燴(不分類食譜)

烘焙、點心, 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│布丁蛋糕，5個動作就完成的蛋糕!黑糖布丁蛋糕、發財蛋糕、柳橙布丁蛋糕~好好吃!

由於兒子沒吃到第一版的黑糖蛋糕(作品往下拉)，不忍讓他失望!今天真妮4換了口味繼續做蛋糕 8吋材料: 蛋白糊: 蛋白 140g 砂糖 70g 蛋黃糊: 蛋黃 70g 液態油(鮮佐特級初榨冷壓橄欖油) 35g 低筋麵粉 90g 現打橘子汁 70g 鹽 少許

2015-02-17

海鮮、蔬菜, 豬、牛、羊, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│虱目魚肉羹食譜 真妮4教做一斤魚漿一斤絞肉生出近三斤的成品，這才叫做CP值!

 市場上一斤肉丸子要賣$130~$150最多吃兩餐就沒了。真妮4教你自己做一斤魚漿一斤絞肉生出將近三斤的成品，這才叫做有CP!    真妮4上市場幾乎會買絞肉，因為她的變化性高，蒸炒炸滷都能配合

2015-02-15

生活好幫手, 開箱文, 體驗活動, 團購宅配, 雞、鴨、鵝, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│酥炸雞柳，奶香白醬雞柳菇，Senzo鮮佐特級初榨冷壓橄欖油徵文第一名

一連串的食安問題，不單單外食族心慌慌，掌管一家伙食的廚娘(或廚夫)更是抱著頭燒啊!!要怎麼買怎麼煮才能把地雷擋在門外呢?

2015-02-06

烘焙、點心, 燴(不分類食譜)

烘焙筆記│奶油香蕉，印尼爪哇的節慶美食也是印尼過年必吃的早餐和點心

                                          用香蕉做點心,香蕉拿來當水果或是搭配沙拉菜一起吃都不稀奇 真妮4學了一道印尼爪哇島過年必吃的家鄉美食→奶油香蕉 

2015-01-11

年節料理、過節要吃, 過節要準備的事, 豬、牛、羊, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│湯圓食譜，想吃湯圓又怕熱量太高嗎?教你健康煮低油低鈉的客家鹹湯圓

不管是冬至還是正月的元宵節，吃湯圓是重要習俗因為她有圓滿團圓的吉利意義 老人家說冬至這天要吃湯圓才算長一歲，正月也要過完元宵吃過湯圓整個年味才算告一段落 真妮4不想多1歲所以不喜歡吃湯圓

2014-12-21

海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│夜市大夯小吃-大腸麵線，省錢料理自己做

大腸蚵仔麵線應該算是夜市小吃的人氣商品 不同的配料會決定他的高低價格，但卻不是每一攤的味道都好吃 真妮4吃過最便宜的清麵線$25最貴的大腸蚵仔和肉羹麵線$55 最愛的還是自己煮的加料不加價的好吃麵線

2014-09-08

團購宅配, 海鮮、蔬菜, 產業合作, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│安永鮮物饌食舞台，吻仔魚 土魠魚 特選白蝦美味食譜，簡單做豐富吃

  喜歡我的分享嗎?歡迎點進粉絲團讓豬媽咪感受您的掌聲~~ 真妮4的吃喝玩不停→https://jennifer4.com/2016-10-20-929/

2014-09-03

燴(不分類食譜)

[美食料理自己做】薑絲+肉絲=開胃的火花

  嫩薑只能為人作嫁當配角嗎?這道料理要讓嫩薑大翻身!!   夏天大出的嫩薑沒有老薑辛辣和粗纖維的口感

2014-08-02

燴(不分類食譜)

[美食料理自己做] 南屏晚盅║南瓜和絞肉兩情繾綣難分離

  南瓜除了有豐富的纖維在食療和美容方面也有很多的價值被發現 一般我在家裡烹調南瓜大都以蒜頭爆香後切塊水煮 今天要來玩個稍稍有變化的做法~~南瓜肉盅   

2014-07-27