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烘焙筆記│台灣的台斤大還是大陸的市斤大?一斤是幾兩?一斤是幾公斤?一斤是幾磅?一斤是幾盎司?

我們去傳統市場買東西經常要把老闆們口中的”台斤”換算為較熟悉的”公斤” 大家都知道5公斤等於3台斤,那你知道1斤5兩等於幾公斤呢? 台斤大還是市斤大?一斤是幾兩?一斤是幾公斤?一斤是幾磅?一斤是幾盎司? 我經常在單位換算的時候撞牆,只會順口溜的背出”3公斤等於5台斤”其他的換算一瞬間竟讓我腦子了!   另外我是後來才 […]…

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吃喝 團購宅配 年節料理、過節要吃 海鮮、蔬菜 燴(不分類食譜) 產業合作 豬、牛、羊

烹飪筆記│年菜料理輕鬆煮安心吃,海鮮士官長年菜報到,海陸食材通通有!!

海鮮士官長 年菜宅配

做年菜可對廚夫廚娘們一年中的重要大事,不少人跟我一樣已經在蒐集年菜的資料吧!今年我透過朋友的推薦接觸了最有力的海產銷售團隊-海鮮士官長,他的超級厲害供應商就是從澎湖起家一路由水產批發商做到國際知名的元家企業水產進口商 在海鮮士官長的粉絲團裡因應大小家庭的不同需求有套裝的年菜組合也可以單項採買,有嚴選的食材合理的售價宅配到家的服務 ,還幫我省下最吃力的買菜扛菜工作,廚娘我可以從容優雅的為家人煮一桌好 […]…

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團購宅配 實作影片 海鮮、蔬菜 燴(不分類食譜) 產業合作 豬、牛、羊

烹飪筆記│李爸辣醬打開的辣味人生-酸辣麵線.辣醬蒸魚.辣澆肉片(附實作影片)

李爸辣醬

“辣香醇厚“的李爸辣醬是不吃辣的人也會愛上的獨家風味,5秒辣度來得快去得也快! 純手工用慢火炒出的醇韻和工廠量產的口感大不相同!今天的三道10分鐘料理要來見證李爸辣醬朝天椒的好用度和神奇的”五秒迅速退辣“ ​ 李爸辣醬是兒子捐肝給爸爸的真實故事 原是科技新貴的兒子在捐肝後回家協助老爸爸把獨門辣醬手藝再發揚的新啟程…

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台中-美食 台北-中正美食 團購宅配 實作影片 年節料理、過節要吃 新北-中和美食 產業合作 開箱文 雞、鴨、鵝

烹飪筆記│雙月禮盒開箱文│送禮自用兩相宜的滋補雞湯禮盒,一包升級變一鍋的藥膳料理(附實作影片)

雙月禮盒開箱

​ 只要是來過青島東路雙月門市的粉絲們,對畫面中的排隊人潮一定印象深刻 有這麼一說『到雙月吃雞湯沒排到隊的話,就可以去買樂透了』 因為雙月的用料實在,價格實在,燉湯藥補溫和又濃郁,盅盅都讓顧客愛不釋口,排上個把鐘頭也樂意等候啊~~   ​ 老闆在體恤現場排隊總會造成擁擠路塞,心疼年長顧客沒法在現場排隊,不捨外縣市饕客慕名來排隊,來用過餐的客人也一直問有沒有宅配 因為這些理由讓老闆決定成立 […]…

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實作影片 生活好幫手 產業合作 開箱文

保溫瓶開箱文│SANTECO 掛繩系列保溫瓶及保溫保冷隨手瓶

SANTECO保溫瓶開箱文

SANTECO是由歐、美、亞跨國合作的全新品牌,優雅的美學概念讓保溫瓶有時尚現代感的腰身曲線,溶入的功能性(保冷保熱)和實用性(重複使用)讓ㄧ年四季隨身必備的生活用品更離不開身了!我不再使用一次性的杯子,我要為地球環保努力,妳也來換這支夏天保冰冬天保溫的時尚保溫瓶吧!     SANTECO KARIBA有7色,350ml和450ml兩個規格 不鏽鋼原色、紫羅蘭、碳黑、牛奶白、薄荷綠、櫻 […]…

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台灣旅遊 捷運-小碧潭站 新北-新店美食 新北市旅遊 玩樂 生活

新店好逛商圈│新店IKEA的4大攻略,IKEA的停車動線、IKEA$49元銅板早餐、兒童遊戲區、商場動線

新店IKEA

新店IKEA開幕了! 新店IKEA是全省大型家具台北敦北、台北新莊、桃園、台中、高雄之後第6家門市,也是唯一具有河岸景觀和最便利的捷運交通門市 在逛IKEA大家具賣場前,先看看真妮4整理的IKEA停車動線、托寄兒童,IKEA商場動線和IKEA餐廳資訊 等到很久的新店IEKA終於開幕了,雖然新莊IKEA有最大的賣場空間,但是新店IKEA的景觀視野和便利交通,逛街的舒適度更加分!   IKEA的交通和 […]…

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實作影片 年節料理、過節要吃 烘焙、點心 燴(不分類食譜) 過節要準備的事

烘焙筆記│自製鳳梨酥,餅皮及鳳梨餡的黃金比例 (附:實作影片)

鳳梨酥

自製鳳梨酥,餅皮及鳳梨餡的黃金比例 不知大家有沒發現中秋節的餅特別貴呢? 有品牌的鳳梨酥,一顆掌心大小就要好多個銅板,叫人望餅興嘆呀! 我買一顆新鮮鳳梨做了19個鳳梨酥,自己做的沒有擔心的防腐劑食安問題,微微的甜度和爽口的酸度根據自己喜歡的口感做調整,做過一次你就會愛上的省錢點心!   自己炒鳳梨餡的材料 新鮮鳳梨一顆(約900g)+水飴110g+砂糖50g+奶油20g+檸檬汁40g(鳳 […]…

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生活好幫手 產業合作 開箱文

保鮮盒開箱文│Tefal法國特福無縫膠圈保鮮盒,全國第一款無縫膠圈保鮮盒,不再擔心新鮮不夠保存不佳的問題

Tefal法國特福無縫膠圈保鮮盒

Tefal法國特福無縫膠圈保鮮盒 沒吃完的剩菜、吃不完的零食、買回來要冰存的生鮮還有蔬果…我都用保鮮盒來處理,用過不少品牌的保鮮盒,只有Tefal法國特福無縫膠圈保鮮盒讓我有相見恨晚的情結!…

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實作影片 年節料理、過節要吃 烘焙、點心 燴(不分類食譜) 豬、牛、羊 過節要準備的事

烹飪筆記│尾牙吃刈包,一見就餓好好吃的台灣味(附實作影片)

刈包

每年農曆12月16日的尾牙是一年裡最後一個也是上班族最在意的習俗;老闆大多會犒賞員工吃頓豐富的尾牙餐謝謝員工一年來的辛苦,菜單多半會有雞(起家的意思)但是誰都不想被雞頭盯上…見尾牙的由來。真妮4從小吃媽媽手做的刈包長大,雖然偶爾也會準備材料比較複雜的潤餅捲(春捲)但最愛的還是刈包! 這份好吃又傳統味道有割包、戈包、虎咬豬、刈包不同叫法,刈唸一ˋ打ㄍㄜ是找不到的哩…

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實作影片 生活好幫手 產業合作 開箱文

【吸塵器開箱文】海爾無線手持吸塵器,家用/車用清潔好幫手,用一隻手就可以輕鬆做家事了(附實作影片)

海爾無線手持吸塵器

海爾無線手持吸塵器,家用車用清潔好幫手,由群光電子代理的海爾無線手持吸塵器沒有傳統吸塵器的電線束縛和拖不動的笨重體積,把時尚美學融入生活家電讓生活品質更優雅;真妮4曾推薦過海爾大口徑快煮壺我的那幫姊妹淘幾乎人手敗一支,讓她們看到新上市的馬卡綠一定也會跟我一樣立馬又愛上了,走到哪吸到哪沒有電線束縛的家事勞務已經不再是累又無聊的工作囉  …

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