挪威鮭魚切片-中(300-400g)，採用簡潔的真空包裝
有豐富的不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質
鈣.鐵.維生素B/D/E群，是大人小孩的最佳食品
好處多多的鮭魚是屬於營養價值超高的食材
要多吃…頭好~壯壯!!
新不新鮮的~從紋路上可以輕鬆判斷
我很在意魚皮上的鱗片，先仔細的刮洗後..擦乾…
放些薑片下鍋乾煎
一定要使用不沾鍋來煎，
鮭魚的油脂豐富，乾鍋小中火煎讓魚面上的組織收縮鎖住甜份
翻面文火慢煎就行…
我是乾鍋煎，還能再煎出一些油…
紋路分明，新鮮看得見!!
個人喜歡吃邊上的皮~~膠質豐富又Q!!
飄逸著~色香味
都怪我起鍋時太大意，不小心斷了一邊…拿些胡椒鹽來粉飾一下
東西只要新鮮，誰都能是大廚….
煎前抹些鹽或煎熟後沾著胡椒鹽~~輕鬆就能美味入口
商品資訊:
挪威鮭魚切片 http://www.ihergo.com/store/sea1189/product/no8965001
以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點，不涉廣告.推銷…
~~期待您喜歡本文的分享，推一下囉~~
個人分享同步發表於:
痞客邦: https://jennifer4.com/2012-06-14-117/
![[團購宅配] 有傳統有創新的<萬味軒>豬肉乾](https://i0.wp.com/jennifer4.com/wp-content/uploads/50ae0d3c8f8c695aa3b386c4e768e134.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[團購宅配] 有傳統有創新的<萬味軒>豬肉乾")
![[團購分享] 那魯灣之 黃金泡菜](https://i0.wp.com/jennifer4.com/wp-content/uploads/bff829f0f03458709b1e05019cb40b8f.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[團購分享] 那魯灣之 黃金泡菜")
![[團購分享] 快樂田園義大利麵](https://i2.wp.com/jennifer4.com/wp-content/uploads/ad69d2099d7eb23bf475a470a51f3e02.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[團購分享] 快樂田園義大利麵")
![[高雄美食/新增宅配服務] 樂樂將，阿兜仔獨家人氣大爆炸的爆漿乳酪三明治不用排隊也能吃得到](https://i0.wp.com/jennifer4.com/wp-content/uploads/fe2d366cde511383fc423d949a5b9655.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[高雄美食/新增宅配服務] 樂樂將，阿兜仔獨家人氣大爆炸的爆漿乳酪三明治不用排隊也能吃得到")
![[團購分享] 母親節獻禮：艾波索烘焙坊之黑金磚巧克力蛋糕](https://i1.wp.com/jennifer4.com/wp-content/uploads/fdfd1399f311029e5c33581336659816.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[團購分享] 母親節獻禮：艾波索烘焙坊之黑金磚巧克力蛋糕")
