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烘焙筆記│免烤箱做的千層蛋糕，快速學會基本款(附實作影片)

發佈於 2017-11-07 由真妮4

簡單千層蛋糕的做法,團購很夯的千層蛋糕(法式可麗餅)好吃但也好貴!你只要有耐心就可以省下這筆甜點開銷，還能客製化家人喜歡的餡料口味；不用烤箱的蛋糕只有三個重點，快速學會基本款哪怕是貴森森的限量口味都賺不到你的錢呀…

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豬、牛、羊, 燴(不分類食譜), 實作影片

超簡單咖哩牛肉麵的做法,新手廚娘看了就會的省錢料理(附操作影片)

超簡單咖哩牛肉麵的做法,香辣又開胃的刺激咖哩湯汁多了牛肉鮮甜的肉香味，這道咖哩牛肉是真妮4家中吃不膩的指定菜單，我經常是調好一鍋湯底再依據家人喜歡的口味，不管是澆著飯或拌上麵條，甚至把吃剩的吐司回烤再沾著濃郁咖哩醬汁都可以讓他們吃到嚇嚇叫，廚娘就喜歡看他們臉上吃不膩的表情，分享這道超簡單咖哩牛肉麵的做法，邀你一起當滿分廚娘

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【電子鍋開箱文】美的Midea生活家電,聰明電子鍋安全壓力鍋我放心老人家更開心

美的Midea生活家電,工欲善其事必先利其器，真妮4對於實用又好用的廚房幫手特別有興趣，偶然機會看到美的生活家電在徵求試用心得，我立馬填單報名就這樣這兩款時尚鍋就來到我家了；在試用過美的Mini食代電子鍋和j微電腦壓力鍋後真的幫了我大忙；平常上課上班後家裡只剩下不愛吃剩菜只會買便當的阿公和沒辦法下廚的阿嬤，最近頻頻暗示我樓下便當不好吃(難不成叫我中午趕回家煮飯?)，我只要在上班前先把準備好的材料放 […]

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烘焙筆記│神奇魔法蛋糕，只要一次烘焙就有3種不同口感的層次(附影片操作)

很神奇的魔法蛋糕，簡單的喇一盆麵糊送進150度C烤箱裡，用低溫烘烤出爐後放涼再移到冰箱冰鎮就變出海綿蛋糕、綿潤布丁以及Q彈奶油餡一體三種不同層次的美味甜點，有這麼神奇嗎?真妮4照著書做一次給你看…太神奇的magic! 光是剪接這段不到4分鐘的影片就花了我半天時間，年紀越大手和頭腦好像也跟著沒那麼靈活了朋友你們要點開看我的曠時心血呀…音樂和畫面都不錯悠

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新竹最好買│承易瓷器餐具專賣場，宴客用餐盤酒杯/佰元禮盒/烘焙烤模/鍋碗瓢盆破百低價好買區

承易瓷器有兩個販賣區，一樓以日本進口的碗餐盤為主，搭配#304(食用級) #316(醫療級)的不銹鋼廚房小五金、無毒兒童餐具、竹木材質的各種造型沙拉缽、砧板、餐盤，還有各種好買禮盒；二樓的碗盤碟多半來自大陸和CK(大同越南製)，花色沒有樓下的漂亮但是手工跟質感也不差，還有整套營業餐廳用的盤碟，好買的米亞好多好多~

棕線捷運美食(文湖線), 團購宅配, 烘焙、點心, 台北-大安美食, 豬、牛、羊, 燴(不分類食譜), 實作影片, YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│冰花煎餃的作法│YAHOO首頁推播文●完美粉水比例是煎餃薄酥脆的黃金鑰匙(附實作影片)

餃子與餃子間有著像雪花一樣的放射狀線條，這就是時下最時髦的..冰花煎餃恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 薄到沒辦法拿尺來量厚度，比瓦片還薄比蛋捲還酥，香脆程度也大贏會掉削的餅乾黃金比例的粉水就是煎餃薄酥脆的關鍵鑰匙，輕輕一碰就會聽到清脆的聲音，味道有一點點輕鹹，比任何餅乾都好吃!