真妮4吃喝玩樂燴生活

豬、牛、羊, 燴(不分類食譜), YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│紅燒五花肉，要先幫豬肉去角質再過熱水川燙才不會有腥羶味喔!(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

在我的字典裡，控肉除了要滷的入味，均勻漂亮的油花，膠質皮層得要是澎皮Q彈，入口即化的口感是最基本要求啦 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 家裡的老人家和小孩都喜歡澆著膠質醬油拌飯吃，控肉在我家裡也算常客 我會一次滷一大塊，當餐切成大片配飯吃，隔餐就把剩下的切小丁變成滷肉飯，這是真妮4一家都喜歡的古早味

2016-05-11

礁溪宜蘭羅東旅遊, 異國料理, 主題餐廳, YAHOO首頁推播文精選, 炭烤/窯燒/炸物/披薩, 宜蘭-美食

YAHOO首頁推播精選文~宜蘭美食-窯烤山寨村│好吃好拍好玩好停車!宜蘭糧食局的民間故事

好不容易排隊過了雪山隧道來到宜蘭，怎麼可以錯過斥魁窯烤山寨村呢?! 本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文 這裡包吃包玩還可以炸相機(拍照拍到女兒翻臉)準備跟著真妮4一起吃喝玩樂吧! 來到窯烤山寨村要吃他的招牌麵包，軟度和彈性介於軟法和法國麵包中間

2016-05-09

礁溪宜蘭羅東旅遊, 異國料理, 主題餐廳, 宜蘭-美食

[宜蘭美食] 好吃好玩之窯烤山寨村。附菜單/地址/電話/怎麼走….(食我APP專屬優惠店家)

     

2016-05-08

烘焙、點心, 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│戚風起司(輕乳酪)蛋糕。母親節蛋糕自己做。輕飄飄水潤潤好吃蛋糕..公開私房小絕招

  這個配方液態材料比較多吃起來是輕飄飄水潤潤質感和重乳酪的紮實口感完全不一樣喔~~快學起來   喜歡玩烘焙的朋友應該都有跟我一樣的心情吧!買的材料總沒辦法一次用完又怕放過期壞了，所以就繼續買繼續做…

2016-05-06

綠線捷運美食(松山-新店)

[捷運藍/綠線美食-西門站] OMAYA春川炒雞-西門町站。加倍起士豪魅力呀!香辣/好吃/平價/凡人無法擋啊!

   【OMAYA春川炒雞】把韓國道地純正手藝和韓國當地食材引進台灣，環視大台北地區的韓式餐館裡，賣雞的就屬這家最夯了 緩緩滑動的起士就像溶漿一樣融化我的心我的胃了    

2016-05-05

生活好幫手, 開箱文, 燴, 豬、牛、羊, 產業合作

【鍋具開箱文】煮爛牛腱就是這麼簡單。飛捷義大利生活館，不是快鍋的快鍋-新科技快鍋 22CM湯鍋

喜事一則!!本文榮登奇摩首頁(請詳文末) 真高興!收到孩子們送的母親節禮物啦(阿母沒有白疼…) 當初寄來一個大箱子，我還以為是按摩墊呢，原來是義大利進口的湯鍋  我的廚房原本就有一個用很久的高桶快鍋

2016-05-02

烘焙、點心, 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│提拉米蘇，簡單做出高人氣點心

 每當我站在餐廳冷藏櫥窗前目光總是會先搜尋提拉米蘇的蹤跡，沒辦法!我就是愛這味呀 很早已前就想動手做提拉米蘇，卻也因為她的材料和步驟實在有點小複雜而作罷! 今天，也不知哪根旺盛神經發作，想著想著就進廚房了…  

2016-05-02

火鍋, 棕線捷運美食(文湖線), 台北-大安美食

[捷運棕線美食-科技大樓站] 方圓涮涮屋(復興店)。大口吃肉爽爆CP值大份量肉盤。吃鮮吃健康有機蔬菜。名不虛傳人氣涮涮火鍋店

   為什麼吃不完!看這兩盤肉就知道原因了。左邊13盎司霸王牛<安格斯黑牛> 右邊12盎司紐西蘭<頂級小羔羊嫩肩> 沒看到東西對盎司的份量完全無感啊!我目測一盤肉大概是冬粉的9倍份量!小鳥胃建議點7盎司就夠吃了  大口吃肉爽爆CP超值大份量肉盤。吃鮮吃健康有機蔬菜。果然是人氣涮涮屋呦~~    

2016-04-30

火鍋, 棕線捷運美食(文湖線), 台北-大安美食

[大安區美食] 方圓涮涮屋(復興店)(附菜單/地址/地位電話)。CP超值大份量肉盤，堅持用有機蔬菜

歡呼呦…澳洲安格斯黑牛的油花漂亮又均勻呀! 他們說這個厚度是經過研究的，下鍋涮幾秒變色就可以吃了   右邊肉色漂亮的小羔羊不像安格斯牛那麼多油花

2016-04-30