[團購分享] 愛死你了…尋鮮本舖的進口超大干貝

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表面有微微的焦黃再翻一面續煎,瞧這干貝滲出鮮嫩的湯汁紮實的口感

不到3分鐘…就能上桌了

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收到包裹,真是三條線…

一包6粒裝的鮮味大干貝,外包是一個大它N倍的保麗龍箱子

這..很強調我看到外箱的期待失落感ㄟ

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6粒斗大的鮮甘貝是美國產地直送

活鮮鮮的干貝捕撈上岸後,直接取下干貝柱

馬上急速冷凍保持著干貝的甘甜,鎖住干貝的鮮度

 

光是干貝柱就這麼大,那這顆干貝該有多大呢?

 

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冷凍保存有一年的期效

這好吃的珍品,趁鮮趁鮮趕快吃掉…

看著營養的分析表,熱量低,鈉嘛..暫不理,美味當前

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尋鮮本舖有著豐富的專業食材知識

專進口世界各地的精緻食材

標榜產地直送,鮮度第一的口碑

替消費者嚴格把關食材的鮮度與品質!

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看著DM上的簡介,除了海鮮,牛排也是排行有名的

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簡單的是,要如何當食神~有秘笈可依循

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剪開封袋,一股鹹鮮的海味就衝上來…有青有青啦!!!

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肥嫩的干貝柱,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 彈性真好,每顆的大小也很整齊

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亮黃的色澤,飽滿圓厚,絲絲的纖維有著年輕的活力

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別看他生嫩嫩的可口模樣,這不能生吃還要經過料理才能入口啦

店家有提供食神秘笈:生煎,火烤或煮湯,都是品鮮的模式

只要食材有夠新鮮,老闆說的~~食神人人可當之!!

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想吃鮮想吃各地美味~~Follow me

這個me當然不是我,是尋鮮本舖的店長<大寶>啦!

 

常看到電視的美食專家到處介紹吃的,

總是被誘惑的很心癢…但跑一趟餐廳要多少$$

去不熟的店買又怕踩雷或被當羊宰

一知道有體驗機會就守著時間,深怕錯過這星級的享受

這檔的拼鬥一樣是秒殺,幸運的我手腳夠快..有在名額裡

【尋鮮本舖】 體驗內容:美國進口L超大干貝。200g/包~約450元

東西還沒送來我就已經規劃好烹煮的方式(常看電視嘛…老師有在敎)

果然DM也是建議要做原味烹調

想來原味品鮮就是越簡單越好

簡單水燙怕流失甜鮮味

<香煎>我想是最佳的方式啦

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奶油是我冰箱的常備品,簡單的用水沖洗干貝柱,擦乾水分~~下鍋囉

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在溫度的變化中,一邊欣賞著干貝的收縮變化

海水特有會鹹鮮味道在烹煮的過程裡一直釋放著

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我要有焦香的顏色,所以我讓這6粒沿著鍋邊躺

表面有微微的焦黃再翻一面續煎

原本軟軟的干貝,慢慢的~~收縮堅挺

瞧這站立的干貝,可以想像紮實的口感

不到3分鐘…就能上桌了

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這焦香的色澤,就是我原本的預期啦!!

圓嫩的個頭並沒有縮太多

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奶油的香氣襯托著干貝的鮮潤

拿出研磨胡椒罐在上面轉啊轉..

添加了飄灑的胡椒細脆香味

不需任何調味,它就已經是美味了

好漂亮吃不下去ㄟ!!!!!

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切開後熟度沒有過頭,流露著<有青>的本色

干貝的纖維滲出了鮮甜的湯汁

鮮嫩欲滴就是這個意思吧!

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盤下的汁液就是新鮮的青春代號

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珍貴的6顆大干貝,分切後的份量也不會太少

這樣可以讓家裡的每一位都享受到尋鮮本舖的禮物

牙口不好的阿公怕韌不吃的,先切一小塊讓他試試

果然他又續吃了兩塊..

 

絲絲的纖維彈著牙,嫩Q的嚼勁

隨著口腔運動分泌的汁液是鮮香的甘甜,海水鹹鮮的味道久久不散

這幸福的享受我要謝謝發送網尋鮮本舖啦!!!!

 

商品資訊:

官網 http://www.searchfood.com.tw/

樂天購物 http://searchfood.shop.rakuten.tw/

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一般留言

  1. 一大早又看到我的菜,干…貝…….><"
    我要減肥啦!!!
    版主回覆:(04/10/2013 10:02:52 AM)
    吃干貝不會增加多少啦…

  2. 看了你的干貝~~我又想吃了~>//<
    版主回覆:(04/10/2013 10:03:37 AM)
    粉嫩的味道,是令人思念的…

  3. 看得我口水直流!!!!!!煎得太讚啦!!!!!!!!!!
    版主回覆:(04/10/2013 10:04:20 AM)
    秘密就是用平底鍋和奶油潤香

  4. 最簡單的烹調襯托出最原始的鮮甜!食材真的很新鮮!
    看了就想吃~推….
    版主回覆:(04/10/2013 10:05:00 AM)
    小茹也是手藝了得…

  5. 想到那個包裹那麼大裡面卻依小包就很想笑!!!
    版主回覆:(04/10/2013 10:05:41 AM)
    三條線夠形容嗎?

  6. 我看到那個保麗龍的的時候還驚喜了一下XD
    結果拿的時後重量和打開後的樣子都讓我傻眼= ="
    版主回覆:(04/10/2013 10:06:51 AM)
    早知他要拿大箱子,就搭購一些真是浪費了!

  7. 013很喜歡干貝~
    生鮮干貝拿來煮湯味道都很鮮美^^
    推7囉!
    版主回覆:(04/16/2013 03:09:33 AM)
    煮湯那一定鮮到爆了

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