燴(不分類食譜)

雞、鴨、鵝, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│普羅旺斯烤雞翅佐蕃茄橄欖油醋莎莎醬，錢花的少 份量吃的多 這才叫有省錢。豆油伯無糖金桂醬油花香風味好

   這道烤雞翅真妮4第一次做時總覺得味道不夠純熟，再試一次終於讓我發現兩個重要撇步!另外準備的脆皮莎莎醬搭著吃..超級美味喔     材料:三節雞翅6隻，洋蔥半顆，蒜頭數粒，薑塊，青蔥3根，芹菜2支

2015-11-23

體驗活動, 海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│家常菜-醬燒麵腸，酥中帶軟甜中帶鹹，鹹香滋味也可以像鹽酥雞一樣好好吃的，豆油伯甘田低鈉低鉀低鹽醬油。

  這是真妮4小時候吃過印象很深的醬菜，我小時候住在萬華記得三水街菜市場裡有一家專門賣醬菜的 他們一家子都好厲害，不管是菜心，蘿蔔，麵腸，麵筋…每一種都可以做出不同口味又好吃的醬菜 其中我最愛吃就是這個簡單的醬油燒麵腸 先炸再燒藏住甜中帶鹹的醬汁，偏甜不膩的滋味超級下飯，吃素的朋友也可以吃喔

2015-11-11

海鮮、蔬菜, 雞、鴨、鵝, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│立冬進補-八珍土雞藥膳湯，麻油米血 你/妳也會做的簡單燉補，自己補簡單又省錢

明天就是立冬了，按照台灣人的習俗立冬這天吃補可以把一年消耗的元素補回來 真妮4端出簡單好吃又容易的八珍藥膳雞湯和麻油米血來孝敬我親愛的家人 這兩道補湯的步驟很簡單，不管老手還是新手廚娘看一次就會了  

2015-11-07

體驗活動, 團購宅配, 海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│臭豆腐的好朋友泡菜傳奇●酸甜檸檬配菜●香辣泡菜奇蹟●一口接一口自己做的想吃多少都沒問題啦

 老闆我的泡菜可不可以多放一點呢… 自己做的想吃多少自己放，吃爽快免問老闆啦!    

2015-11-03

豬、牛、羊, 燴(不分類食譜)

[食譜] 爛透了…紅燒牛腩佐酒醋莎莎~豆油伯金桂醬油(無糖醬油)

紅燒牛肉的煮法和步驟每個人都有秘招，真妮4也來分享30分鐘就有軟嫩入味的懶人煮法   <材料>

2015-10-29

海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│ 虱目魚肚粥，方便煮營養又暖胃，想吃不用挑時間

 任誰看到清鮮爽口的粥不會管現在是早餐午餐晚餐都會把胃打開吧! 台南人喜歡把吃虱目魚粥當做一天的開始，北部人雖然沒有那麼依賴但是我想美味當前誰都拒絕不了吧 虱目魚有對人體好的豐富營養素，增加抵抗力和幫助血液循環之外也能預防視力衰退讓腦子變聰明喔…你知道嗎?(這是網路上說的)  

2015-10-26

海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜)

烹飪食譜│烤麩家常菜-素食，金桂花香燴大四喜，熱食冷吃都開胃的素食料理~豆油伯金桂醬油(無糖醬油)

像海綿一樣的烤麩藏著滿滿醬汁，用舌頭輕輕壓放微甜帶鹹夾桂花香的醬汁就衝出來了，太太好吃啦   真妮4家裡的阿公不喜歡吃素，但是她的兩個女兒吃素 所以姑姑在家吃飯的時候我還是要端出素菜不然先生會說我不夠貼心

2015-10-22

海鮮、蔬菜, 燴(不分類食譜)

烹飪筆記│涼拌百香蓮藕，蓮藕茶，蓮藕排骨湯，零廚藝免撇步的養生開胃食材

 前幾天不上班的日子照例到菜市場去買菜當巡邏兵，菜販說這蓮藕剛採的新鮮又甜又桑 一袋一斤半$60有好幾節呢 在颱風菜價亂漲的時候拿來擋個一兩餐是沒問題的，想想這價格可真夠漂亮呢  

2015-09-27

烘焙、點心, 燴(不分類食譜)

[手工牛肉派] 一口酥鹹派●自己動手做好簡單●正餐宵夜下午茶吃一口香酥鹹派~誘惑不缺席

烘焙中<派><塔>，真妮4可是傻傻分不清楚啊…材料和作法相類似但為何有不同叫法呢? 後來我上網查….原來才知道! 塔是派的一種，從外型到內餡還是有差別的地方 外型:塔比較小以甜餡居多，既然叫派(壞=台語)所以卡大卡福氣啦

2015-09-22