以鹹派概念把家裡吃剩的吐司拌入蔬菜及烘焙材料再用”韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅”凸顯這道點心的CP值
材料不多操作簡單畫面豐富快速果腹的點心，剛出爐吃噴香可口放涼再吃的風味也是迷人~
魷魚煎餅布丁吐司材料(2人份)
韓國魷魚蔬菜煎餅2片，白吐司2片，地瓜葉100g
蛋奶液:鮮奶油100cc，牛奶100cc，雞蛋1顆
調味:胡椒粉1小匙，鹽1小匙
1.地瓜葉清洗後先用開水燙熟再放入冷開水中瞟涼後擠乾水分切小丁末備用
2.把材料中的蛋奶液和調味材料全部混拌均勻
3.混勻的蛋奶液中再拌入切好的蔬菜小丁
4.韓國魷魚蔬菜煎餅從中間橫切一刀，2片變4片
5.吐司用手撕或拿剪刀剪成小塊
6.把調好的蔬菜蛋奶液均勻的倒進吐司容器裡
7.對剖的韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅切面向上，4片剛好圍一圈
8.放入以180℃預熱好的烤箱裡，180℃烘烤30分鐘
9.出爐的魷魚煎餅布丁吐司熱吃或放涼再吃都適合
烘焙筆記:
1.烘烤熟成的時間會依據容器的寬度深度而不同，以上色程度為判斷依據
或拿牙籤從中間較厚區塊插入牙籤拔出時沒沾生液就是熟了
2.根據烤模的特質決定要不要塗奶油，不沾的就不用塗
3.蔬菜以綠色為主，川燙時不介意的話加一點烘焙用小蘇打保持青翠的綠色
敬請期待下一篇分享~
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