[捷運美食-西門站] 平田壽司(西門町店)~精選握壽司+阿給豆腐味增湯

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最近手氣不太好

已經好幾檔都沒抽中體驗的機會

這一檔平田壽司有30個名額,

感謝~~我也有參予的機會了

 

↑最前端的鮭魚腹,新鮮的肉質,加上檸檬片~

混搭的味蕾很有感覺,帶點香帶點酸…

 

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一份握壽司共有6粒

店長介紹說店內用的<米>是來自本島的花東地區

 進口米的成本較高,我們的花東米的口感不輸給進口的….

當然要愛用國貨囉

 

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這張相片看到的是細麵花枝,焗烤海老

細麵花枝上的魚卵加上白芝麻的點綴,

沾點芥茉醬油,個人喜歡這種多層次的不同享受

 

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焗烤海老,蝦的肉身面向上,加點起司噴火槍微~

起司的味道將蝦肉的鮮一起包溶了…

 

旁邊是新推出的口味:黑胡椒鮭魚

微微的起司醬再灑點黑胡椒~~

有別於一般握壽司的單一口味,起司不能多多了會膩..

但黑黑的點有影響到色相

 

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醃漬鮪魚:魚肉經過醃漬後黝紅的顏色更亮眼,

帶點微微的日式醬油香,

含點芥末~呈現甘甜的口感

 

甘海老,鋪排的鮭魚卵很大顆,超新鮮的!!!

Q彈的蝦肉,新鮮不懷疑

本來很衝動….想拿火車上的軍艦,

可是對照下一份2顆$125,我…放棄了

所以這一顆甘海老我留到最後才吃…

 

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醃漬的薑片味道甜甜的~~單吃也很讚喔…

這個不用錢,可以多吃一點

  

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一整盤裡,個人較喜歡細麵花枝的顏色表現…

 

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這碗一阿給豆腐味增湯是有典故的….

今天是和另一位評友約了一起有伴來體驗

一入座,服務人員很客氣的幫我們倒茶,

沒多久就上來主菜~握壽司

握壽司都吃完了…還沒動靜..我們還有湯沒來

跟店長詢問,味增湯上來了

只有海帶.豆腐和蔥花~沒有阿給

我們問店長,退回廚房再出來的還是原碗~沒有阿給的豆腐味增湯

 

我們準備要離開時,服務人員送來2碗~~阿給味增湯(沒有豆腐)

這<阿給>就是條狀的豆腐包

店長說日本進口的,雖是油炸但沒有不好的味道

吸滿湯汁後的口感挺好吃的….

海帶芽也嫩…蔥花放的不多(颱風剛過,真的很貴)

但我倆都覺得湯蠻鹹的….

 

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火車上的商品這裡也有,可以直接跟服務人員點

不用等火車來…

不同的盤色有不同的價格,$35~$125

型錄裡的份量就是一份的量,一份有裡一顆有兩顆有6顆…

 

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門口有明顯的落地招牌

經過的時候會被吸引…

 

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成都路69號~~挺好找的!!

從西門町捷運沾出來不到5分鐘的路程….

 

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長型的店面,一輛載著滿滿海味的火車~貫全場

下午2點多了…西門町的用餐時段還真長…

 

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迴轉三有:有薑片,有醬油,有茶包

 

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座位前方有貼~~~盤價,依顏色分價

 

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這就是我倆的主菜….

 

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這一列大都是$65….(黃邊),紅色是$85

 

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這一盤是特價品~3隻$85

 

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這些特餐優惠有分平日和假日…

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室內不能吸菸,

FB打卡,滿$200送$45

店內消費加一成,收現金不能刷卡,外帶不收服務費

 

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室內用餐座位不會壅擠,可以邊吃飯邊聊天….

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再次感謝平田壽司-西門町店的招待 & 愛評網的體驗機會

 

平田壽司(原:元氣壽司)(西門町店)

電話:02-2375-3342

地址: 台北市萬華區成都路69號

 

 

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