恭喜巴部屋成立實體店面(103/9/1更新資訊)
地址:台中市南區建成路1824號
電話:04-22852221
營業時間:10:00~20:00
之前和同事上網團購過巴部屋的手工蛋捲,那次才買2包吃過後兒子唸唸不忘啦
這回又有人在揪馬上下單4包
看看真妮4和同事有多愛買…$1500免運這箱是3人的額度
方盒子的是禮盒2條蛋捲一個包裝,小盒有6包和大盒有12包,同事趕著下班我來不及拍照做紀念….
我和另一個人買的是夾鍊袋的家庭號,這個有比較便宜一點
真妮4的吃喝玩不停→https://jennifer4.com/2016-10-20-929/
箱子裡放了巴部屋的DM和一張很特別的食材履歷
黑心商品的問題這麼多,這些廠商也是很擔心會被拖累…生意難做喔
巴部屋脆餅的主要原料是新鮮的純牛奶,不加奶粉不加水沒有添加任何化學劑
終極目標就是讓消費者吃到<健康>吃到<天然>
原本只是賣冰淇淋的小攤子,為追求更新奇的口感自己研究甜筒脆餅皮的配方
反應熱絡的情況下變成專門製作和銷售純手工鮮奶脆餅
得到<台中市名攤名產>和<台中市百大好禮推薦>的榮耀
一路走來,對食材秉持<天然>的原則謹慎挑選合作的廠商
巴部屋不怕檢驗把細部資訊公開,這個做法在其他商品上還沒看到呢..
麵粉:統一低筋麵粉
鮮奶:光泉鮮奶
雞蛋:燕來牧場-CAS優良認證
砂糖:台糖細砂糖
鹽:台鹽高級精鹽
奶油:VIVA鮮奶油
麥貽:含水量30%之麥芽糖
蜂蜜:蜂國養蜂場之純龍眼蜜
芝麻:泰國進口黑芝麻
咖啡:張順嬌咖啡莊園之阿拉比卡咖啡豆
花生(粉):北港花生
海苔:橘平屋原味對切海苔
海苔粉:味島天然海苔粉
毎包用夾鏈袋包裝,壓條的密實度很緊
真妮4一次吃不完用原袋再收存,隔兩天再吃還是一樣的卡酥脆
一撕就開喔…
包裝上打印的的製造日期,保存期限2個月
總共有6種口味:原味,蜂蜜,花生,芝麻,咖啡,海苔
真妮4這次挑了..原味,芝麻,咖啡,海苔
蛋捲最怕拿到手是碎的,巴部屋選擇高成本的塑膠盒
真妮4打開這4包…非常的完整沒有破碎(心情超好勒…)
正面側面攏是水噹噹的完整像..感謝店家的用心
不同口味不同價格,一包有12支平均12.4元,吃健康有價值啦
沒有水沒有奶粉,所以只有鮮奶香和蛋香以及會流口水的漂亮壓紋
不免要稱讚這個手工捲的角度已經快變成機器手了…
毎一捲的平均度幾乎是一樣的
最左邊的原味,有焦糖的清香味,感覺上甜度比較明顯
以後不准老公買洋X片了,要解嘴饞吃這脆餅比健康比營養贏洋X片太多了
真妮4不喜歡吃冰淇淋卻最愛吃脆脆的餅皮
巴部屋的手工餅皮正合真妮4的胃勒
敲著鍵盤,來杯茶和不同口味的脆皮餅~~哇好你感災
咖啡空的眞妮4先嚐嚐咖啡的滋味
帶著咖啡的苦香和隱約感覺得到的糖粒在嘴裡亂竄
咬起來會有喀啦喀啦聲的餅皮引導慢慢回甘的咖啡香..真妮4滿足的笑著呢
手工商品難免會有<份量>和<均勻度>的問題
巴部屋在產品的規格上盡量做到一致性,毎支餅皮厚度長度很實在
芝麻的量很多隨便咬都能吃到香香的芝麻粒
脆餅真得太有魅力了!焦香的麵粉味..加上這脆度~不給第一名就太委屈你了啦!!
在嘴腔裡一直聽到孔巄孔巄的聲音..邊寫邊動口真妮4已經吃第5支了
上次就吃過海苔除了海苔粉還有海苔片
海苔的鹹香和海味搭配脆餅很對味的
尋著海苔氣味找…有看到海苔片在裡面嗎?
輕輕咬一口海苔片露出來了
真妮4很好奇再剝一支看看海苔有多大片
是一整片的海苔包捲在脆餅心裡…難怪海苔的味道很重很明顯
海苔比較容易吸空氣中的水氣,建議打開就要趕快吃完…不然餅的脆度會被拖累
巴部屋的脆皮捲餅和蛋捲完全不相同
蛋捲的奶油酥鬆和濃郁奶油香加上飆高的熱量不是我的菜
單純的蛋脆酥吃起來的扎實度很實在!幾支下肚還會有飽足感的勒(今晚可以不用吃飯了…)
恭喜巴部屋成立實體店面(103/9/1更新資訊)
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5 Comments
婕絲 ♥
2013-10-24 at 03:20:07好特別的脆餅唷!
裡面還有包海苔口味的耶 >/////<
厚厚的感覺也比較不會碎
下次一定也要買買看!
版主回覆:(10/24/2013 05:14:09 AM)
強調脆感的餅皮,任何時候吃很優秀
一片捲餅…毎個部位都是有厚度的
cmn8025
2013-10-24 at 03:23:19好特別又像脆餅又像蛋卷真讚!!
版主回覆:(10/24/2013 05:12:39 AM)
沒有奶油…吃得很放心
貴五塊的曼特寧
2013-10-24 at 04:44:32好像薄鬆餅捲起來唷..
包裝蠻仔細的…
沒有壓碎.還不錯~
版主回覆:(10/24/2013 05:12:14 AM)
一盒的壓損率非常低,老闆的成本也很高
商妮
2013-10-24 at 06:45:12這個商妮也有吃過,真的不加水純鮮奶好吃極了~~
版主回覆:(10/24/2013 02:59:46 PM)
蛋的脆度和奶油的酥度是完全不一樣的口感
很讚的品嚐經驗!!
Emily
2013-10-24 at 18:02:52看起來真的有點像蛋捲
但一看就知道脆餅的口感好好^^
版主回覆:(10/25/2013 12:52:52 AM)
吃餅會飽省多多