現在真的什麼都方便
想吃餡餅也不想自己敲敲打打
擾的左鄰右舍以為你在打小孩….
我發現了一家好吃的豬肉餅….
一大包10入裝的豬肉餅
有兩種口味~~蔥薑汁&洋蔥起士
這一袋裡裝的就是雙口味的豬肉餅
有三款包裝模式:
洋蔥起士豬肉餅*10
蔥薑豬肉餅*10
綜合(起士+蔥薑各*5)*10
保存期限標在袋口上
冷凍保存可以放得比較久(3個月)
工廠在樹林…
一包10顆裝,將近有一公斤重ㄟ… 蠻實在的!!
注意喔~~已經是熟品，過分烹煮會使肉汁流失
冷藏:一個月 冷凍:三個月
產品成份 :
1. 蔥薑豬肉餅 : 豬絞肉、蔥、薑、醬油、鹽、雞蛋
2. 起司豬肉餅 : 豬絞肉、洋蔥、起司、醬油、鹽、雞蛋
數量 ： 10塊 / 一包 ( 兩種口味各5塊 )
重量 ： 950g ± 1.5％
基本的吃法,包裝袋上有教學有建議…
這樣已經熟成的食品,還真方便搭配使用
早餐拿來夾吐司或漢堡(是有點大啦…)
午餐帶便當
晚餐拿來當滷菜的主角
真是一物多變化~~
這是拿到的冷凍模樣
每一顆份量不少
約是手掌心大小
外觀上看得出來~煎過後再冷凍
剝開來,是很實在的絞肉
味道鮮,蔥薑的比例若能再多一點~~味道更香!!
洋蔥起士口味的，絞肉裡加了切碎的洋蔥及中間多了一片起士
這一款就沒有放蔥了…加青蔥味道會不合嗎….?
成本考量吧，應該是要和另一款商品-蔥薑口味做區隔吧!!
我找時間自己來試試看…
冰箱有白菜，來滷一鍋白菜豬肉餅吧!
炒香蒜頭及蝦米
放入洗好的白菜
滷白菜的時候我喜歡將白菜剝(不是切喔)大塊一點
加一點水
等白菜稍軟，放入豬肉餅續悶煮
因為肉餅已經是熟的，
若連同生白菜一起下鍋，
怕起鍋時豬肉餅都沒味道了…(店家有提醒~不能過度烹煮..)
豬肉餅的肉鮮汁會滲入白菜裡
白菜有了蝦米的提鮮及絞肉汁的加持
白菜的味道很豐富~~
湯汁也不浪費~是白飯的最佳良友
豬肉餅經過白菜汁的蒸滷
肉質本身就已調好味道及帶點汁，
加熱後湯汁裡有肉鮮味
豬絞肉則吸收了菜湯的滋潤..
整個肉餅嫩到一個不行….
輕輕的咬，就能享到受絞肉的鮮甜
白菜半熟後再放入豬絞肉是對的!!
絞肉餅入口的味道剛好
不會因流失鮮度而顯得無味
洋蔥起士，在加熱後起士融化的模樣…夠誘惑的哦
反倒是肉餅上的起士味道較淡…
應該是精華都流入白菜湯汁裡了…
絞肉本身當然一樣的細嫩….看圖片就知道了!!!
這是一款對主婦來說是非常方便的熟食料理
可大可小…
時間不夠，煎一煎或微波爐加熱就能上桌
要當中大型菜時，滷個白菜，身價就不一樣了…
我個人喜歡這款做法…肉嫩，湯鮮~~
煎的還要放油..
微波又怕水分蒸發..
商品資訊:
http://www.ihergo.com/store/sun7/product/no915465
以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點，不涉廣告.推銷…
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