真妮4

餐廳菜單搶先看, 餐酒館, 日式料理/居酒屋, 主題餐廳, 炭烤/窯燒/炸物/披薩, 台中-美食

台中居酒屋│乾杯燒肉的菜單

乾杯燒肉居酒屋，大口吃肉大口喝酒的好地方!! 真妮4要推薦台中乾杯中港店的燒肉居酒屋的優良肉質和親切服務，趁著到中部來看兒子的機會就規劃了這場美味旅程 乾杯燒肉好吃嗎?(真妮4在台中乾杯中港店吃燒肉) ​         ​ ​ ​ ​ ​ ​ 台中乾杯中港店 地址:台中市西屯區台灣大道三段301號13樓(新光三越13F) 電話:04-22596767 營業 […]

2019-10-02

燴, 海鮮、蔬菜, 實作影片

烹飪筆記│南瓜濃湯，蒸打煮三步驟最快速的做法(附實作影片)

南瓜有保護腸道黏膜的果膠，有豐富的鋅幫助孩子發育成長，類胡蘿蔔素對骨骼和視力發展更是重要，還有豐富的膳食纖維可以幫我排宿便，所以真妮4好喜歡煮簡單快速的南瓜濃湯   用南瓜濃湯抓住大人小孩的胃 生南瓜的質地非常硬實，熟透的南瓜不管甜度或綿軟度和地瓜很相似，喝了就會上癮的   南瓜濃湯 4人份材料 南瓜半顆 約185g 洋蔥半顆 約80g 椰奶80g 水或雞高湯500cc 胡椒鹽 少許 & […]

2019-09-09

豬、牛、羊, 燴(不分類食譜), 實作影片

烹飪筆記│牛肉炒飯，快速解決飢腸轆轆的料理(附實作影片)

今天這道牛肉炒飯是我拿來解決飢腸轆轆的快速料理 結合白飯、牛肉片、不容易出水的青菜，一起拌炒 只要把握幾個細節就可以把看起來簡單的炒飯做出大廚的風味喔~ 牛肉炒飯的材料(2~3人份) 主料:白飯2碗，牛肉120g 配菜:高麗菜1碗(150g)，洋蔥半顆(100g)，蛋1顆(70g)，蒜末1小匙(1瓣) 調味:雞粉1大匙，黑胡椒少許   前置作業: 洋蔥去外膜對切，順紋切出1.5公分立方的 […]

2019-08-28

烘焙、點心, 燴, 實作影片

烘焙筆記│提拉米蘇，30分鐘完成的精緻蛋糕!(附實作影片)

提拉米蘇是款低糖帶一點成熟苦味的好吃乳酪蛋糕，裡層是濕潤好入口的蛋糕(我改為吐司)外層是氣質優雅的香軟乳酪，提拉米蘇精緻蛋糕的身價有時候不太便宜，不要以為在家自己做提拉米蘇會很難，真妮4分享這款提拉米蘇快速做法，熟手大約10分鐘新手最多也是30分鐘

2019-08-20

烘焙、點心, 燴(不分類食譜), 實作影片

烘焙筆記│可可乳酪蛋糕，減糖減油不減風味的綿柔蛋糕(附實作影片)

可可乳酪蛋糕是一款可以讓人吃不停的綿柔口感蛋糕，午後悠閒時光快拿出可愛餐盤和刀叉一起開懷享受吧! 上層入口即化下層因為雙料的關係密度比較紮實，一口吃到兩種對比的層次 可可乳酪蛋糕的材料  蛋4顆 奶油乳酪250g 鮮奶油100g 牛奶100g 低筋麵粉50g 玉米粉5g 可可粉10g 糖120g 前置作業:奶油乳酪先室溫回軟或隔水加熱到軟化，取兩個盆把蛋黃和蛋白分開 做蛋糕 調麵糊 步驟1. 把軟 […]

2019-08-05

生活好幫手, 開箱文, 產業合作, 實作影片

保溫瓶開箱文│SANTECO 掛繩系列保溫瓶及保溫保冷隨手瓶

SANTECO是由歐、美、亞跨國合作的全新品牌，優雅的美學概念讓保溫瓶有時尚現代感的腰身曲線，溶入的功能性(保冷保熱)和實用性(重複使用)讓ㄧ年四季隨身必備的生活用品更離不開身了!我不再使用一次性的杯子，我要為地球環保努力，妳也來換這支夏天保冰冬天保溫的時尚保溫瓶吧!     SANTECO KARIBA有7色，350ml和450ml兩個規格 不鏽鋼原色、紫羅蘭、碳黑、牛奶白、薄荷綠、櫻 […]

2019-08-02

火鍋, 愛食記, 台式料理, 港川料理, 新北-新店美食

新店復興路│九門蹄督，主推飽足佰元套餐和私廚桌菜，近慈濟醫院/莊敬中學/秀朗橋

九門蹄督就在慈濟醫院復興路上的急診室入口旁，真妮4覺得這裡的佰元套餐精緻又飽足，還有一大桶雞骨蔬菜熬的純味高湯可以喝到飽；二樓飛天私廚是需要先訂位的私廚料理包廂，文末有GO麻吉的超值連結早買早享受YA!!    餐廳裝潢以紅色調為主，充滿明亮、乾淨、華麗有喜洋洋的感覺 裡面沒有過多的擺設，白天有非常好的採光，我每回來吃飯都覺得很享受   一進門就是點餐和配菜區，有部分炸物和鍋類 […]

2019-07-24

火鍋, 餐廳菜單搶先看, 台式料理, 港川料理, 新北-新店美食

新店美食│九門蹄督的菜單

九門蹄督的私廚料理菜單     九門蹄督的商業午餐菜單     九門蹄督的餐好吃嗎?   九門蹄督&奈奈自然茶飲(齊天私廚)粉絲團 地址：新北市新店區復興路103號(近慈濟醫院、秀朗橋、莊敬高職) 電話：(02)2218-0268 營業時間：週一至週六 11:00~22:00 每週日公休 特色:不收服務費，沒有用餐時限，私廚桌菜要訂位，新店 […]

2019-07-23