
由於兒子沒吃到第一版的黑糖蛋糕(作品往下拉),不忍讓他失望!今天真妮4換了口味繼續做蛋糕 8吋材料: 蛋白糊: 蛋白 140g 砂糖 70g 蛋黃糊: 蛋黃 70g 液態油(鮮佐特級初榨冷壓橄欖油) 35g 低筋麵粉 90g 現打橘子汁 70g 鹽 少許

由於兒子沒吃到第一版的黑糖蛋糕(作品往下拉),不忍讓他失望!今天真妮4換了口味繼續做蛋糕 8吋材料: 蛋白糊: 蛋白 140g 砂糖 70g 蛋黃糊: 蛋黃 70g 液態油(鮮佐特級初榨冷壓橄欖油) 35g 低筋麵粉 90g 現打橘子汁 70g 鹽 少許
市場上一斤肉丸子要賣$130~$150最多吃兩餐就沒了。真妮4教你自己做一斤魚漿一斤絞肉生出將近三斤的成品,這才叫做有CP! 真妮4上市場幾乎會買絞肉,因為她的變化性高,蒸炒炸滷都能配合
不管是冬至還是正月的元宵節,吃湯圓是重要習俗因為她有圓滿團圓的吉利意義 老人家說冬至這天要吃湯圓才算長一歲,正月也要過完元宵吃過湯圓整個年味才算告一段落 真妮4不想多1歲所以不喜歡吃湯圓
大腸蚵仔麵線應該算是夜市小吃的人氣商品 不同的配料會決定他的高低價格,但卻不是每一攤的味道都好吃 真妮4吃過最便宜的清麵線$25最貴的大腸蚵仔和肉羹麵線$55 最愛的還是自己煮的加料不加價的好吃麵線
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南瓜除了有豐富的纖維在食療和美容方面也有很多的價值被發現 一般我在家裡烹調南瓜大都以蒜頭爆香後切塊水煮 今天要來玩個稍稍有變化的做法~~南瓜肉盅
朋友們都知道真妮4常有外食的機會 回家除了寫食記留下味蕾的美味紀錄外 好吃又簡單的作品,我也會依樣畫葫蘆偷師學起來 只吃過一次的蒜味飯,除了食材簡單作法簡單這道蒜香飯實在是師傅相送的撇步