YAHOO首頁推播精選文~宜蘭美食-窯烤山寨村│好吃好拍好玩好停車!宜蘭糧食局的民間故事

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好不容易排隊過了雪山隧道來到宜蘭,怎麼可以錯過斥魁窯烤山寨村呢?!

本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文

這裡包吃包玩還可以炸相機(拍照拍到女兒翻臉)準備跟著真妮4一起吃喝玩樂吧!

來到窯烤山寨村要吃他的招牌麵包,軟度和彈性介於軟法和法國麵包中間

 不放水只加鮮奶和進口麵粉,彈Q是它的口感,不掉麵包削是它的特色

 麵包咬下去會回復原有的幅度就像記憶枕一樣,非常好吃

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窯烤山寨村有超大停車場,開車族完全不用擔心停車問題,還可以停好幾輛遊覽車呢!

這裡也是外縣市旅遊喜歡排的用餐景點,所以大型遊覽車也不少

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 廣場腹地除了大還有充滿特色的地標可以拍照打卡

 仿日式的鳥居還掛上大大紅燈籠,超有妖怪村的FU呀

也有立牌可以讓你化身小小妖怪,真妮4就拍照拍到手機過熱了!

  

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 進到內部空間後,麵包房的麥香味就撲鼻勾引了

 除了看到開放式的廚房,也有各類麵包熱銷商品

 但最特別還是做成像武器的惡棍法式香蒜大麵包!!!!!

  

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 各種設備一目了然,可以看到師傅們忙東忙西

窯烤山寨村裡手工麵包知名度很高,機器和師傅的手都沒停過可見各式麵包的「流量」真的是超大的!!!

  

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 麵包會個別裝袋,當天現做賣完就沒了,完全不用擔心衛生問題呢!

現場有試吃區幾乎每一款都會切給客人品嚐,好吃順口拿了就可以結帳方便又快速

 這款「不重」輕乳酪蛋糕有原味和巧克力兩種,真妮4也買了一盒要回家巴結沒跟上的老公

 

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 麵包區的旁邊還有許多有趣造型的古早味商品

逛一圈下來手上提的購物菜籃又裝了不少卡哇伊伴手禮

 

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山寨村的歐咪呀給生意不錯喔

小蛋糕和米餅都是現場製作也可以試吃,這些都是小朋友最喜歡的點心!

 

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到窯烤山寨村的目的就是現在目光投射的方向…看妖怪!

 

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 來猜猜妖怪腳下通往的是甚麼神祕空間啊…(愛悠悠這姿勢有點不雅哩)

  

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 就是提供超多美食的用餐區啦

 不得不說,這妖怪的屁股也太翹了,讓真妮4好羨慕!!!!!

 由外而內都延續著山寨村特有的赤魁(巨人)風格,可見業者在裝潢上下了不少苦心 

 

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進到內部後會發現一個幾乎跟屋頂一樣高的小妖怪被綁著

村民因為和赤魁爸爸打仗,白目小娃跑進戰區就被村民抓起來當人質了…

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木頭長方桌和長條椅寮,適合全家大小一起坐著享用美食的空間算滿大的

  

 

 這天剛好遇到蘆洲國小管樂團受邀到宜蘭表演,在山寨村包場吃過午餐就要回台北了

 意外欣賞到小朋友的快閃表演,小確幸小確幸!

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山寨村的傳說…很久很久以前外海區的巨人(赤魁)妖怪會跑到宜蘭平地和搶糧

所以平地人就建造這個糧食局來囤放保管糧食

既然是囤放糧食<戰備油><根莖糧食>是必要的配角,拍一張!

想抖蹲的客人請依箭頭前進~~也來拍一張(門口)

自從山寨村開幕後已經吸引不少觀光客特別來找趣味擺設和傳奇故事了

 

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打不打仗都要先填飽肚子再說!   我是菜單 

  

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 選完餐後直接到櫃台買單結帳就可以等好料上桌了囉

  

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櫻桃鴨義大利麵$280

 以紅醬為基底綜合了大蒜和洋蔥嗆香配上大量鴨肉和蔬菜,整體顏色設計相當漂亮又用心

 

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貼著著胸口的櫻桃鴨肉片肉質細嫩,在嘴裡略略嚼動就可以吃到釋放的鮮度和甜味

多汁彈軟不費勁的口感,大人小孩都喜歡 

 

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麵條吸飽醬汁香,熟度保留彈牙的嚼勁,鴨肉不柴相當軟嫩好吃

麵量跟肉量都可以拿到很讚的CP值,一個人吃不完啊… 

   

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 這道是山寨村的私房菜,墨西哥辣肉丸子$180

手工費勁摔打的牛肉丸子有著恰到好處的香辣醬汁,蔬菜配色也是精心選過的搭配

原本只是小鮮肉的丸子多了層次分明的香辣勁道,吃完會有頭皮冒汗的感覺

喜歡吃辣的朋友一定要來吃吃看,會全身出汗的

 

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多種香料組合的墨西哥辣醬汁沾山寨村的惡棍赤魁(長棍)麵包非常對味

鮮香不膩越吃越會開胃喔

 

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 長棍麵包就是法式麵包,這裡的麵包只用鮮奶不加水,彈性和潤度特別好吃 

  

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 牛絞肉肥肉不多,外層是會冒汗的辣醬裡層卻是濃郁軟香的肉味

牛肉丸子,一口酸甜鮮辣不同旋律的滋味可是讓真妮4至今還深深思念呢

 

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 蔥蔥蔥披薩$280

融化起士覆蓋了滿滿的三星蔥花、玉米筍和黑橄欖,底下是不辣微甜開胃好吃的紅醬

現撖餅皮中間像餅乾一樣酥脆,圓鼓鼓的餅邊越嚼麥香甜味越明顯

 

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 喜歡宜蘭三星蔥甜脆清爽風味的朋友,這一口咬下去保證滿意

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起士雖然沒有萬縷拉絲的效果,不過看到不膩畫面嘴巴也就動得越快了  

 

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 惡棍斥魁是最棒的分享餐,20公分$180、70公分$380

中間夾餡可以選櫻桃鴨或是炸豬排,價格都一樣的

20公分不過是一支尺的長度怎麼送來的份量這麼大啊!

一個人要把這份吃完,得要有赤魁的胃量才行

 

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底下鋪了好幾層生菜最上面主角是里肌豬排

看到外觀焦硬的厚實豬排肉當下我的心裡還真沒什麼火花…

但是在我咬一口後…馬上對外皮被炸到焦糖色澤裡面卻是多汁爆嫩的肉排說對不起

  

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要自己切或是請服務人員拿鋸齒刀來幫忙切都行

生菜,蕃茄,好幾層起司片,黃瓜,紫洋蔥,咖哩醬,以及大份量炸豬排,把這1/3吃完就已經有飽足感了

  

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 惡棍斥魁的旁邊有一簍用小畚箕裝著的薯條

 熱炸出爐薯條酥脆程度大贏麥XX啃YY!

 

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飲料方面我們點了:打翻醋罈子$85 抹茶拿鐵牛奶$75

宜蘭名產金棗釀的果醋微酸清甜,夏天打翻這桶醋罈子解渴解膩好滑順

苦澀抹茶和牛奶在一起風味滿了線條也跟著柔軟了 

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自用送禮都得宜的山寨村伴手禮

真妮4喜歡山寨村的乳酪蛋糕,帶點濕潤甜度也不會太膩,自己吃或送禮都不錯!

有彈性的惡棍斥魁我買了蒜,不用烤直接扳著吃就很香

現做的爆蝦米餅,陪老公看電視才不會太無聊 

 

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剛來的時候好多人在拍照,我們不想人擠人先逛內區和吃飯

還好吃完飯後遊客也消失一大半了,換我們開始和立牌妖怪玩自拍 

 

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窯烤山寨村有吃有玩好停車,是不是符合你全家出遊的選擇呢?

    

 窯烤山寨村  粉絲團     我是菜單   https://goo.gl/nqungm

地址:宜蘭縣宜蘭市梅洲二路140號

電話:03-9289933

營業時間:山寨村0900~2000 餐廳部1100~1900 無公休

●無低消 ●10%服務費 ●可預約


檢視較大的地圖 

**106/4/15 YAHOO首頁吃喝玩樂版熱門文章**

1060415-窯烤山寨村

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  1. 櫻桃鴨義大利麵是很不錯,不過長棍麵包夾東夾西的更正….幾乎跟真妮4美麗的女兒一樣正呢. 😀
    版主回覆:(05/12/2016 05:25:20 AM)
    哈哈哈~~~咱家女兒可是恰杯杯喔

  2. 這裡不大但是非常好拍
    餐點看起來不錯耶
    來兩次都沒用餐說
    看你介紹好像值得一試^^
    版主回覆:(05/12/2016 10:03:02 AM)
    我蠻推薦餐的CP值!
    惡棍麵包好好吃~~

  3. 鴨胸義大利麵的料好多!!!
    想吃~~~~
    版主回覆:(05/27/2016 12:03:28 PM)
    真心覺得….宜蘭的錢比較大

  4. 惡棍斥魁看起來好豐富喔
    版主回覆:(05/12/2016 10:25:17 AM)
    超愛他們家的麵包…又彈又鬆 好好吃

  5. 哈~好像媽媽都愛在這拍照,我媽也是拍到
    我要把她拉走才行
    版主回覆:(05/15/2016 01:37:32 PM)
    真妮4就是這樣子…常被女兒耍白眼XDD

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