[捷運美食-南京復興站] 餐廳級美味夜市級消費的人氣商店→香菜餐廳Bar

 

遼寧夜市裡~~餐廳級美味夜市級消費的人氣商店→香菜餐廳Bar

香菜餐廳離捷運南京東路站不遠，出站後往朱崙街方向大約5~10分鐘就到遼寧夜市了

 

 

第一次參加格友的聚會..心裡是很期待的

感謝麥仔和小珊珊的吆喝安排，今天用餐地點是在遼寧夜市裡的泰式料理

古早古早….我每天上課坐車都得要經過隔條街的八德路

雖然每天經過卻一直沒來逛過這條賣很多吃的遼寧夜市

夜市是台灣特有的文化，有的以吃有的以賣服飾為主

遼寧夜市是以吃為主，這裡賣吃的商店的加上攤販我看超過百家吧

越晚越熱鬧…

香菜Bar就在遼寧街口，因應夜市生態營業時間是下午5:30~凌晨1點

還沒進門就看到推薦的人氣商品了…檸檬魚，月亮蝦餅，打拋豬..

門口大大的招牌…人氣商品

才開門營業沒多久…一樓已經有兩三桌客人了

同學們~~吃飯了快快坐好

看到學生時代的座椅..頓時有搭時光機的幻覺自己忽然變年輕了…很可愛對吧!

不習慣這個高度的，旁邊也有大圓桌

香菜Bar一樓座位區不大，2樓的空間比較寬敞

吃飯要看電視啦…左上角有一台大電視 

兩邊的牆上擺掛著很多DM和相片(大都是店裡的相片)

架上有賣酒

開車不喝酒喝酒不開車~安全定律!!

黑板上有推薦菜式還有…香菜的服務無價不收服務費

FB打卡有送小菜喔~讚啦!!

還有泰國的暢銷泡麵 

香菜Bar在遼寧夜市算人氣高的店家，建議先訂位以免浪費等位的時間

除了泰式料理還有串燒和增加用餐氣氛的酒類

人多的話還有桌菜可點

我們今天人蠻多的，麥仔安排了桌菜

  

看著菜單，價格接近台式熱炒店

和裝潢氣派的泰式餐廳比起來單價算是便宜 

 

這是今晚用餐的2樓

和樓下一樣有學生桌椅和大圓桌，牆上一樣掛著一台電視(角度不對沒拍到)

這牆上的塗鴉和餐廳的格調….真妮4覺得不太搭

旁邊的遊戲機台讓當天的大/小朋友不會無聊 

就在大家閒聊互相認識的時候，廚房很快的上菜了~~

雲南大薄片$165

五花肉片的薄厚度剛好，一口塞進嘴裡

舌尖上的觸感~享受著彈Q的脆度和嚼勁

這一盤開胃辣度，不敢吃辣的要小心!! 

讓真妮4的腎上腺素直分泌唾液的泰式涼拌海鮮$175

清燙後的蝦子花枝蛤蠣淋上特調的辣醬汁…冒汗哪

第二主角小黃瓜和洋蔥絲很脆也夠辣

 

 吃泰國菜一定要用這樣的鼎鍋裝飯才有FU

泰國米好不好吃?嗯…真妮4光是吃菜已經忙不過來了

蝦醬高麗菜$135

蝦醬放多了嗎?味道偏鹹

梨山高麗菜的清脆和甜度加上蝦醬的提鮮扣掉鹹度，我很喜歡

 涼拌木瓜$140

刨絲的細厚度不會讓嘴巴嚼的太吃力

青木瓜絲搗的入味爽脆中的檸檬香很開胃

蝦米很多不過真妮4比較喜歡多一點的碎花生

基本上這一盤用料算是不手軟 

 份量比一般的快炒店實在，不會用太多的裝飾菜來充數

辣度可以根據接受度跟服務人員說一聲，就不用猛灌冰開水啦

廚房在樓下，服務生一直來回跑，上菜的速度很快 

 金牌豆腐酥$140

這道一定要頒金牌，沒點就乾脆不要來香菜了…超好吃的!! 

用滑嫩的蛋豆腐先裹粉炸酥外皮再淋上特製的酸辣醬

酸辣醬汁甜中帶酸帶辣超開胃，大夥一邊喊辣一邊夾不停

炸酥的豆腐外皮不是臭豆腐那種咬下去會有卡滋聲的酥脆

辣椒/洋蔥/蒜頭，加上獨家秘方的醬汁蛋豆腐就不平凡了

外層的豆腐皮可以感受到是有一個程度的皮韌感

就好像吃布丁的時候上面的那層皮會有一點點的硬度

炸後的豆腐經過淋醬外皮多了濕潤的調味

和包裹在裡面的豆腐<嫩>有著強烈的對比 

 蝦醬炒水蓮$160

這盤放的蝦醬沒有高麗菜那麼多，沒有搶走水蓮的本色

清脆口感比高麗菜受歡迎 

前面的青蔬算是暖身，接著看下去… 

招牌蔥油雞$180

雞腿肉部位細嫩不柴澀，吃到這裡蔥油雞算是味道最溫和的一盤

不像前面幾盤那麼搶鏡!溫和的把雞肉甜和嫩緩緩的呈現出來

 泰式料理必點的月亮蝦餅$380 (單層$230) 

 因應今天的人口眾多，老闆特別準備上下兩層(聽說FB打卡有優惠..)

 

香菜的月亮蝦餅不是把蝦子打成泥漿放幾隻點綴而已

用大量的完整蝦仁加上少許的蝦泥

哪個角度咬下去都能吃到完整紮實彈牙甜潤的~蝦肉

不沾醬比較能享受到蝦子的甜鮮

喜歡變化口味的沾著醬吃也是會讓人ㄕㄨㄚ嘴的

這份蝦餅除了內餡優，皮的酥脆勁也是一個大亮點!

 今天吃飯很自在，不用在意別人的等待眼神

每一個人上菜後調角度拍照一個比一個厲害 

 椒麻雞$180

一切都滿意下，唯一對他有意見

裹粉炸的酥香的雞腿底下墊著高麗菜絲照說淋上應該是麻是辣的醬汁

這一盤缺少了花椒的麻香和辣味的調度，真妮4只感受到有鹹的醬油 

 酸辣海鮮湯$190

海南風味的海鮮湯，彌補了對椒麻雞的失落感

海鮮料多多，從沒想過魚酥也能加進來

這道酸香鮮的海鮮湯非常開胃也是真妮4必點的

下次帶家人來，湯拌飯我老公和兒子可以包銷一鍋飯 

 

蝦醬四季豆$155

四季豆先過油再煸炒有清爽的脆度~好吃

洋蔥有甜喔…這道不會太鹹

 

開口笑的清蒸檸檬魚$280 

 

檸檬魚也是泰國菜裡必點的人氣商品

魚肉很嫩，有小刺要小心吃

香菜加了新鮮的檸檬碎末

偏酸香的味道比較自然沒有工匠的味道 

 

紅咖哩椰汁牛$170

紅通通的湯色加了椰汁

柔嫩的肉片沉浸在嗆辣的湯汁裡，看似衝突實際是相當的速配 

 

多利多滋三重奏$190

打拋豬肉加上卡滋脆脆的餅乾

打拋豬肉辣味和鹹度不會太重單吃也OK

有紅白兩款沾醬可以讓吃的口感更豐富

 這個白色醬不知叫什麼名字，甜甜的 

 紅色泰式甜辣醬，沾醬後脆餅多了香辣味…更好吃! 

這是標準的吃法，打拋豬肉放在脆餅上，沾點醬~~送進嘴裡

ㄧ般打拋豬配飯吃，多力多滋餅是磨牙的零食

打拋豬沒有太多的肥肉包餅的吃法很新奇，有火花!!

怕太辣可以先叮嚀辣度，小朋友一定會愛死…

綜合大拼盤$280

有雞塊，薯條，炸雞翅，份量多多

美式炸物在泰式餐廳也吃得到…台灣的飲食文化是最沒有種族分別的

別以為雞翅沒肉…沒吃會後悔的

咬一口還會噴汁…肉嫩皮韌，好吃!

真妮4喜歡醃漬的醬汁在大火的轟炸後，皮上帶著點焦硬和醬香的感覺

 

烤秋刀魚$90

漂亮的焦香色看得出廚師掌握火侯的功力了得

沒有土腥味的秋刀魚沾點七味粉和胡椒鹽配著八卦閒聊聲，這時該來杯啤酒的~~

 就在我們拼戰美味的同時，樓下也客滿喔…

真妮4是第一次參加台台幫的聚會~一群喜好美食喜好攝影的朋友

經過香菜一連串的美味攻擊，每個人的臉掛著滿意的笑容!!

  

 真是受寵喔…香菜老闆不僅全力相挺這次的聚會

還準備了伴手禮…真是多謝!!

 吃到撐到爆啊!!

16盤加一加$3000出頭，不用再加服務費(搭心哪!)

餐廳級的美味夜市級的消費~~香菜餐廳Bar不愧是人氣商店

真妮4有一群愛吃辣的朋友，香菜餐廳Bar有我要的CP值

以後聚會我有新的秘密基地囉….<香菜貪廳Bar>就是妳了!!

 

香菜餐廳Bar

電話：02-2741-5252

地址:台北市中山區遼寧街57號

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~延伸閱讀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  

 

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