[團購分享] 豬肉餅的妙用~~蔥薑味和洋蔥起士兩口味

現在真的什麼都方便

想吃餡餅也不想自己敲敲打打

擾的左鄰右舍以為你在打小孩….

我發現了一家好吃的豬肉餅….

一大包10入裝的豬肉餅

有兩種口味~~蔥薑汁&洋蔥起士

這一袋裡裝的就是雙口味的豬肉餅

有三款包裝模式:

洋蔥起士豬肉餅*10

蔥薑豬肉餅*10

綜合(起士+蔥薑各*5)*10 

保存期限標在袋口上

冷凍保存可以放得比較久(3個月)

 工廠在樹林…

一包10顆裝,將近有一公斤重ㄟ…　蠻實在的!!

注意喔~~已經是熟品，過分烹煮會使肉汁流失

冷藏:一個月   冷凍:三個月

產品成份 :

 1. 蔥薑豬肉餅 : 豬絞肉、蔥、薑、醬油、鹽、雞蛋

2. 起司豬肉餅 : 豬絞肉、洋蔥、起司、醬油、鹽、雞蛋

數量 ： 10塊 / 一包 ( 兩種口味各5塊 )

重量 ： 950g ± 1.5％

基本的吃法,包裝袋上有教學有建議…

這樣已經熟成的食品,還真方便搭配使用

早餐拿來夾吐司或漢堡(是有點大啦…)

午餐帶便當

晚餐拿來當滷菜的主角

真是一物多變化~~

這是拿到的冷凍模樣

每一顆份量不少

約是手掌心大小

外觀上看得出來~煎過後再冷凍

剝開來,是很實在的絞肉

味道鮮,蔥薑的比例若能再多一點~~味道更香!!

洋蔥起士口味的，絞肉裡加了切碎的洋蔥及中間多了一片起士

這一款就沒有放蔥了…加青蔥味道會不合嗎….?

成本考量吧，應該是要和另一款商品-蔥薑口味做區隔吧!!

我找時間自己來試試看…

冰箱有白菜，來滷一鍋白菜豬肉餅吧!

炒香蒜頭及蝦米

放入洗好的白菜

滷白菜的時候我喜歡將白菜剝(不是切喔)大塊一點

加一點水

等白菜稍軟，放入豬肉餅續悶煮

因為肉餅已經是熟的，

若連同生白菜一起下鍋，

怕起鍋時豬肉餅都沒味道了…(店家有提醒~不能過度烹煮..)

豬肉餅的肉鮮汁會滲入白菜裡

白菜有了蝦米的提鮮及絞肉汁的加持

白菜的味道很豐富~~

湯汁也不浪費~是白飯的最佳良友

豬肉餅經過白菜汁的蒸滷

肉質本身就已調好味道及帶點汁，

加熱後湯汁裡有肉鮮味

豬絞肉則吸收了菜湯的滋潤..

整個肉餅嫩到一個不行….

輕輕的咬，就能享到受絞肉的鮮甜

白菜半熟後再放入豬絞肉是對的!!

絞肉餅入口的味道剛好

不會因流失鮮度而顯得無味

洋蔥起士，在加熱後起士融化的模樣…夠誘惑的哦

反倒是肉餅上的起士味道較淡…

應該是精華都流入白菜湯汁裡了…

絞肉本身當然一樣的細嫩….看圖片就知道了!!!

這是一款對主婦來說是非常方便的熟食料理

可大可小…

時間不夠，煎一煎或微波爐加熱就能上桌

要當中大型菜時，滷個白菜，身價就不一樣了…

我個人喜歡這款做法…肉嫩，湯鮮~~

煎的還要放油..

微波又怕水分蒸發..

商品資訊:

 http://www.ihergo.com/store/sun7/product/no915465 

以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點，不涉廣告.推銷…

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