【板橋文化路日本料理】鮭魚滿滿 $200丼飯套餐給你斤斤計較的CP值(附菜單)

鮭魚滿滿是一家嬌巧溫馨日本料理店,人手不算多但態度親切有禮貌,熟食丼飯套餐內容比我預期還要好、這裡不收服務費還有免費熱茶可以喝、菜單價格有比台北熱區親切!

我每年都會去新北歡樂耶誕城享受耶誕節的氣氛,今年在滑查路線的時發現GO麻吉裡有”鮭魚滿滿“文宣,打電話問過兩個地點大概10分鐘路程,所以我下班就來了!這天客人很多我就沒拍太多環境照,想多了解環境的朋友可以看這裡

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幸福食堂二代目在板橋文化路一段(板橋捷運新埔站和板橋站的中間)已經10多年了,轉型變成鮭魚滿滿後生意更好了

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鮭魚滿滿比較像日本溫馨小食堂

補一下沒拍到的有趣對聯:

多吃點少吃點多少吃點

早進來晚進來早晚進來

橫批:幸福村

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進門後左邊是廚房的出餐區,右邊是結帳區,再往裡是生食料理區

走道的左邊有兩張單人桌,料理台前也是單人座位區,再往裡空間比較大的是4人餐桌

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生食料理區上方有很多來好看日本酒瓶旁邊也有日本味裝飾品,加上播放的日本輕快旋律,鮭魚滿滿有濃郁的日本味

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吧台區的餐具就在桌面上

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生食丼飯和熟(熱)食丼飯

單點的丼飯要$150,搭配套餐丼飯只要$99,我吃竹套餐

現場消費$219(先買券只要$198),一個人省21元5個人就省下105元了!

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鮭魚滿滿菜單吃卡又吃飽

鮭魚滿滿的價格比台北熱區多一點親切感,再加上不收服務費顯得更實惠了

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賺GO麻吉$120元的步驟
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有興趣的朋友點開GO麻吉→鮭魚滿滿 有其他餐點推薦

$200有找的熟食套餐包括:主餐6選1、手卷、味噌湯、蒸蛋、開胃菜、甜點、茉莉綠茶

溫熱的茉莉綠茶是免費的,今天的餐後甜點是紅豆紫米湯,份量約是一個醬油碟;有人說太少,我是覺得吃完鹹的再來一口甜的調整味蕾就夠了(老闆說甜點和開胃菜不定期會變換)

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開胃菜是雞腿軸剁下來的小骨頭

滷得軟透又入味,用舌頭輕輕推就可以讓骨肉分離了,拿來當下酒配菜應該非常涮嘴,吃合意還能再續喔

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海蝦手卷(單點$60)

柴魚絲、高麗菜絲、美乃滋和外露兩隻彈實脆甜肉汁多的大蝦肉,嘴裡雙絲在咬合進度中會有甜鹹交錯的舒服美感,吃完馬上就開胃了!

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茶碗蒸(單點$50)

中規中矩的蒸蛋有跟豆花一樣綿密又彈嫩的口感,味道鹹了一點,碗底有肉還有一顆蛤蠣

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鮮魚味噌湯(單點$30)

顏色清淡冒著熱煙的味噌湯,入喉的香鹹濃郁湯汁馬上讓身體暖呼呼了,湯裡給了不少魚肉塊

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6選1的主餐,我選塔塔醬炸魚丼(單點$150,升級套餐$90)

我知道炸魚排熱量不低,但GO麻吉的小尖山畫面(下圖)釋放的魅力指數瞬間就把我的小毅力推倒了

 

我的炸魚丼飯(下圖)看起來並沒有DM上的視覺美感和豐富度,不過4片現炸魚塊的香氣和美味姿色很霞我的口水,眼前滿滿的這碗我不知該先吃飯還是先吃魚呀…

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現炸魚塊每一條看起來都好好吃,炸物最怕含油量高吃到油嘴滑舌產生不舒服的膩感;這魚塊配上微酸解膩塔塔醬每一口香酥輕脆不會油膩~真好吃

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裡面的魚肉和外層粉漿都有調味,有汁的魚片吃起來水嫩嫩,重口味的酥脆外皮每咬一次都有好聽的咖滋音符,吃完一片感覺我也唱了一首歌

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魚塊底下是洋蔥菇菇滑蛋,滑蛋上面放了高溫炸魚造成蛋液有水嫩和全熟兩種層次

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白米飯是軟彈鬆Q的口感,淋的醬汁不會太鹹,熱飯和醬汁互相幫襯的效果就是越吃越涮嘴~

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整份炸魚丼飯堆疊的鹹度剛好由深入淺,吃完會有一絲意猶未盡的貪念不過肚子真的飽了

我特意把紅色酸甜薑片留到最後再吃,讓嘴裡殘留的鹹感轉為舒緩平衡

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這是老闆畫給我的新北耶誕城路線圖,他建議我把機車停在鮭魚滿滿店門口走過去大約10分鐘就到了

位在新北市政府和板橋火車站的新北歡樂耶誕城,假日汽/機車很難找到停車位(機車$10/計次,汽車$30/計時)

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兩張佰元鈔就能吃到噴香又滿足的丼飯套餐,想去耶誕城湊熱鬧的朋友可以考慮先來鮭魚滿滿飽餐一頓後再出發

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鮭魚滿滿店家資訊

地址:新北市板橋區文化路一段307巷1號(近捷運新埔站/板橋站)

電話:02-2255-7878

營業時間:11:30~14:00 17:00~21:30 無公休

特色:沒有個人低消,不收服務費,收現金,服務親切,交通方便

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好奇太郎板橋鐵板燒吃到飽

 

原月帝王蟹燒烤吃到飽在鮭魚滿滿的對面

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