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海鮮

蚵仔絲瓜麵線

蚵仔有豐富的維生素和礦物質,只因為清洗麻煩以致讓很多人卻步 絲瓜有多重營養素和清甜多汁的特性,也是瓜類食物中廣被運用開發的平實食材 以絲瓜為主海鮮或肉絲為輔搭配麵食或米飯,飽餐一頓就是這麼簡單!   蚵仔絲瓜麵線  4人份的材料 蚵仔半斤(300g),絲瓜一條(約600g),麵線1把(約200g) 蒜頭10顆(約4g),九層塔(或蔥花)少許 地瓜粉5大匙,雞粉3大匙   1.絲 […]

YAHOO首頁推播文~蒜酥鮮蚵│洗蚵用這招,去腥去黏液不用再擔心蚵又洗破了
烹飪筆記│雙月雞湯。吃鮮才是吃補!當濃郁雞湯遇上鮮度翩翩的海陸味,惺惺相惜到最後一滴呀! By:燉補雞湯專家-雙月宅配冷凍雞湯包
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