁

   低熱量的百香果帶有豐富的水份和多種維他命  和外面的濃縮果汁比，當然是天然的最好  由於是帶籽一起打，百香果的顏色比較濃，像不像蛋密汁啊…   

2013-09-02