節慶必吃

年節料理、過節要吃, 烘焙、點心, 過節要準備的事, 豬、牛、羊, 燴(不分類食譜), YAHOO首頁推播文精選

[年節糕食譜] 自己做的蘿蔔糕/發糕/年糕，省錢省時還能省擔心(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

自己動手做的蘿蔔糕/年糕/發糕，是真妮4年菜裡最省錢又省時間的菜單! 真妮4一氣呵成完成3款拜拜要用的糕，文末也有這些糕的特別吃法分享 過節一定要用的糕，可依人數調製，想吃多少做多少，每款都是省錢的新鮮品!  

2016-02-14

年節料理、過節要吃, 豬、牛、羊, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│臘腸鍋巴飯，過節剩菜再翻新

過年過節家裡少不了會有香腸臘腸肝腸一大堆，高鹽分高油脂實在不是我的菜但是沒有這些腸來加分年味確實會失色的 臘腸炒蒜苗或是直接蒸熟吃算簡單又快速的方法，而香港茶餐廳裡貴貴的臘腸飯其實是銷路最快的方法 這一餐就解決了5條，熱量是高了點不過特別加了青菜所以不鹹不油比炒得好吃銷路特別好  

2016-02-14

年節料理、過節要吃, 海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜), YAHOO首頁推播文精選

烹飪筆記│紹興醉蝦的做法，3個步驟就能搞定客人的胃(恭喜本文榮登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文)

  醉蝦經過24小時的冰鎮後入味的酒香….酒不迷人人自迷哪!可以提前作業的醉蝦只要3個步驟就能從容上菜囉   恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 如果沒記錯一台斤裝的紹興醉蝦在年菜的菜單裡單品差不多$4~500上下，自己做的既衛生份量又多很多呢… 

2015-02-17

年節料理、過節要吃, 過節要準備的事, 豬、牛、羊, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│湯圓食譜，想吃湯圓又怕熱量太高嗎?教你健康煮低油低鈉的客家鹹湯圓

不管是冬至還是正月的元宵節，吃湯圓是重要習俗因為她有圓滿團圓的吉利意義 老人家說冬至這天要吃湯圓才算長一歲，正月也要過完元宵吃過湯圓整個年味才算告一段落 真妮4不想多1歲所以不喜歡吃湯圓

2014-12-21

年節料理、過節要吃, 過節要準備的事, 海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│桂花酒釀湯圓，好冷的冬天需要一碗熱的滋補的酒釀湯圓，5分鐘就能暖胃!

天氣冷的真像冬天哪….(廢話冬天的天氣當然是冷的啊!!) 還記得11月中旬的23度，24度溫暖太陽，當時和同事還在聊說…都沒冬天的感覺 不到半個月的光景，說變就變了.. 話說咱們老祖宗真有智慧！節氣中的冬至一到馬上就是又濕又冷的天氣，冷到直打哆索呢

2013-12-25