讓水蓮清脆的秘密,江湖一點訣廚娘必學招，葷素都好吃的水蓮，就該這樣炒才會清脆又飽滿，掌握這個訣竅就能炒出餐廳裡飽滿又清脆的水蓮，一起來看看藏在機關裡的秘訣…
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烹飪筆記│自己醃漬的情人果，情人果(芒果青)食譜
今年夏天特別熱啊!!市場已經有青芒果的蹤跡了，剛出來不算便宜一斤$35三斤$100 麻煩有看到更便宜的請告訴我…吃不夠送不夠啦!!(105/6/1更新)
烹飪筆記│酥炸紅蔥頭(油蔥酥)的做法，3分鐘搞定義大利紅醬，全靠梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油
油的安全性是身為家庭主婦的我必須嚴格把關的項目! 有好鍋還要有好油才能蹦出呷健康呷氣味的蔥頭酥油 本文要分享我的炸酥紅蔥頭(油蔥酥)的做法，用3分鐘搞定義大利紅醬，一起來健康省錢大作戰 不知大家是不是也跟我一樣用過橄欖油後其他油品都不想再碰了呢
烹飪筆記│紹興醉蝦的做法，3個步驟就能搞定客人的胃(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)
醉蝦經過24小時的冰鎮後入味的酒香….酒不迷人人自迷哪!可以提前作業的醉蝦只要3個步驟就能從容上菜囉 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 如果沒記錯一台斤裝的紹興醉蝦在年菜的菜單裡單品差不多$4~500上下，自己做的既衛生份量又多很多呢…
烹飪筆記│虱目魚肉羹食譜 真妮4教做一斤魚漿一斤絞肉生出近三斤的成品，這才叫做CP值!
市場上一斤肉丸子要賣$130~$150最多吃兩餐就沒了。真妮4教你自己做一斤魚漿一斤絞肉生出將近三斤的成品，這才叫做有CP! 真妮4上市場幾乎會買絞肉，因為她的變化性高，蒸炒炸滷都能配合
烹飪筆記│湯圓食譜，想吃湯圓又怕熱量太高嗎?教你健康煮低油低鈉的客家鹹湯圓
不管是冬至還是正月的元宵節，吃湯圓是重要習俗因為她有圓滿團圓的吉利意義 老人家說冬至這天要吃湯圓才算長一歲，正月也要過完元宵吃過湯圓整個年味才算告一段落 真妮4不想多1歲所以不喜歡吃湯圓
烹飪筆記│安永鮮物饌食舞台，吻仔魚 土魠魚 特選白蝦美味食譜，簡單做豐富吃
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