年節裡我會買這鮑魚片來當年菜..
成分：深海鰇魚、鹽、糖、鮑魚調味汁
保存方式：置於-18度C以下
營養標示
每100公克 熱量 138 大卡
蛋白質 17.5 公克 脂肪 0.1 公克
飽和脂肪 0 公克 反式脂肪 0 公克
碳水化合物15.5 公克 鈉 721 毫克
料理方式：解凍後即可食用，或做冷盤、涼拌等沾醬食用。亦可加入湯或粥內當菜餚。
每一片的規格差不多大小，排盤時會很漂亮
真空包裝，各種吃的方法都有清楚說明
黃澄的色系，鮑魚的香氣~~怪不得它是<寵愛>
將鮑魚湯汁拿來煮稀飯，寄得加點薑絲提味
鮮甜的鮑魚湯熬煮稀飯，在濃稠的米飯裡可以吃到鮑魚的清甜及貴妃的享受~~
上館子這一碗鮑魚粥，不但稀到不行也貴到不行…哪有這般自己調煮的份量
猜猜底下有什麼?
一片一片排起來尖尖的小山，澆淋一點美乃滋…餐廳這一盤$300跑不掉
解答~~鋪的是高麗菜絲，當然也能是美生菜，只是美生菜較脆弱容易萎…
鮑魚片本身帶有鹹度，美乃滋有點甜，當然需要綠葉<高麗菜>來中和這一切的美味
深海鰇魚雖然不是真到鮑魚，它是魷魚的一種，但口感.氣味做到和真的鮑魚很相近
可以讓<鮑魚>這個享受平民化一些…
柔Q的嚼勁，鹹甜的口感，鮑魚的味道~~家人很喜歡這道料裡
搭配新鮮的高麗菜絲，可飽口慾也不嫌單調…
商品資訊:http://www.ihergo.com/store/hakodate/product/no880799
以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點，不涉廣告.推銷…
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