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[團購宅配] 果貿吳媽家水餃~果然是不虛傳!!

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【蘋果日報】網購年菜評比主食類冠軍

 

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又有好康的機會了…這是“發送網無償體驗文” 

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果貿吳媽家餃子館,本來對他並不認識,上了粉絲往了解了一下才發現人家吳媽家餃子可是很有名氣的喔

【蘋果日報】網購年菜評比主食類冠軍

商品資訊:http://wumama.shop.rakuten.tw/200000002208675/

 

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箱子裡裝了三種口味的水餃:高麗菜蝦仁,韭菜蝦仁,高麗菜鮮肉

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盒子上有標示製造和到期日,還在想為何要印兩次,是不是機器壞了,後來才知道為什麼…

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每一盒都附有一隻小刀,真是貼心。我買水餃不下數十次…第一次碰到放刀的

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眷村口味,吳媽餃子是從市場開始發跡,新鮮,純手工是堅持的理念

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餃子的口味總共有8款,每一款的成分說明在每一盒上都有

依表上來看,銀芽鮮肉的熱量最低,韭菜韭黃類的熱量比較高

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一盒24顆,放在一格一格的塑膠盒裡,不會有黏在一團的困擾

這樣的包裝讓每一顆水餃都是主角!!

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每一顆的大小在生品就已經這麼大…熟品應不會縮太多

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每顆水餃大小約摸是掌心大小,水餃接口處壓的很扎實沒有開口,細節上都有留意,手工很巧

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水滾後,先攪動滾水後再放入水餃(避免黏在鍋底)

因是冰箱冷凍直接下鍋所以我會點水2次然後熄火加蓋再悶個20秒

水餃的皮會很Q,內餡也不會沒熟

煮熟的水餃,肥嘟嘟的好可愛…稍稍放涼也沒有消風的現象,內容物是扎扎實實的!!

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一盒24顆,中間有一條分隔線,左右各12顆

一次可以只開封12顆另一半吃不完的可續放冰箱

這就是為什麼製造/有效日期要壓兩次的原因

這樣的設計很貼心尤其方便小家庭的調度使用(難怪會大受消費者的喜歡)

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這是高麗菜鮮肉,3款的摺法好像不一樣

每一顆渾渾的厚實飽滿,雖是冷凍食品但感覺很新鮮和大賣場賣的不一樣

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半盒12顆,看它飽滿的模樣,先吞吞口水..

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者熟的水餃,彈性好的皮色相飽滿看起來就一定是好吃的!!

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選用梨山的高麗菜,梨山的品種脆甜大家都稱讚,成本自然也比較高

新鮮蔬菜的鮮甜和脆口的口感在這顆水餃裡都能享受到

黑毛豬的後腿肉的彈性好,肥油比例不多,味道已經調到精緻根本不需要再沾醬了

水餃皮很有彈性不是糊糊爛爛的那種口感..

一整顆幾乎都是肉…豬絞肉好多幾乎看不到菜菜了

餡料非常的豐富美味,看不到肥滋滋的白油,口感還是滑嫩嫩的也不會柴喔

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左邊是高麗菜蝦仁右邊是韭菜蝦仁,三款的摺法是不同的呦…

不過若是沒放在一起比較,也不會發現不同之處

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高麗菜蝦仁的外觀有一點點的韭菜綠

每一顆都有一隻蝦仁,菜肉的比例大約是7:3,

一樣有著梨山的脆甜高麗菜和黑毛豬的後腿肉

多了蝦仁的鮮味,味蕾的觸感很多元

味道比高麗菜鮮肉淡一點

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內餡裡還帶著肉肉的湯汁,我猜是不是有放雞湯凍呢,色相太迷人了…

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混著高麗菜加一點點的韭菜拌,肉的甜潤蝦的鮮+甜脆的口感

半盒剛好是一次的點心份量~搶食光光

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綠綠的韭菜倒是很好認,飽滾滾的模樣真是可愛…

過年餐桌上來一盤元寶~~財源滾滾

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韭菜的香很特別,以前不喜歡吃韭菜覺得打隔的氣味不好聞

也不知從什麼時候開始…覺得韭菜的味道比高麗菜的有特色

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兩款生鮮蔬菜的比例對調,蝦仁的個頭都是一樣大,

蝦子吃起來還會有喀滋喀滋的脆響聲,不沾醬比較能吃出原來的味道呢

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要將簡單的素材變成三心二意的成品,賣水餃的店家很多,要讓人絲絲想念的卻不多

已經打算過年要準備果貿吳媽家的餃子來當我家的元寶了,聽說開文時有優惠,我可得守著呢!

這是我對三心二意的解讀:製作用心,吃得安心,送得開心。自用滿意,送人得意!!

 

令人懷念的美味,邀請一起來品嚐~~

A:訂購時報上”發送網粉絲”下單現折50元,含優惠商品! (特約時間至2014.01.31)

B.點入發送網,即有機會獲得吳媽家水餃三種口味!

果貿吳媽家手工餃子粉絲團:http://ppt.cc/vbVq
樂天購物網站:http://www.wumama.com.tw/

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拍照整理寫文須要花很多的時間

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11 Comments

  • Reply
    訪客
    2013-01-31 at 05:18:51

    好像叫作"果貿吳媽家餃子"
    版主回覆:(01/31/2013 08:58:40 AM)
    唉啊…老花眼該換眼鏡了…謝謝提醒

  • Reply
    sunny
    2013-01-31 at 06:40:54

    首推!好吃的水餃,我喜歡!
    版主回覆:(01/31/2013 08:59:16 AM)
    不同於一般的水餃,好功夫!!

  • Reply
    amy
    2013-01-31 at 07:57:41

    拍得太美味誘人啦!!
    版主回覆:(01/31/2013 08:59:43 AM)
    謝謝AMY的鼓勵

  • Reply
    tintin82477
    2013-01-31 at 13:56:03

    真想來一口,明天下班我要繞路去買^^
    版主回覆:(02/04/2013 10:06:39 AM)
    好幸福喔…現買現吃,外縣市的還要加上運費

  • Reply
    小b
    2013-01-31 at 14:00:10

    飽滿的內餡 增加不少口感
    版主回覆:(02/04/2013 10:07:25 AM)
    餡料裡還有帶汁喔…甜香滋味好棒喔

  • Reply
    emily
    2013-01-31 at 17:11:35

    內饀很豐富
    看起來好好吃
    版主回覆:(02/04/2013 10:08:09 AM)
    很豐富的內餡,重點是不會消風,是真材實料!

  • Reply
    賈桂琳
    2013-01-31 at 17:45:45

    蝦子的好好吃
    版主回覆:(02/04/2013 10:09:01 AM)
    蝦子很脆又大隻,算是很實在的店

  • Reply
    茉莉
    2013-02-01 at 01:12:08

    哇.. 蝦仁好大歐 感覺真是實在 
    版主回覆:(02/04/2013 10:09:44 AM)
    一般都是斷蝦,這是一隻蝦…很實在!

  • Reply
    哪哪麻
    2013-02-01 at 04:13:05

    他家的水餃真的超好吃>O<
    版主回覆:(02/04/2013 10:10:49 AM)
    是啊….料實在皮也Q 好好吃

  • Reply
    成熟辣媽
    2013-02-01 at 07:27:26

    好新鮮,還會爆湯汁,一定超好吃的~
    版主回覆:(02/04/2013 10:11:33 AM)
    是真的好吃喔…辣媽找找鄰居去團購..解解饞

  • Reply
    joyce
    2013-02-04 at 06:42:13

    大力推~果貿吳媽家水餃真的是大顆又夠味^^
    版主回覆:(02/04/2013 10:12:18 AM)
    我也是大力推~~

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