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大安區餐酒館-osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳 菜單

大安區餐酒館 紅點熟成肉餐廳

東區喝酒吃肉談天說地的口袋名單,大安區餐酒館-紅點熟成肉餐廳你一定要收藏的異國風

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台北東區乾式熟成牛排 紅點熟成肉好吃嗎?

在台灣也能吃到跟日本一樣專利技術做出來的乾式熟成肉,省下來的機票錢可以吃好多好多肉了

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牛肉的熟成方式分為乾式熟成和濕式熟成

濕式熟成的損耗少價格也比較便宜;乾式熟成的肉品細緻軟嫩又多汁,但是肉量的損耗量多成本高賣價就貴一些了

osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳有自己熟成室,引進有日本專利權的紅外線、負離子熟成技術,把熟成時間縮短降低成本損耗,豬肉牛肉雞肉都可以透過熟成室提升肉質風味,紅點熟成肉餐廳的價格也比星級飯店便宜很多

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紅點熟成肉餐廳用的PRIME頂級安格斯黑牛台灣香草豬等等都經過嚴格的挑選

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大安區餐酒館-紅點熟成肉餐廳的菜單

現點現做的菜色就在1樓開放廚房裡完成,新鮮看得見

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紅點熟成肉餐廳菜單上的手工披薩、燉飯,義大利麵全都是原汁原味的義大利口味

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osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳的套餐價格

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osteria-Rossa-紅點熟成肉餐廳的商業午餐套餐

份量比正常餐少一點但價格便宜很多,推薦有英日風味的烤牛肉配飯套餐

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紅點熟成肉餐踢的精緻套餐價格

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各項精飲料從$80~$180不等

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紅點熟肉餐廳的酒精有賣單杯也有賣瓶,真妮4對酒的價位沒研究,喜歡的朋友可以多看幾眼比較比較

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紅點熟成肉餐廳 店家資訊 粉絲團

地址:台北市大安區仁愛路4段345巷4弄31號

電話:02-27318818

營業時間:1130~1430 1730~2200 無公休

特色分析:可刷卡/預約/包場,10%服務費,提供開會用的投影機設備,有WIFI,部分座位區供插座,沒有用餐時間限制,低消:任點一項商品,有外國廚師可以練英文,服務親切

 

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