<大稻埕年貨大街美食>藝花源義法料理 Art-Garden，大同區迪化街超品味花園餐廳

藝花源義法料理Art-Garden是一間老宅改建的花園餐廳，這裡有獨特的花卉和藝術、舒適的用餐空間和令人驚艷的特色美食，特別適合浪漫約會、商務聚會亦或家庭朋友要聚餐的情調氣氛場；熟悉中的大同區大稻埕迪化街是藥材和年貨的採買地點，自從北門捷運站通車後逛大稻埕就更方便了!

藝花源義法料理 Art-Garden ，離大稻埕碼頭15分鐘，5分鐘就到有年貨大街的迪化街，搭捷運出了北門站也只需7~10分鐘的路程，熱鬧但不擁擠的懷舊地段

 

把藝術和美食交織在一起的義法料理餐廳，藝花源外觀就像一般花藝坊，是家容易錯過的特色餐廳

 

一進門就被奢華水晶吊燈、牆上大幅壁畫以及精心擺設的繽紛花卉吸住目光，很難想像這個美麗花園是棟有歷史的建築物吧!真妮4來訪的這天正好一樓和三樓被包場了，在找聚餐地點的朋友可以參考這個擺設畫面

 

藝花源義法料理Art-Garden整間餐廳大致有6個區塊

第一個區塊（上圖）是個花團錦簇氛圍像的華麗餐區

第二個區塊是後進的芬多精小花園，這兩區都有讓客人流連拍照的好角度喔

 

因為沒有屋簷的遮擋，溜進來的明亮光線讓長椅和垂柳的美顯得寧靜優雅，喜歡拍照的朋友別忘記多按幾下快門

藝花源義法料理Art-Garden的第3個區塊就是從義大利進口的Pizaa專業窯烤區

 

師傅專心在製作麵糰，窯爐已經升溫了，這裡的空氣充滿著舒服的麥香味

 

不論是大桌的家庭聚餐或是雙人小桌，這是一間讓客人有不虛此行感受的氣氛餐廳

 

 

藝花源義法料理Art-Garden的第4個區塊-是2樓廚房（不開放）的走道

用畫廊風格提升老房樓梯間的品味，再往上走就來到3樓用餐區

藝花源義法料理Art-Garden的第5個區塊

用活動板門區隔長廊的空間;藝花源的餐桌很大，客人間的桌距也夠寬，用餐時的交談不太會影響到鄰桌客人

 

藝花源的中庭完全沒有屋簷遮擋，調皮的光線忽明忽暗，可真考驗我的拍照技術了

 

藝花源有專人服務的舒適包廂，配有投影機設備，對商業聚會或小型發表會是個理想的選擇

 

藝花源義法料理Art-Garden的第6個區塊

4樓是以包場為主的用餐區，前庭有個戶外小花園，真妮4覺得寬敞又獨立的空間來辦個訂婚宴或是生日聚會PARTY賓主盡歡呀

 

貼心服務是藝花源的魅力之一

服務人員在倒水前會問要不要放檸檬片，而不是一股腦的扔進去就加水，沒水了也會主動服務，收拾餐盤也進退得宜

藝花源的消費價位

分為平假午晚餐(平日午餐低消$350，晚餐/假日低消500)和下午茶(低消$250)，外加10%服務費，付現金或刷卡都可以

 

幾乎每家披薩店的菜單上都有瑪格麗特這一道，這是她的故事…

 

藝花源的菜單

藝花源有低奢裝潢和貼心服務還有可口好吃的的菜色;單點的價格不算很便宜但值得來品嚐!

 

前菜-漁夫的菠菜燉花枝$380

把鮮美又彈牙的花枝和入口即化的蔬菜結合，一綿爛一爽脆的密度衝突又和的特別嚼感~

 

綿爛菠菜少了翠綠的顏色但有極柔軟的纖維，不可貌相裡藏著難以抗拒的好吃味道

沙拉-午後花園$280

藉著花兒的繽紛色彩讓平凡萵苣變成生動有魅力的好吃餐點了!很少看到店家對沙拉的擺盤有這樣美艷心機呀！

 

萵苣生菜和小鮮花們淋上不膩的凱薩醬搭配視覺非常加分的薄片餅皮一起上場亮相，先搶拍幾張再吃囉!

 

略帶焦香鹹的酥脆餅皮和開胃沙拉一起嚼，微甜微鹹的滋味不但好吃也好迷人

 

湯品-左邊是特倫托大麥湯$180右邊是西班牙白豆湯$160

大麥湯裡有大麥.薏仁.馬鈴薯跟培根肉丁熬到綿爛的營養精華；另一份幾乎成泥的白豆湯有奶油和臘腸的香氣，真妮4比較愛濃郁的白豆湯

 

披薩-10吋松露披薩$880

來之前已經做好必吃披薩的功課! 真妮4很喜歡吃手工現擀餅皮的彈勁還有冷凍餅皮無法取代的溫度

披薩底層撲滿了松露醬，豪邁魅力真的很棒!!上層還有滿滿的蘑菇、莫扎瑞拉起司，羅勒葉，松露醬和一顆半熟蛋(第一次吃到披薩會料有蛋!);烘烤後菇菇飽滿的香氣層次太迷人了

 

松露披薩有一點小辣，麥香口感更開胃，但我始終找不出辣從哪裡來..

我還是專注拍張拉絲畫面留作紀念吧!

 

從中間餅皮濕潤的程度就能看出師傅用料好像不考慮成本，豪邁香氣讓我們超極迷戀!!

 

越嚼越香的餅皮一口接一口吃不休呀~~

 

義大利麵-熱那亞的牛臉頰麵$380

簡單好吃的義大利麵細麵條份量不算少，燒到入味的牛臉頰肉給的也很多

麵條裡有牛肉香氣，如果能多保留一些醬汁我會更喜歡，麵條吃到後來偏乾又有點硬…蠻可惜

 

牛臉頰肉燉的非常爛，用叉子輕輕壓肉的纖維就鬆了，好吃入味又不會太鹹，推薦給牙口不好又想吃牛肉的朋友

 

主菜-紅魽 紅藜麥$780

厚實紅魽肉煎到外恰內多汁的嫩度，上層鋪滿炸酥的高營養食材紅藜麥，底下有少量蔬菜鋪底，把養生和華麗送作堆的絕配料理

 

吃白肉配杯有果香味滑順又不澀口的紅酒(Re Federico Doc 2014 Red Wine)讓自己的胃好好享受

真妮4提醒:開車不喝酒，喝酒不開車，未成年禁止喝酒

 

有紮實纖維的紅魽魚肉，擠上檸檬汁讓魚鮮的層次更明顯

 

嫩又多汁魚肉和香脆紅藜麥，精緻但量不多

 

甜點-西洋梨與哥岡佐拉$220

西洋梨有炙燒的痕跡和香氣，應該是冰凍過吃起來有類似冰沙的口感， 吃完西洋梨這一餐就畫下完美句點了

 

甜點-檸檬與焦化蛋白霜$200 

炙燒過的蛋白霜有好看的外型，而在餅乾上的黃澄檸檬是類似檸檬塔餡的口感，蠻喜歡她的甜酸比例，不過要趕快吃軟化後就不可愛了

 

飲料:除了前介紹的紅酒，我們還點了香濃滑順的冰拿鐵$120 

藝花源下午茶的菜單

情侶或是姊妹淘下午約會的氣氛餐廳，菜單上熱食不多，甜點和飲料比較多

 

 

 

西式料理、法國餐點、義大利麵食、披薩、牛排、單點、套餐、下午茶，大同圈迪化街獨樹一格的藝花源義法料理 Art-Garden

(本文為愛評體驗團特別邀約，個人真實心得分享)

 

 

店家資訊:

藝花源義法料理 Art-Garden 粉絲團

地址:台北市大同區南京西路261號(近捷運北門站2/3號出口)(近迪化街)(近大稻埕碼頭)

電話:02-25580680

營業時間:1130~2200 週一公休

特色:用餐無時限，有WIFI，無障礙空間，可刷卡，可充電，低銷依規定，10%服務費，定期更換菜單，可包場，服務親切

 

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