幾乎是零失敗的鬆餅做法比蛋糕簡單，加上手邊如果有台漂亮鬆餅機的話，趕快端出這道老少吃了嘴角會上揚，臉上掛著我心滿足的表情 咖啡鬆餅的材料 雞蛋3顆 牛奶130ml 無鹽奶油60g 低筋麵粉100g 泡打粉5g 糖粉15g 鹽2g 即溶咖啡5g 1.即溶咖啡加少許熱開水調勻，奶油放進微波爐裡加熱到完全融化(或用隔水加熱方式到融化) 2.乾性材料(低筋麵粉/泡打粉/糖粉)過篩後加入鹽，用 […]…
烘焙、點心 燴(不分類食譜)
2024-03-13
烘焙筆記│咖啡鬆餅，零失敗的鬆餅做法比蛋糕簡單
