[團購分享] 滷味要好吃找~~麥光光鴨翅

愛合購: http://www.ihergo.com/store/duck66888/home

麥光光部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/petermike201112

一個偶然的機會,知道高雄有家滷味
不輸給台北知名的老天祿
幾番打聽,終於拿到了這個包裹….

因為不是整箱訂購,所以包裝的箱子有點醜….
但我不介意,我要的是內容….
[小麥]很用心的將清單附列…

PS:[小麥]是店老闆

小麥主攻的商品:
鴨翅(原味/黑胡椒) 鴨胗(原味/黑胡椒)
口香糖 & 鴨舌


每份商品都使用厚塑膠袋封裝,
衛生有保障
商品的樣貌
從透明的封袋即可清楚知道

清楚標示產品成分,還有最流行的~~手機連結上網

保存方法,食用方法~~該知道的都標示了


接著就是要慢慢分享了…

鴨胗 一份7顆 $140(團購價$100)

拿尺量,長度10CM(角度上看9CM)

鴨胗,過往我對[胗]的印象就是[硬],
尤其是中間部位筋的部分→咀嚼不易
拿刀切,我 一時停手..
我感應[切]的力道…..一點都不費力…
也就是說他一點都不硬!!!
Q彈的口勁,連我家阿公也能吃啦!!.
兒子更不用說,連吃2個

黑楜椒和原味,入口之時~~沒感覺差異
但經過[咬動]的運作,黑胡椒的香辣..漸漸突出…慢工出細活

鴨胗頭(口香糖) 一份120g $120(團購價$100)

不知道為什麼要稱這商品為[口香糖]?
是因它有咬勁嗎?
Q脆而不韌,若搭上酸菜更棒!!
它的部位就是腸和胗相連的地方

鴨舌 一份8支 $120(團購價$100)

很多人不知怎麼吃[鴨舌]…怕有腥味
好吃與否就看店家的處理了…
舌尖的部位有層薄膜一定要去除…

這是我吃過最好吃的鴨舌
舌尖的肉,含有豐富的膠原蛋白質

鴨翅 一份6支 $150(團購價$100)

每一隻鴨翅都有12CM長
乾淨的包裝,對消費者也是一項尊重

一直以來都覺得[翅膀],沒有肉純磨牙..
尤其是鴨翅!!
不會主動去碰翅膀的

但從以下的相片就能知道我這次錯了….

看得到的部位,輕易就能把肉給[拿下],
不用撕牙裂嘴的啃咬,對仕女們可是福音啊…
不但翅膀的肉好吃,沒有突兀的料包嗆味,
不知不覺手中物已經被解決了!!

看到這厚厚的翅膀肉,怎能輕易放過….

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